重慶
“我家孩子比同齡人矮半頭”“吃飯總是挑三揀四”……家長們最常操心的就是孩子的生長發(fā)育。其實，餐桌就是孩子的“成長加油站”，用對飲食原則，才能讓營養(yǎng)真正助力長高長壯。
長沙小米熊兒童醫(yī)院身高管理門診魏重枝醫(yī)生說：孩子長個子，飲食是關(guān)鍵！這份黃金原則家長請收好。
一、三類食物要少吃
重油、重甜、重口味食物，孩子要少吃。油炸雞腿、奶油蛋糕、辣條薯片這些孩子愛吃的零食，其實是生長路上的“隱形絆腳石”。
高脂肪食物會讓孩子早早囤積贅肉，還可能抑制生長激素分泌；甜食吃多了會讓孩子正餐時毫無胃口；辛辣重口味的食物則會刺激嬌嫩的腸胃，打亂消化節(jié)奏。
把這些換成清蒸魚、水果、蔬菜，孩子才能吃得健康無負擔。
二、跳出一頓必須吃飽誤區(qū)
“孩子一頓要吃滿滿一碗飯才夠”是很多家長的誤區(qū)。其實每餐食物別堆太多，讓孩子的胃留有余地更重要。
可以試試“三餐兩點”模式：早餐吃好（比如雞蛋+小米粥+蔬菜），午餐吃飽（瘦肉+雜糧飯+綠葉菜），晚餐吃少（蒸魚+豆腐+冬瓜湯），上午10點和下午3點加份小點心，比如酸奶配全麥面包、蘋果塊配堅果碎，既能補充能量，又不會影響正餐食欲。
三、飲食攝入均衡且多樣化
孩子每天1個雞蛋+1杯牛奶（約200ml），就能滿足15-20克蛋白質(zhì)需求；
瘦肉、魚蝦換著吃，搭配30克左右的植物油（比如橄欖油、核桃油），提供生長必需的脂肪；
雜糧飯、全麥面替代部分白米飯，保證50-55克糖類供給；
再配上滿滿一捧蔬菜（300-400克，相當于孩子兩只小手捧起來的量），營養(yǎng)就能基本均衡。
魏重枝醫(yī)生溫馨提醒您：別逼孩子“光盤”！每個孩子的胃口有差異，吃飽的信號是“不想再吃”，而非“必須吃完”。吃得過飽會讓腸胃疲勞，反而影響營養(yǎng)吸收，就像給氣球過度充氣，容易失去彈性。
魏重枝醫(yī)生從事臨床診療工作30余年，她在兒童行為發(fā)育領(lǐng)域和內(nèi)分泌領(lǐng)域積累了豐富的臨床經(jīng)驗，擅長兒童行為發(fā)育疾病和內(nèi)分泌疾病的診斷與治療。學擅長：矮小癥、增 高、身高發(fā)育遲緩、身高偏矮、早熟、肥胖癥等兒童疾病。提倡中西醫(yī)治療相結(jié)合，良好的治療效果深受廣大患兒家長好評。
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