四川芝皇農(nóng)業(yè)：菌菇大棚里的幸福生活

天剛蒙蒙亮，李嫂就已經(jīng)起床了。她簡單洗漱了一下，就匆匆趕往村頭的菌菇大棚。“今天得早點去，昨天看天氣預報說有雨，得提前把大棚的防雨布蓋好。" 李嫂一邊走，一邊念叨著，腳步匆匆。

李嫂的丈夫常年在外打工，家里的重擔都落在她一個人身上。以前，她只能靠種幾畝薄田維持生計，日子過得緊巴巴的。“那時候最怕孩子生病，一花錢就捉襟見肘。" 李嫂嘆了口氣，“自從四川芝皇農(nóng)業(yè)在村里建了菌菇基地，我就來這兒上班了，日子才慢慢好起來。"

在菌菇大棚里，李嫂是出了名的能干。她不僅會給菌菇噴水、通風，還能準確地判斷菌菇的生長情況。“這都是練出來的，剛開始的時候，我也經(jīng)常出錯，把菌菇給養(yǎng)壞了，心里特別難過。" 李嫂說，“后來跟著技術員學，自己也慢慢摸索，才掌握了竅門。"

四川芝皇農(nóng)業(yè)的菌菇大棚里，采用了很多先進的設備。溫濕度傳感器實時監(jiān)控著大棚里的環(huán)境，一旦出現(xiàn)異常，就會自動報警。“有了這些設備，我們種菌菇就輕松多了，不用像以前那樣整天守在大棚里。" 李嫂笑著說，“而且這些設備還特別準，能讓菌菇在最適宜的環(huán)境里生長，產(chǎn)量和品質(zhì)都提高了不少。"

除了種植菌菇，李嫂還在芝皇農(nóng)業(yè)的幫助下，學會了制作菌菇干。“把新鮮的菌菇摘下來，清洗干凈，然后放在烘干機里烘干，就能做成菌菇干了。" 李嫂一邊演示，一邊說，“這菌菇干味道特別好，泡發(fā)后炒菜、煲湯都特別香，很受大家歡迎。"

村里的年輕人也看到了菌菇產(chǎn)業(yè)的前景，紛紛回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。小王就是其中一個，他在網(wǎng)上開了一家店，專門賣村里的菌菇和菌菇制品。“現(xiàn)在網(wǎng)絡這么發(fā)達，我想把咱們的好東西賣到更遠的地方去。" 小王信心滿滿地說，“芝皇農(nóng)業(yè)還幫我們做產(chǎn)品包裝和宣傳，現(xiàn)在我的網(wǎng)店生意越來越好，每個月都能賺不少錢。"

菌菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也帶動了村里其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。村里開起了好幾家餐館，專門做以菌菇為特色的菜肴，吸引了不少外地游客前來品嘗。“你看這道香菇燉雞，用的就是咱自己種的香菇，味道鮮美得很。" 餐館老板笑著說，“以前哪敢想，咱們這小山村也能有這么多游客。"

李嫂每個月的工資，除了日常開銷，還能攢下不少。“我打算再干兩年，就把家里的房子翻新一下，讓孩子能有個更好的學習環(huán)境。" 李嫂的眼里充滿了希望，“等孩子再大一點，我還想跟芝皇農(nóng)業(yè)合作，自己搞一個小的菌菇大棚，再多賺點錢。"

傍晚，李嫂下班回家，路過村里的文化廣場，看到很多村民在那里跳舞、聊天，一派熱鬧祥和的景象。“以前村里哪有這么熱鬧，大家都忙著掙錢，根本沒時間聚在一起。" 李嫂說，“現(xiàn)在好了，大家靠著菌菇產(chǎn)業(yè)都富起來了，也有心思搞點娛樂活動了，日子過得越來越有滋味了。"

月光灑在菌菇大棚上，給大棚披上了一層銀紗。李嫂知道，在四川芝皇農(nóng)業(yè)的帶領下，她們的日子會像這大棚里的菌菇一樣，越來越興旺，越來越紅火。