一座城，1/6人口出動！京東國內首個大型折扣超市開業引爆線下消費

?商業與生活 文｜朱曉培

校對｜大道格

一個周末，超10萬人。

河北涿州君悅廣場，迎來了一場久違的線下消費狂歡。

8月16日，京東折扣超市全國首店落戶河北涿州君悅廣場，作為全國首家大型折扣超市，開業首個周末便創下驚人紀錄——超10萬名顧客涌入門店。在這座常住人口60多萬的城市，相當于每6位市民中，就有一人走進了這家超市。

整個君悅廣場也因為京東折扣超市的開業而熱鬧了起來，商場整體客流量飆升至日常周末的四倍以上，處處洋溢著久違的煙火氣。因為洶涌客流遠超商場客容量，京東折扣超市從上午9點開業伊始，就緊急啟動了限流措施，工作人員在入口處引導市民分批入場。即便如此，人們的消費熱情絲毫未減，直至深夜11點閉店。

貨架間摩肩接踵的人群，收銀臺長龍蜿蜒，都在表明，零售“硬折扣”市場大有可為。

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京東折扣超市，有什么不一樣

低價，是這家超市內最突出的標簽，也是最直白的廣告。

走進京東折扣超市，可以看見，墻壁、貨架、價簽等各個地方，都貼著“品質生活天天低價” “天天低價只為商品價值買單”等標語，9.9元/斤、19.9元/斤等低價商品專區也隨處可見。

折扣商店，在今天并不少見。

《商業與生活》根據行業數據不完全統計，目前，全國零食折扣店數量已突破2.2萬家，如好特賣Hotmaxx 、嗨特購Hitgoo，還有多家綜合型硬折扣超市，如盒馬NB、奧樂齊。

傳統的折扣超市，大多面積較小、品類有限，通過精選SKU實現低價策略。相比之下，涿州的京東折扣超市，有著“大而全”的顯著特點。

據多家媒體報道，涿州店面積5000平方米，精選超5000款商品，涵蓋生鮮、零食、酒水飲料、紙品家清等全品類。而且，超市內設置免費自助服務區，提供免費取冰、微波爐加熱等貼心服務，生鮮區則要求明廚亮灶，有著嚴格的品控流程。

同時，依托京東全渠道優勢，消費者既可以在京東折扣超市現場購物提貨，又可通過京東APP秒送渠道享受“線上下單、門店即時配送”的便捷服務。

據了解，該模式此前已在北京低調試點一年多，積累了成熟的運營經驗。

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自有品牌+源頭直采，筑起價格護城河

人們固有印象里，好貨不便宜，便宜沒好貨。但是，走在京東折扣超市里，可以直觀感受到，低價與高品質并存。

大而全的好物低價，是京東折扣超市的特點，也是它的優勢。能做到這一點，核心在于京東強大的供應鏈能力。

京東此前曾多次表示，推崇的低價，不是靠以次充好、缺斤少兩、偷奸耍滑，換來的“假低價”；而是靠誠信經營，持續在供應鏈里“擠水分”，把通過極致效率省下來的錢讓利給用戶和合作伙伴，能夠真正促消費，激發消費市場活力的“真低價”。

通過自有品牌與源頭直采的“雙引擎”，京東成功擠出供應鏈中的“水分”，打通了價格與品質的平衡點：在保質、控價、控成本的體系下，京東深入各地的田間地頭、工廠車間，跳過中間層層經銷商環節，不僅帶來供應鏈效率最大化、有效保證品質，更將中間成本壓縮到極致，讓利給消費者。

另外，京東聯名諸多大品牌做的獨家聯名款商品，也給消費者帶來更實惠的價格。比如定制規格（211ml、618ml、6.18L）的蒙牛牛奶、胡姬花花生油、青島啤酒等，在包裝容量上有顯著的京東特色，也為消費者提供了差異化購物體驗，做到“優質低價”。

這種不依賴極限補貼吸流量，而是通過優秀供應鏈提供穩定的“好商品＋好價格”，不僅精準地契合當代消費者對“好而不貴”的核心訴求，也為品牌方帶來了更可持續的合作模式，避免各方陷入價格戰的惡性循環。

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中國零售業刮起硬折扣風暴

硬折扣超市，正成為零售巨頭在中國角逐的新戰場。

2023年底開始，國際折扣化超市品牌紛紛加快了開拓中國市場步伐。德國平價社區超市品牌ALDI奧樂齊公開表示要加碼中國的折扣化市場，截至今年7月底，其全國門店達77家。美國倉儲量販品牌開市客Costco也在中國也開出了7家大型門店。

作為主場選手，中國的零售巨頭們，自然也當仁不讓，紛紛探索自己的硬折扣道路。

2024年6月開始，京東就在北京低調試點華冠折扣超市，一年來，積累了扎實的運營經驗，此次以大型門店形態亮相涿州，也標志京東全面進軍線下大型折扣零售賽道。除了涿州首店，京東還計劃本月末在江蘇宿遷“四店同開”。

從全球零售趨勢來看，折扣化經營模式正引領行業發展，無論是市場規模還是利潤水平，都形成了傳統零售業態難以比擬的優勢。

在人口不到 5000萬的西班牙，平價超市Mercadona穩居第一大零售商寶座，占據當地22%的市場份額，年營收達278億歐元（約2157億元）。在日本，凈利潤率排名前十的零售品牌中，有七個是折扣店，凈利潤率高達 6.5%。

首都經濟貿易大學消費大數據研究院執行院長陳立平2018年赴日考察時，曾對比32種商品的超市售價，結果發現其中22種商品的售價，中國竟高于日本。“這是一件讓人不可思議的事。”陳立平說。要知道，日本人均 GDP 高于中國，而且中國作為“世界工廠”，全球折扣店的低價商品大多源自中國，按常理，中國商品成本更低，價格更具優勢。

如今，零售業內已形成共識：折扣化，是中國零售業必經的改革之路，更是一片廣闊的市場藍海。相關行業數據顯示，2024年我國硬折扣市場規模突破 2000億元，滲透率為8%，而德國和日本的這一指標分別達到42%和31%。

但只有把好商品的價格降下來，才是真本事。中國連鎖經營協會會長彭建真認為，絕大部分消費者都非常看重性價比，對零售商而言，既要提供高性價比商品又要實現盈利，無疑是巨大挑戰。

在這樣的機遇與挑戰下，京東折扣超市的首店爆火，再次成功驗證了“優質低價”硬折扣的巨大潛力。京東所創的大型折扣模式，在其供應鏈護城河下，也更具有可復制性與可持續性，滿足消費者“又好又便宜”商品的旺盛需求，甚至成為區域激活消費、升級零售業態的鮮活范例。

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