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周末在家休息,本來以為西貝這事已經差不多結束了。
畢竟也炒了好多天,網友該吐槽的都吐槽了,連羅永浩也說可以告一段落了。
感覺整個輿論場都覺得,行了,這個事可以翻篇了。
但唯獨賈國龍站出來高喊:
那不行,我還沒死透呢!
然后,爬起來又往自己大動脈上捅了一刀。
昨天晚上,看到賈國龍在一個微信群里的截圖,承認自己應對方式有錯,要改,還要向胖東來學習,打明牌。
感覺態度挺誠懇。
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誰知道這根本不是聊天的全部內容,后半段又給羅永浩扣上了一個“網絡黑嘴”“網絡黑社會”的帽子。
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本來已經打算偃旗息鼓的羅永浩,又被激起了斗志,宣布重新開戰。
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更有意思的是,羅永浩甚至發起了公開對話邀約,找個大的網絡平臺直播,“當面公平公正冷靜理性地對一次話吧”。
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現在,我有點同情西貝的公關團隊了(如果他們有的話),他們真倒霉,攤上賈國龍這樣的老板。
這出鬧劇搞到現在這樣,你很難相信,這是一個擁有近400家餐廳的大老板該有的格局和應對。
就像羅永浩說的,他不過是吃了個飯抱怨了一下,剩下全是西貝自己打自己。
而且這些昏招,幾乎全是創始人賈國龍自己搞出來的,好像不把西貝搞死,他就是不甘心。
首先,就是要起訴羅永浩。
賈國龍雖然將羅永浩的“消費者身份”與他的“博主身份”做了切割,可人家是實打實地去你店里消費了,吃得不滿意,發個牢騷,即使他是大V,也有這個權利。
但賈國龍怒了,覺得西貝的消費者不滿意,就只能私了,不允許發到網上去。發到網上,就破壞了“商家和消費者之間健康的正常關系”。
賈國龍當然有權利告羅永浩,但問題是,吐槽了你幾句,你就去告人家,就給人留下了一個容不得批評、睚眥必報的初印象,成功在事件一開始就把自己放在火上烤了。
其次,堅稱西貝不貴。
賈國龍激動地說,近年來最大的冤案是西貝貴,咱們憑良心說話,(西貝)真不貴。
可一個活生生的例子就擺在眼前,羅永浩5個人花了830元吃了15個菜,人均166元。
在消費降級的當下,這個消費貴不貴,大家都心知肚明。可能是賈老板脫離大眾太久了,他不僅不覺得貴,還要大家也覺得不貴。
賈國龍成功地把自己站在了大眾的對立面。
再次,開放后廚直播。
賈國龍斬釘截鐵地說,西貝100%不是預制菜,西貝沒有一道菜是預制菜,為了自證清白,開放后廚讓消費者和媒體探店直播。
這是這次史詩級災難公關中,最昏頭昏腦的一招。
賈國龍用狹義的標準,對抗大眾廣義的認知,已屬不明智了。他試圖用“預加工不是預制菜”來教育大眾,更是讓探店直播翻得更徹底。
退一萬步講,就算西貝的后廚是現洗現炒現做,開放后廚也是餿主意啊。后廚是個什么鬼樣子,自己心里沒數嗎?哪家餐廳的后廚經得起360度無死角地審視啊?
開放后廚,就是在給對手送子彈啊,羅永浩都不用出手,就贏麻了。
最后,說話不過大腦。
在所有的昏招之上,賈國龍更要命的,還是信口開河,邏輯混亂,不過大腦。總之,表現出來的應對,完全不像是一個成年人該有的樣子。
動不動就是“100%”沒有預制菜,“沒有一道”預制菜,把話說絕,把自己的后路堵死,感覺他和西貝有不共戴天之仇,不把把西貝搞死誓不罷休。
還特別情緒化,腦子一熱,就說“生意我可以不做,但是非必須得辯”。胡言亂語,滿嘴跑火車,這是對員工、對合作伙伴負責任的態度嗎?
好不容易認個錯,卻又給羅永浩扣了個“網絡黑社會”的帽子。前面不是剛說“顧客虐我千百遍,我待顧客如初戀”,羅永浩吐槽了西貝僅僅一次,就要被起訴、被扣帽子,難道羅永浩不是西貝的顧客了?為啥不待人家如初戀了?這個邏輯說不過去啊。
而且,更讓人難以理解的是,你們把兩歲的西蘭花端給一歲的小朋友,顧客也沒說你虐他們,怎么你賺著消費者的錢,卻倒打一耙說顧客“虐”你了?
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不站隊,不評價對錯,只論手段,羅永浩要比賈國龍高明多了。
第一,站在消費者那邊。
5個人吃了830元,賈國龍覺得不貴,羅永浩說“還那么貴”,在情感立場上,就直接站在了更多人那邊。這次那么多人站在羅永浩那邊,并不是支持他本人,而是他站在了大眾的立場。
第二,說話留余地。
與賈國龍動輒把話說滿不同,羅永浩說話講留有余地,比如,他只是要求預制菜的知情權,并沒有一棍子把預制菜打死。你別管他真實目的是什么,最起碼在表面上,他把自己的立場限定在了一個絕對安全的范圍,誰也很難在他這個地盤上打倒他。
第三,站位高。
羅永浩一直在說,他要推動預制菜透明化,維護消費者知情權,期待預制菜相關的國家法規盡快出臺。張嘴閉嘴都是公共利益,姿態上就先占了三分好感。
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雖然現在賈國龍道歉了,但從他酸不溜丟的話里就能聽出來,他并沒有認識到自己的問題。
在他的認知里,他沒有錯,都是壞人在惡意搞他,都是消費者不理解他。
如果只是在內心里覺得委屈,倒還好。問題是,可能是老板當得太順利了,習慣于說一不二,他覺得有必要教訓一下搗亂者,再教育一下消費者。
羅永浩曾經說過一個詞,叫“爹頭爹腦”,來形容賈國龍再貼切不過了。
事實證明,只要管住自己的老板別散發爹味,公關工作就成功一半了。
真的,西貝趕緊起訴賈國龍吧,和他做個徹底的切割,可能對雙方都好些。
最后,在網上看到一個段子,很喜歡,送給大家:
我打算在西貝旁邊開一個東貝。你問我東貝算什么東西?西貝炒不了的菜我東貝炒,西貝煲不了的湯我東貝煲。一句話,西貝做得了的菜我東貝要做,西貝做不了的菜我更要做。新鮮食材,當天現炒,這,就是——東貝。
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—The End—
作者:魏春亮
首發:亮見,ID:liangjian0624
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