
展覽快玩
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最近朋友圈里流行一句話:濱江的夏天40℃,西溪濕地的夏天25℃。畢竟那里有47萬㎡的森林濕地,比西湖大兩倍。

但如果你打算去西溪濕地避暑,我建議你逛完之后轉個彎。就在附近,西溪印象城,藏著一個“0℃的夏天”。
7月26日-27日,一站式吃到天南地北冰品的“有冰冰人節”來了!
像我這樣的吃貨嘛,到時候肯定是直接沖的。畢竟機會難得,現場有好多商家第一次出攤,還有浙江以外的吃冰老字號店鋪第一次出山。
要是錯過了,下次想再吃到就不知道要什么時候了。
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除了能想到的刨冰、冰淇淋、奶茶,還有糖水、涼茶、冰酒釀、冰漿、冰粉......
一句話,不管你是味蕾黨還是顏值黨,不管你是e人還是i人,在現場大家都是“冰人”,解暑消夏的同時,嘴和胃也能得到滿足。
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天氣是真的熱啊。一開始聽到要逛市集,我的內心是拒絕的,在辦公室里吹空調不香嗎?
但是主辦方很貼心,把市集的時間設置到傍晚6點開始。這樣一來,就可以等太陽下山之后,悠悠閑閑地去逛一逛。
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邊逛邊吃一碗冰,更爽了
這次冰人節邀請了40+攤主來到現場,兩天時間,我都擔心會吃不過來呢。
但是還好,聽說冰人節不會很早打烊。
另一個好消息是,在市集現場有很多可可愛愛的周邊——發箍、捏捏樂、貼紙、冰箱貼、鑰匙扣......全部先到先得,免費領。

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不用出遠門
一口氣從北“冰”到南
前面說,很多省外的老字號冰鋪首次出山來到市集現場。如果你也怕手忙腳亂,不知道從哪開始吃,這份攻略請收好。
天津—古香齋
古香齋是很多天津衛心中的刨冰天花板,開業三十多年,在當地是永遠都在排隊的存在。
出了天津就吃不到的冰,終于在冰人節上能吃到了。
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我超期待的就是他家的當家產品,四黑刨冰。
“四黑”指的其實是紅豆、藍莓、巧克力醬和桑葚,再澆上煉乳,一口下去,心都會融化。
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江西—洪都大拇指
說到江西南昌,你可能想到的是瓦罐湯和辣味美食,但其實有個奶茶品牌,在當地開了200+門店,卻從來沒有出過省。
“洪都”其實是南昌的古稱,他家的奶茶用料健康,性價比高,所以在當地特別受歡迎。
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一根烤腸配一杯奶茶,是他們家的經典搭配。另外還有 雪頂系列和果茶都是很推薦的,為了保證出品,每一款奶茶的數量都是有限的。
我已經能預想到,這會是冰人節上的排隊王了!
而且就連李現也偷偷打卡過,最后被眼尖的網友認出來,手里拿的正是洪都大拇指的奶茶。
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貴州—巧八角
在貴州的山水之間,藏著當地人夏天降溫的“絕招”——喝一碗冰爽可口的冰漿。
那股子清涼,伴隨水果和糯米的香氣滑入肚子里,這個夏天也就不算難熬了。
巧八角也是貴州連鎖了三四十家門店的品牌,還往外擴散到了北京、深圳、成都,但是在杭州還是吃不到的。這次的冰人節,你千萬別錯過。
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巧八角一直堅持手工制作冰漿,出品是有保證的。
所謂冰漿,就是把糯米和冰混合打成冰沙,會比普通的冰沙多了幾分糯嘰嘰的口感。
再加上自己喜歡的水果和黃豆粉、花生或其他小料,吃起來清爽又解暑。
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上海—萬物皆可露
這家店主打一個粉嫩風格,適合想拍照出片的少女們。
他家是一個純手作果露果酒茶飲品牌,一定要來嘗一嘗黃齡同款。
光看顏值,粉粉嫩嫩就很有清涼一夏的感覺啊。口味則是酸甜清香的氣泡水,細細品味,還有一點點紫蘇的香氣。
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還可以試一下他家的Emoji刨冰,就是仿照手機上的Emoji表情來制作刨冰,還原度還是很高的。
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GULIGULI
他家代理了三個知名的冰淇凌品牌:日本的Fueki、泰國的IceDea和馬來西亞的來發記。
這些都是很適合小朋友吃的冰淇凌,有小狗頭冰淇凌,也有造型是一只只可愛的小動物。捧在手上,都有點舍不得下嘴了。
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我倒是對這個貓山王榴蓮冰淇凌很感興趣,不知道它吃起來到底是奶油的香,還是榴蓮的臭呢?
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MEOOOU
小河直街的MEOOOU,現在都還是很多人到杭州的吃冰首選。以前寫過稿子,老板阿浩還長得有點像彭于晏。
杭州網紅沙冰店如雨后春筍般不斷涌現,這家店卻一直默默經營,見證小河直街的歲月變遷。
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他們家的冰我都喜歡,葡萄綿綿冰,古早綿綿冰,西瓜綿綿冰......不過也有一陣子沒去了,不知道在冰人節現場會不會帶來什么新品。
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蔓澤gelato
蔓澤的老板家住龍井村,坐擁一大片茶園,用來做gelato的原材料,自然也是出自茶園的獅峰龍井。
所以等到市集開幕,點茶味gelato準不會出錯。
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糖水、冰酒釀、冰豆花......
除了冰淇凌,其他”有冰“程度已達90%
如果你也像我一樣吃不了太多甜食的人,別擔心,冰人節的”有冰“程度可不止有冰淇凌那么簡單。
廣東—古春堂
古春堂創辦于1919年,是珠海百年非遺老字號之一。杭州僅有一家門店,在婺江路上。這也是他們家第一次出市集。
我對糖水有獨一份的偏愛,這個烏龜形狀的龜苓膏人氣很高。
微微發苦的龜苓膏,香甜軟糯的楊枝甘露,每一種都和這炎熱的夏天無比適配。
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福建—北子慶
同樣第一次出市集的還有北子慶。
這是一家說新不新的四果湯店,總店在晉江安海,夫妻倆不過三十歲左右,卻也在餐飲行業摸爬滾打六七年。
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它是安海小吃面食熱門榜榜首,很多本地人都推薦去吃的店。
招牌四果湯,干凈清甜。水果是新鮮現切的,芋圓芋泥是自己搗鼓的,加了冰塊的糖水晶瑩剔透,還有20余種配料可選。
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瓦總家的甜酒釀鋪子
夏天的一碗冰鎮甜酒釀,也許才是屬于杭州人自己的”清涼補“。
瓦總家的甜酒釀,從爺爺一輩起就用古法釀制工藝,如今已經是第三代了。
他家的甜酒釀不含科技與狠貨,口感醇厚,甜而不膩,很值得品嘗。
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卷毛小羊
這是一家富陽的甜品小店,老板很有個性,上午不營業。
菠蘿冰很清爽,招牌的巴斯克質感十足,奶香濃郁。
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曬Share.Shine
這是一家做云南菜的店。他們開創性地將云南地方特色與西式烹飪技法相融合,打造出"滇味西做"的獨特風格。
這次冰人節,他們不做菜,而是帶來了火出圈的Emoji表情雪山酸奶碗。
做得真的很逼真!光是看圖片,雪山的那股冰冷氣息仿佛就吹到了我臉上。苦什么夏天,一起去市集上“吃雪山”。
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除了上面說的,這次冰人節對面包星人也很友好。
Go?go!面包的冰乳酪司康,TUTU BAKERY的黑芝麻冰奶油吐司,小花妹妹的冷凍達克瓦茲和冰激凌馬卡龍,愛美甜田的凍啃堿水、冰流星蛋撻以及木蓮凍,WOW!huhu的冷藏巴斯克......
篇幅有限,實在是寫不下啦。
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冰人節期間,每天晚上的8點都會有免費的試吃活動,都是市集上熱門品牌的當家產品,數量有限,先到先得。
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另外,打卡集齊四個印章就可以抽獎,獎品是精神狀態很美麗的有“冰”小禮品——嘴替掛件,桌面小擺件和貼紙。
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每個攤位的商家也自備了很多小驚喜。哎呀,不僅能吃到好吃的,還能領到好玩的,這真是個寶藏市集。
再偷偷告訴你們,主辦方在現場還準備了一個神秘大獎,究竟是什么呢,親自去看看吧~
最后再提醒一遍,記得提前預約,這樣就可以鎖定兩款周邊。
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夏日炎炎,一起去”有冰冰人節“上治治”冰“吧!
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