每逢行業調整，古井貢酒舉重若輕

文|歐陽千里 酒水行業研究者

（ID：qianlizhiku）

古井貢酒屢獻驚喜。

在濃香頭部酒企們緊鑼密鼓的測試、籌備低度白酒的新品時，古井貢酒并未公開發聲，而是選擇于8月19日在沈陽發布年份原漿輕度古20（度數26%vol、容量375ml），之所以稱為“輕度”，是指向消費者體感和心里的度數。

8月18日晚間，與朱丹蓬、肖竹青、蔡學飛等行業朋友品鑒古井貢酒·年份原漿輕度古20，在推杯換盞間“心理無壓力，喝得更輕松”；8月19日中午，與楊志琴、林向、黃磊、汪社鋒等行媒負責人再次品鑒古井貢酒·年份原漿輕度古20，在古井貢酒“步步高升”之余，紛紛體驗“拎壺沖”，感受“悅己悅人”“輕松愉悅”。

全程參與古井貢酒在沈陽的活動，驚喜很多，一是“新品大滿貫”，二是“產品大潛力”。

• 新品大滿貫，古井貢酒的“六化”

輕度古20吸引業內業外的關注，而古井貢酒給大家奉上“家族盛宴”。

率先登臺的是“古井神力酒”，依托“世界藥都”亳州的藥材資源，由國醫大師對癥開方，對號養生，打造“活力號”“力量號”“通透號”“忘憂號”四款功能型健康養生酒，我將其稱之為“健康化”。

稍后亮相的是古井貢酒·老瓷貢與老玻貢（第八代），聘任知名演員朱時茂擔任老友品鑒官，兩款酒價格均在百元以下，承載著皇室貢酒基因、名酒基因、銷冠歷史等屬性，物美價廉，我將其稱之為“大眾化”。

本次活動的主角是古井貢酒·年份原漿輕度古20，度數是26%vol，以“悅己、輕度、混飲”為特性，直接觸達Z時代的新白酒。根據《白酒質量要求》中對度數的劃分，濃香型白酒以40%vol劃分，≥25%vol且≤40%vol為低度酒，我將其稱之為“低度化”。

后期登場的是草本威士忌古奇，是古井貢酒攜手卡慕集團醞釀的具有鮮明中國氣韻的草本威士忌，也被業內認為是“世界首款草本威士忌”，因威士忌風靡全球，在中國方興未艾，我將其稱之為“國際化”。

壓軸綻放的是古井輕養社，是古井貢酒以“養生、養身、養心”為核心，積極構建白酒消費新生態、新場景，如欣肝保倍、天然蘇打水、驢飲、椰汁等，滿足消費者多元需求的同時，也使業務人員更加高頻、有效的鏈接客戶，我將其稱之為“生態化”。

綜上所述，健康化、大眾化、國際化、生態化等或多或少都是年輕化的橫向或縱向的延伸，再加上古井打酒鋪、古井時光酒館等具象化的表達，此次上市發布會新意十足，可以稱之為“年輕化”。

產品大潛力，古井貢酒的“夢想”

回歸年份原漿輕度古20來看，給古井貢酒帶來了更廣闊的想象空間。

能看到更遠的過去，才能看到更遠的未來。1988年，白酒行業自主定價權放開，酒企紛紛提價適應市場環境，名酒價格瞬間數倍上漲。1989年，國家提出整治并限制白酒消費，白酒行業進入第一次行業調整。

在今年的第四次行業調整開始后，古井貢酒再一次首創“古井輕度”，以輕度古20回應消費者飲酒體驗新需求。古井貢酒表示，“輕度”就是消費者體感和心里的度數。從酒體設計之初，輕度古20便將“健康”“舒適”的理念融入生產工藝每一個環節，既保留濃香型白酒傳統的色、香、味、格，又能體現出現代美酒“悅己悅人、新潮新風、輕松愉悅”的新體驗，可謂“輕度古20，讓您無壓力，喝得更輕松”，這是年份原漿上市十六年之后的又一首創和提升。

或許是古井人的積極態度，或許是輕度古20的獨特魅力，亦或是古井生態的想象空間，資本市場的熱情連續上揚，古井貢酒的熱度居高不下。

后記

疾風知勁草。愈是行業寒冬，愈是古酒飄香，在市場并不火熱的當下，古井貢酒和消費者站在一起，讓主動喝酒的群體輕松愉悅，讓被動喝酒的群體輕裝上陣。舉重若輕，還看古井。