鄰里情深餃香四溢 青島河西街道小水清溝社區(qū)包餃子大賽圓滿落幕

為弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化，增強(qiáng)社區(qū)凝聚力。近日，市北區(qū)河西街道小水清溝社區(qū)于舉辦了“鄰里情深餃香四溢”包餃子大賽，吸引了眾多居民積極參與，其中包括樓長(zhǎng)、小樓長(zhǎng)及中青年人群，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，充滿了歡聲笑語。

樓長(zhǎng)與小樓長(zhǎng)帶頭示范
樓長(zhǎng)和小樓長(zhǎng)們率先垂范，以嫻熟的包餃子技巧為居民們展示示范，不僅傳授了包餃子的實(shí)用技巧，還分享了鄰里間的溫暖故事，拉近了居民之間的距離。

中青年人群活力參與
中青年人群積極參與，他們分工協(xié)作，有的負(fù)責(zé)搟皮，有的負(fù)責(zé)包餡，有的則負(fù)責(zé)創(chuàng)意造型，展現(xiàn)了年輕人的活力與創(chuàng)造力?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，傳統(tǒng)元寶餃、精致柳葉餃、創(chuàng)意麥穗餃等形態(tài)各異的餃子紛紛亮相，讓人目不暇接。

互動(dòng)交流增進(jìn)鄰里情
比賽過程中，居民們邊包餃子邊話家常，交流生活中的點(diǎn)滴趣事，分享育兒經(jīng)驗(yàn)、職場(chǎng)心得等。一位居民感慨：“平時(shí)大家都忙于工作和生活，很少有機(jī)會(huì)聚在一起。這樣的活動(dòng)讓我們感受到了濃濃的鄰里情，真好！”

健康食材與專業(yè)指導(dǎo)
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)提供了健康調(diào)味，確保餃子的鮮美可口。此外，還有專業(yè)人員為居民普及食品安全知識(shí)，讓大家吃得放心、吃得健康。

經(jīng)過激烈的角逐，評(píng)委們根據(jù)餃子的外形美觀、速度、創(chuàng)意等方面進(jìn)行綜合評(píng)分，最終評(píng)選出了一、二、三等獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)居民們紛紛表示，這份榮譽(yù)不僅是對(duì)他們包餃子技藝的認(rèn)可，更是對(duì)鄰里情誼的珍視。

此次包餃子大賽不僅是一場(chǎng)美食的較量，更是一次社區(qū)凝聚力的生動(dòng)體現(xiàn)。它讓居民們?cè)诿β档纳钪型Ｏ履_步，享受鄰里間的溫情與歡樂，進(jìn)一步增強(qiáng)了社區(qū)的歸屬感和認(rèn)同感。未來，小水清溝社區(qū)將繼續(xù)舉辦更多豐富多彩的活動(dòng)，為居民搭建交流互動(dòng)的平臺(tái)，共同營造和諧美好的社區(qū)氛圍。（張旭）