山東
9月9日，以“醬酒新時代草本更健康”為主題的椰島·草本醬酒&商源集團新品上市發布會于杭州舉行，酒企領導、專家學者、媒體代表與經銷商們齊聚一堂，共同見證草本開啟醬酒新時代。
酒水行業研究者、千里智庫創始人歐陽千里受邀出席發布會，并發表主題為《白酒行業宏觀經濟形勢分析——草本醬酒蘊藏的潛力》的演講，深入解讀白酒行業發展趨勢，探討白酒行業新變局下草本醬酒的戰略價值與發展潛力。
歐陽千里指出，當前白酒行業正經歷深刻的結構性調整。受政策、經濟、人口等多重因素影響，頭部酒企增速放緩，馬太效應持續凸顯，大部分酒企面臨去庫存與價格下行的壓力。特別是五月份“公務禁酒令”的出臺，進一步沖擊涉政類消費場景，倒逼消費結構快速轉變。
“公務禁酒令”會對酒業產生短期影響，并不會改變白酒基本面持續向好的大趨勢，白酒依然是一個有生命力、有未來的好行業。同時在短期承壓下，宴飲、家庭及休閑等消費需求進一步釋放，為草本醬酒等具有鮮明特色、精準定位的新品類帶來發展機遇。
在傳統醬酒的基礎上，草本醬酒通過本土草本融入健康元素與文化內涵，與健康、養生、綠色等潮流消費理念強關聯，精準契合當下消費者“少喝酒、喝好酒、喝健康酒”的需求轉變。歐陽千里強調，草本醬酒代表的是一種品質生活與健康理念，是基于消費端真實需求所推動的產業創新，具備持續做大的市場潛力。
歐陽千里認為，椰島與商源合作的草本醬香，抓住了特色、品牌、文化、歷史等諸多優勢，極具品類代表性和差異性。商源集團作為長三角酒類流通巨擘，擁有強大的物流與渠道能力。椰島集團則在健康酒領域深耕多年，為產品品質提供有力保障。二者強強聯合，將為草本醬酒打開新的想象空間。
當下，白酒行業正在進入理性繁榮的時代，只有真正具備差異化、品質化及品牌化的產品才能脫穎而出。融合傳統醬香工藝與現代健康理念的草本醬酒，或將成為大健康與醬酒產業的交匯點，從而開啟醬酒甚至白酒行業的新時代。（通訊員秋德
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