開在石庫(kù)門旁的創(chuàng)意韓料，也太會(huì)了吧！

在上海，擁有8年西餐功底的Westworld終于有新作了！這家韓料“食”驗(yàn)室——「仁川T1」，剛開業(yè)一個(gè)月就穩(wěn)居熱門榜Top1！

主理人以多年西餐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，延續(xù)品牌對(duì)跨界料理的敏銳嗅覺。整個(gè)團(tuán)隊(duì)十?dāng)?shù)次往返仁川研發(fā)新品，在風(fēng)味上大膽突破韓料刻板印象，將西式理念融入這頓魔都限定版思密達(dá)漂亮飯！

「仁川T1」就開在四川北路石庫(kù)門建筑“今潮8弄”旁，完美契合了團(tuán)隊(duì)期望融入海派風(fēng)情的理念。挑高9米的室內(nèi)給了設(shè)計(jì)極大的發(fā)揮余地，內(nèi)部結(jié)構(gòu)直接被設(shè)計(jì)成三層階梯式用餐空間！

坐在窗邊吧臺(tái)位，會(huì)不自覺想拿起手機(jī)拍照——風(fēng)景太懂事了，隨便一個(gè)角落都能出片！磚紅色天花襯托棕色系桌椅，讓這里營(yíng)造西餐fine dining氛圍的同時(shí)，仿佛劇院席位一樣直面“舞臺(tái)”上的風(fēng)景，西餐廳的儀式感與韓式松弛在這一刻達(dá)成共識(shí)。

「 韓式戰(zhàn)斧牛排 」

作為一家創(chuàng)意韓料，這里的美味比傳統(tǒng)韓料有更豐富的風(fēng)味層次！以西餐形式呈現(xiàn)的韓式戰(zhàn)斧牛排，食材就選用了品質(zhì)表現(xiàn)力穩(wěn)定的澳洲戰(zhàn)斧，做法卻是和韓國(guó)一樣的直火烘烤！

服務(wù)員在桌邊貼心幫你剪開，肉質(zhì)恰到好處的軟嫩爆汁，趁熱吃的肉感直接硬控全場(chǎng)~

「 弘大招牌烤肉三拼 」

一步到“胃”必點(diǎn)的弘大招牌烤肉三拼，和弘大街頭的味道一模一樣！油脂均勻的澳洲肥牛、自帶奶香的黑毛豬梅花...還有烤到金黃微焦的誘人黑毛豬五花！

西餐廳同款食材用地道的韓式烤法呈現(xiàn)，連蘸醬都有3種口味任你自由組合。怕烤肉太膩？用新鮮生菜裹著入口，完全不怕味蕾會(huì)無聊！

「 韓國(guó)街頭同款網(wǎng)紅小吃 」

江南炸雞腿配芝士球

放上黃油用火槍烤化，外酥里嫩的江南炸雞腿個(gè)頭也太豪橫了！搭配的芝士球還是香甜軟糯的南瓜口味~

真·巴斯克蜂蜜雞翅

脆香的蜂蜜雞翅里，也是真能挖到奶香濃郁的巴斯克蛋糕！焦糖般的蜂蜜香氣撞上濃郁奶香，咸甜交融得意外和諧，愛吃炸雞又愛甜品的吃貨肯定不能放過它！

? 酥炸生蠔佐塔塔醬

? 黃油土豆泥焗扇貝

思密達(dá)夜市超愛的各種海鮮，這里也有眼前一亮的新做法。誰(shuí)能想到，韓料和西餐還可以這樣組合混搭？豐富的風(fēng)味層次完全出人意料，每口都是驚喜！

「 這些限定小甜水，太piu亮 」

作為一頓網(wǎng)紅風(fēng)漂亮飯，小甜水也必須顏值在線！專為夏日設(shè)計(jì)的仁川落日橙、冰莓粉氣泡，簡(jiǎn)直太適合少女心了吧！

每日咖啡師冷萃就是弘大街頭同款的“韓國(guó)咖啡之光”，桂花柑桔和可可風(fēng)味中，還融入了厚厚的輕乳酪芝士！

連傳統(tǒng)手工米釀也做出了不一樣的創(chuàng)意！抹茶口味的芝士奶蓋，還要灑滿開心果和椰片~

這樣一頓誘人的漂亮飯，快帶上你的crush一起來美美打卡吧！

仁川T1 By Westworld

上海限定店

地址

虹口區(qū)四川北路939號(hào)濱港商業(yè)中心1104單元

營(yíng)業(yè)時(shí)間

周一至周日 11:00-14:30 16:30-21:00

電話

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Westworld食間

地址：浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)

拱樂路2501號(hào)2層201室

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 11:00-21:00

電話：15317534352

WESTWORLD

地址：浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)人民東路2545號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 11:00-21:00

電話：18116389180

Westworld濟(jì)州半島

地址：浦東新區(qū)拱極路2877號(hào)

荷逸唐酒店3層302

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 11:00-14:30

16:30-20:30

電話：18019268213

編輯 | 雪鵝

設(shè)計(jì) | Nat.

攝影 | 菜包

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