身體輕盈后，我才發(fā)現(xiàn)：我們吃的食物，可能早已不一樣了

你是否有過這樣的感覺？

明明吃得不算多，卻總覺得身體沉重、昏昏欲睡；

明明很注意養(yǎng)生，卻還是時常感到疲憊、精力不濟。

過去，我常常將此歸因于年齡增長、新陳代謝變慢，

或是工作壓力太大。

但直到最近，我才恍然大悟：

問題的根源，可能一直被我忽略了，

它就藏在我每天都離不開的——食物里。

這一切的發(fā)現(xiàn)，都源于我開始堅持“少吃多煉”。

特別是當我加大了日常的吐納、靜坐等鍛煉時長后，

一個意想不到的“副作用”出現(xiàn)了——我的身體，

對食物變得異常敏感，仿佛一部內置的“精密度分析儀”，

能清晰地分辨出不同食物進入體內后的微妙差異。

我的發(fā)現(xiàn)，或許能為你提供一個全新的視角，

來重新審視我們與食物之間的關系。

在身體的感知變得敏銳后，我清晰地發(fā)現(xiàn)，

我消化和運轉不同食物的效率，存在著一個清晰的“鄙視鏈”：

第四級：飯店的飯菜。

雖然味道豐富，但吃完后身體的負擔感最重，

需要很長時間才能“緩過來”。

第三級：單位的食堂。

標準化制作，我身體將其消化運轉的效率，

比飯店要快上一到兩倍。

第二級：自家新鮮烹飪。

我自己買菜、簡單烹飪，特別是食材新鮮時，

轉化效率又要比食堂快上一到兩倍。

第一級：田間地頭的饋贈。

在老家，那些剛從地里摘的、水里撈的、自家養(yǎng)的食材，

其轉化效率再次翻倍。

這讓我瞬間回憶起童年時的味覺記憶：

在二姨家吃到的、剛宰殺的年豬的豬肝，

簡單烹煮后，竟是意想不到的鮮甜，毫無腥味（我本人小時候是非常不喜歡吃豬肝的）；

還有在小姨家用瓦罐和柴火余溫，

煨了一下午的黃鱔燉排骨，

那股被牢牢鎖住、一丁點都未曾散逸的濃郁香氣。

那時，水里剛摘的蓮蓬、菱角，

我可以不停歇地吃一下午，卻從未有過撐脹或吃膩的感覺。

以前，我總覺得這是因為“長大后好東西吃多了，味蕾變得挑剔”，

或是“年紀大了，消化和代謝能力變差了”。

但現(xiàn)在，通過身體最直接的反饋，

我得出了一個不同的結論：

或許，并非我的身體變了，

而是食物的內在性味與能量，早已發(fā)生了改變。

當身體的感知力被放大后，

我感受到了現(xiàn)代食物中一種普遍存在的特質，

我將其形容為“濁氣”。

這是一種很難用現(xiàn)代科學語言精確描述的感覺。

當我在靜坐中“內視”時，能清晰地感覺到，

這股“濁氣”會彌散在我的臟腑和肌肉紋理（腠理）之間，

尤其容易堵塞在主管消化的“中焦”（脾胃區(qū)域），

讓我心煩意亂，難以入靜。

靜坐的前半段，我的身體似乎都在自動進行“生清降濁”的工作。

最直接的表現(xiàn)，就是需要通過持續(xù)不斷地打嗝和放屁，

才能將這股淤堵的“濁氣”排出去。

當某個淤堵點被沖開時，那種感覺，

就像一塊堵了很久的石頭突然沉了下去，

瞬間通暢無比。

也理解了，古人喝酒為什么叫做澆胸中塊壘，

實際上就是用酒來行氣通三焦。

特別是中焦。

這種“濁氣”的長期累積，會帶來什么影響？

我的觀察是，人會非常容易虛胖、浮腫，

并且變得懶散、嗜睡。

在前段時間體重上升時，

我甚至發(fā)現(xiàn)自己吐納住息時，

從內到外滲出的汗，都是酸臭的。

經過一兩個月的飲食調整和鍛煉，

汗水的味道才漸漸恢復清新。

而當身體變得通暢之后，排濁能力也隨之變強。

有時在外面吃一頓明顯感覺不太對勁的飯菜（我能感覺到里面有“科技和狠活”），

身體會立刻啟動“應急機制”，通過腹瀉等方式，

迅速將“雜濁之物”排出體外。

這讓我不禁想起當年在山上的日子，

師父常說的一句話：“現(xiàn)代人吃人飯不拉人屎。”

的確，吃得不對，又怎能期待身體能排出正常的、健康的糞便呢？

現(xiàn)代科學將食物分解為蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素等物質成分，

這無疑是科技巨大進步帶來的便利理解。

但我越來越覺得，一些古老的智慧體系，

似乎還看到了物質之外的另一個維度。

道家伍柳派的典籍中，就曾提出一個觀點：

食物入體，既是提供氣血能量的原材料，

同時也是一種需要身體“煉化”的“陰精”。

如果身體的“煉化”能力不足，或者食物本身過于“雜濁”，

這些未經煉化的物質就會干擾五臟的和氣，“作祟”于體內。

這讓我深刻地理解到，我們吃下去的，

不僅是物質的精華，還有食物本身所攜帶的“氣”。

《西游記》里有一個非常形象的對比：

美猴王孫悟空在天上，吃的是蟠桃、飲的是玉液瓊漿，

這些都是蘊含“輕清之-氣”的食物；

而豬八戒在凡間，更偏愛血肉腥膻，

吃的是蘊含“重濁之氣”的食物。

兩者最終所成就的生命狀態(tài)，截然不同。

這并非玄學。

我觀察到一個現(xiàn)象：現(xiàn)代農業(yè)科技極大地提升了糧食產量，

成功地讓數(shù)十億人吃飽了肚子。

這無疑是偉大的成就。

但這些食物，在“維持生命運轉”之外，

是否還能像過去的天然食物一樣，

有效地幫助人們達到一種“氣血充盈、身心輕清”的狀態(tài)？

一個有趣的旁證是，如今在工地上從事重體力勞動的，

主力軍依然是50-60歲左右、童年時吃過天然食材的父輩們。

而年輕一代從事的體力活，

更多是像外賣配送這類輕體力活，

但對持續(xù)耐力負重都要求相對較低的工作。

短短幾十年，我們的飲食結構、食物來源發(fā)生了翻天覆地的變化。

這背后，是否也伴隨著我們身體素質和生命狀態(tài)的悄然迭代？

寫下這些，并非要否定現(xiàn)代農業(yè)的價值，更不是要退回到過去。

而是，我的這段親身經歷，

像一面鏡子，照見了一種我們可能已經久違的狀態(tài)，

并向我自己，也向每一位朋友提出了一個值得深思的問題：

在追求食物的產量、便捷和豐富口味的同時，

我們是否在某種程度上，

忽略了它最原始、最根本的那個屬性——“生氣”？

或許，偶爾讓自己回歸簡單，

去菜市場認真挑選一棵帶著泥土芬芳的蔬菜，

親手為自己做一頓清淡的飯菜，

然后靜下心來，體會一下身體最真實的感受。

聽一聽，你的身體，正在對你吃下去的食物，說些什么。

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