廣西
南寧一家4口的晚餐，發(fā)朋友圈火了，有菜有湯，網(wǎng)友：想嘗一口！
作為一個(gè)上班族媽媽，每天早出晚歸，忙碌而又充實(shí)。因?yàn)楣ぷ髟颍刻煸诩依镏怀詢深D飯，早飯和晚飯，早上起來早，都是一起簡單吃了早餐就去上班了，于是下班后和家人圍坐一桌，一起享用幾道簡單家常菜就是最溫暖的幸福。
今天做的晚餐，簡單卻搭配得宜，有湯有菜，也算是南寧本地人的標(biāo)餐了。一家四口吃這一桌，省錢又美味的晚餐，發(fā)朋友圈，很多朋友都說讓人看了就忍不住想嘗一口！
那么都有些什么菜呢？一起來看看吧~
這是婆婆做的芋頭扣肉，每次多都會多做幾碗，送親朋好友一些，再凍起來兩三碗，想吃的適合再蒸個(gè)半小時(shí)就可以上桌。荔浦的粉香芋加上軟糯夠味的五花肉，真的太好吃了！
這一鍋是螺螄鴨腳煲，鴨腳煲是廣西的看家菜，不僅外地朋友喜歡，咱廣西人也好這一口哦~自己買的帶皮鴨爪，經(jīng)過油炸起泡，用螺螄和酸筍，沙姜，紫薯等炒香，最后放入油炸的鴨爪熬煮至軟爛入味，超級下飯！
蒜香炒生菜，生菜是婆婆種在院子里的，這個(gè)季節(jié)最是鮮嫩，摘了兩條回來洗洗，爆香蒜末，倒入生菜大火翻炒，加點(diǎn)米酒和胡椒粉炒勻，最后加點(diǎn)鹽調(diào)味就可以上桌啦！熱天里還是青菜最對胃口，上桌就吃完啦。
這盤黃金炒飯用的是剩飯來炒的，是和小姑子學(xué)的手藝，先把雞蛋和冷藏過的米飯拌勻，每一粒都裹滿蛋液，這樣炒出來的米飯就金黃誘人，每一粒都有蛋香！今天的炒飯也沒加其他的肉類，最后加點(diǎn)辣椒醬和生抽，食鹽調(diào)味就可以上桌，我們都超級喜歡吃。
這就是我們一家4口的晚飯，簡單的幾道菜配了排骨蓮藕湯，吃起來很是舒坦，老人孩子都很喜歡。不知道這樣的天氣你們都在吃什么菜呢？歡迎留言區(qū)曬出你們家的晚飯菜單，讓我們一起大飽眼福哦！
今天的分享就到這里，我們明天再見！
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