四川
嗦粉了！嗦粉了！
毫無(wú)食欲的悶熱夏天
就是用來(lái)嗦粉的
肥腸粉、螺螄粉、米粉、米線
在新津，一碗粉
搭配不同的臊子
可以“嗦”出百味
快約上朋友
一起去享受嗦粉的快樂(lè)！
嚴(yán)豆粉
從小吃到大的一家肥腸粉老店
可以說(shuō)是新津人的記憶了
嚴(yán)豆粉采用精選紅苕粉
配以秘制辣椒油烹制而成
與雙流肥腸粉突出的鹵水風(fēng)味不同
他家的味道更近似于沒(méi)有加醋的酸辣粉
佐料的麻辣鮮香更加突出
肥腸和粉簡(jiǎn)直是最佳搭檔！
燒的軟糯香爛的肥腸作為澆頭
吃下一口，辣得舒心、麻得巴適
李方記綿陽(yáng)米線
在新津比起老字號(hào)“張砂鍋”
其實(shí)很多人吃米線
都會(huì)首選這家不地道的綿陽(yáng)米線
米粉更細(xì)、油氣更足
店內(nèi)主推牛肉和三鮮
無(wú)論是清湯還是紅湯
都相當(dāng)入味
配上爽口的酸蘿卜
“嗦粉”的快樂(lè)達(dá)到頂峰！
如果你有選擇困難癥
店內(nèi)的全家福米粉
肥腸、排骨、牛肉、肉丸子
樣樣都有
直接治好你的選擇困難癥
去吃這家米線的
都是連湯帶粉一口不剩!
貴州花溪牛羊肉米粉
花溪牛肉米粉
濃厚牛骨湯底
加上不咸的酸菜
大片的黃牛肉
被貴州人做出了不一樣的風(fēng)味
貴州花溪牛羊肉米粉店里
各式各樣的特色湯粉
牛肉湯粉、牛雜湯粉
水城羊肉湯粉、水城羊雜湯粉
泡椒雞雜湯粉......
總有一款能戳中你的味蕾
帶勁兒滑溜的粗粉
每一口都扎實(shí)有嚼勁
燉煮到位的牛羊肉耙而不爛
和爽滑的米粉打配合
讓人嗦一口就停不下來(lái)
柳螺灣螺獅粉
既然是嗦粉
那怎么能少了臭臭的螺螄粉
柳螺灣螺螄粉
是一家真正有螺螄肉的螺螄粉
用的米粉也是廣西正宗米粉
每天現(xiàn)熬的湯底味道十分濃郁
端上桌，湯底料的香味迎面而來(lái)
配菜還超級(jí)足
除了腐竹和酸筍外
還有鴨掌、鹵蛋、豆腐泡、豬腳
把你的菜單安排的明明白白
加兩勺白醋
把層次無(wú)限抬升
讓本就美味的螺螄粉口味更鮮了
張砂鍋米線
說(shuō)到米線，作為新津人
首先要提的肯定是
“張砂鍋”！
在新津開(kāi)了很多年的米線老店
張砂鍋有7種口味的砂鍋米線
分清湯和紅湯兩種
砂鍋現(xiàn)煮的米線更鮮香
雞絲米線是店內(nèi)的招牌
雞絲被切的非常細(xì)致
米線湯比較鮮
就算是吃清湯的也非常入味
在新津
你還最愛(ài)“嗦”什么粉？
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