幼兒園后廚的“調(diào)色盤”里藏了多少惡意？

都被南京紅老頭刷屏了？

往西邊看，甘肅天水還有另一件本該爆熱搜的事，不是麻辣燙，而是鉛中毒。

從幼兒園孩子集體發(fā)熱、腹痛，到個個血鉛含量超標，最后曝出后廚把工業(yè)顏料當“色素”加進孩子們的糕點里，每有新的進展都讓人滿頭問號。

天水幼兒園究竟發(fā)生了什么？

用顏料做面點給孩子吃，幼兒園瘋了？

上個月，甘肅天水的李先生發(fā)現(xiàn)女兒經(jīng)常肚子痛、掉頭發(fā)，甚至都長出白頭發(fā)了，去醫(yī)院檢查才發(fā)現(xiàn)是鉛中毒。

女兒血鉛含量284.90 μg /L，是兒子的20倍，通常100μg /L以下才是正常范圍。

李先生本以為女兒是零食吃太多出了毛病，7月1日接到幼兒園集體體檢通知才知道，園里20多個孩子都查出了血鉛異常。

一聽到鉛中毒，很多家長都嚇壞了，連忙抱著孩子去西安做單獨檢測。

有個孩子7月2日曾測過一次，當時的結(jié)果是血鉛含量27.6 μg /L，在正常范圍內(nèi)。到了西安復檢卻發(fā)現(xiàn)，血鉛含量竟然高達440μg /L。

檢測結(jié)果陸續(xù)出來，園里 251個孩子中只有18個人正常，就連陪餐老師也被發(fā)現(xiàn)異常。

鉛中毒早期的表現(xiàn)不太明顯，但會潛移默化傷害人的 神經(jīng) 、消化、血液系統(tǒng)， 導致孩子智商下降、注意力障礙、行為異常，且損傷是不可完全逆轉(zhuǎn)的。

我們?nèi)粘Ｉ钪幸矔佑|到鉛，但造成中毒的情況卻不 多，除非是 嚴重的污染或誤食。

7月3日，天水方面召集家長們通報，說是在孩子吃的 三色紅棗 發(fā)糕 和玉米卷腸包樣品中，發(fā)現(xiàn)添加劑含量超標，疑似是鉛中毒的原因。

這家幼兒園也有個習慣，每天會把孩子吃的餐食照片發(fā)到家長群里，發(fā)糕和玉米卷的顏色，確實比其他食物更艷麗。

在小紅薯上找到一些玉米香腸卷的圖片，無論是家庭自制還是網(wǎng)上售賣的，顏色都不會是幼兒園曬的那樣，熒光特效一樣的鮮艷。

有些家長還不敢相信，糕點孩子一星期才吃一兩次，怎么會中毒這么嚴重？

直到官方甩出了后廚現(xiàn)場視頻，證明幼兒園確實在兒童食物中加入顏料，而且是一大勺往里懟，而從廚房沒用完的顏料中，也檢測到鉛含量極高，確認了這就是“毒源”。

這家幼兒園2022年成立，法定代表人為朱某琳，實際控制人為李某芳，兩人是親屬，而李某芳在天水市擁有4家幼兒園。

警方通報的結(jié)果是，朱某琳、李某芳同意后廚人員購買彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作。公安機關以涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品罪，將朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留。

看到這個結(jié)果時，我確實滿腦子問號，用顏料代替色素是為了省錢嗎？

可食用色素價格不算貴，檸檬黃在某寶上的零售價每300克才12塊錢，批發(fā)價還更低，顏料就算再便宜，能省多少錢？

這家幼兒園的收費在當?shù)乜刹凰惚阋耍焖?023年居民人均收入17720元，幼兒園每學期學費6000，一年花費不少于12000元，算是中高端了。

從經(jīng)濟角度思考，用化工染料給孩子做吃的是無論如何不合理，所獲得的收益和巨大風險根本不對等……種種不合理引發(fā)了大家很多猜測，但目前證據(jù)來看，我倒是覺得一些朋友說的“真蠢+真壞”更符合實際。

家長傾向于通過照片和視頻來監(jiān)控，所以食堂選擇更鮮艷的顏料吸引生源，這是壞；至于衛(wèi)生標準，鉛和鉻金屬含量，不知道也不在乎，這是蠢。

園方所有人同意把化工顏料混進食物里、廚房直接上手調(diào)和顏料揉面，整個操作鏈條里，沒有一個人意識到這樣做對幼兒意味著什么，這樣的幼教收費再高，也只有空殼而已。

無端的傷害和惡意

這不是天水第一次發(fā)生孩子集體鉛中毒事件，二十年前天水市某村莊也發(fā)生過一次。

2005年7月的一天，14歲的小王到村邊小河游泳，之后全身陸續(xù)發(fā)紅，耳朵也開始流膿，嘴周圍發(fā)青發(fā)黑，肚子墜痛，臉色發(fā)黃，厭食，看見油膩的食物就想吐。

那段時間，全村大約200個孩子都出現(xiàn)過臉色發(fā)黃、厭食等癥狀，村民們把50個孩子送到蘭州醫(yī)學微量元素研究所做化驗，發(fā)現(xiàn)全部血鉛含量超標。

村民們懷疑是新建的鉛鋅廠有問題，這個廠子開工后，糧食和蘋果的收成一年比一年差，原本清澈的河水也長期黑漆漆，村民們?nèi)コ抢镔u菜，只要聽說是吳家村的菜就紛紛不敢收。

事發(fā)后，當?shù)丨h(huán)保部門責令工廠暫停生產(chǎn)，進行整頓。

2006年，我國發(fā)布了《兒童高鉛血癥和鉛中毒預防指南》以及《兒童高鉛血癥和鉛中毒分級和處理原則（試行）》，規(guī)范了兒童鉛中毒和預防、診斷分級和治療原則。

指南發(fā)布，本意就是預防悲劇發(fā)生，沒想到20年后同一個城市再次發(fā)生鉛中毒事件，而且是以更加惡劣的人為添加的方式。

學生集體食物中毒，在世界范圍內(nèi)都時有發(fā)生。

1996年7月，大阪府堺市醫(yī)院里擠滿了因為吐、腹瀉前來就醫(yī)的小學生。

層層排查后，發(fā)現(xiàn)問題就出在供應學校午餐的中央廚房。食堂工作人員在處理蘿卜時沒洗干凈，學校的營養(yǎng)師也沒及時把食材放進冰箱，導致大腸桿菌嚴重污染食物。

最后造成9523人生病、121人重癥、4人死亡的悲劇。

這次大規(guī)模食物中毒，日本在第二年（即1997年）出臺了《學校給食衛(wèi)生管理基準》，被稱為史上最嚴格管理條例。

管理細致規(guī)定了食材從清洗、保存到做成菜品給學生吃的每一個環(huán)節(jié)。最出名的“校長試毒”制度，就出自這個條例，規(guī)定校長在孩子開飯前必須試吃，確保飯菜沒有異味、變質(zhì)或其他不良問題，才能給孩子們吃。

去年，韓國也發(fā)生了一起超大規(guī)模的師生集體食物中毒事件。

7月2日，南原市小學、初中、高中都報告了食物中毒事例，不止一名學生和老師在吃完學校供餐后出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉等癥狀，短短幾天內(nèi)患病人數(shù)達到1032人。

韓國防疫局調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)食物中毒事例的學校，校餐都使用來自同一企業(yè)的泡菜，泡菜樣本中被檢測出和患病人群身上一樣的諾如病毒。

對孩子來說，這個世界是危險極了……就算躲過了接二連三的集體中毒，也躲不過身邊人隱蔽的傷害。

最近有幾個虐童事件特別讓人揪心。去年，3歲的黃梓澈被生父的女友趙某虐待致死，而趙某被警方以涉嫌虐待罪刑事拘留，目前還沒有宣判。

前年，12歲女孩劉思琪在父母離婚后背叛給生父劉某，之后被后母許某花虐待、毆打和語言暴力，最后死于因外傷、饑餓、感染導致的急性循環(huán)衰竭。

她的生母對于判決結(jié)果不滿意，目前還在為此事奔忙。

這些或許只是個例，但宏觀來看，個體的虐童事件，和學生大規(guī)模集體事件并無什么區(qū)別，本質(zhì)上都源于社會如何對待孩子。

當代兒童的雙重困境

這個時代得孩子過得好么？

物質(zhì)條件上，他們無疑比我們和前輩都要豐裕得多。可與此同時，他們也承受著許多前人未曾承受的傷害和惡意，少兒的心理疾病高發(fā)也在不斷提示這個問題。

當代兒童的雙重困境，一方面，兒童被認為是缺乏人格獨立的附屬品，可以像牲畜一樣“畜養(yǎng)”。

另一方面，后現(xiàn)代社會里“厭童”成為一種日益普遍的情緒，人人固守自身利益，而無法發(fā)聲的群體吃最大的虧。

典型的后果就是巨嬰爭奪生態(tài)位，對兒童的哭鬧，正常的活動各種不容忍，互聯(lián)網(wǎng)上以“寵物友好”為榮，以“兒童友好”為恥，倡導各種“無童餐館”“無童園區(qū)”……

人們對公共場合的二手煙和大聲談笑唯唯諾諾，對幼童無可避免的噪音重拳出擊，本質(zhì)上還是欺凌弱小。

在這樣的輿論和思想氛圍下，誰敢信“孩子用的就是最好的”，誰會把兒童食品安全作為“最后的底線”呢？

兒童就是數(shù)量最龐大的“啞巴”群體，他們無法在網(wǎng)上發(fā)聲，無法講脫口秀吐槽，他們也確實沒有完整的民事行為能力，可這不是各種隱形歧視加諸其身的理由。

輿論有時候是偽善的，有些人一邊討論飆升的抑郁率，說給幼兒園用顏料的不是人，一邊卻將所有幼童都視作熊孩子和熊家長的共同體，對于車廂里三歲以下甚至嬰兒的生理性哭聲都要暴躁控訴……

這是保護兒童的態(tài)度么？

社會如果沒有“兒童友好”的善良共識，總會出這樣那樣的問題，北京的紅黃藍，甘肅的褐石培心，都只是表面的瘡疤，下面掩藏的問題只會比表現(xiàn)出來的更可怕。

結(jié) 語：

制度之外，幼教和兒童權(quán)益的落實，是要從意識出發(fā)的。

如今的幼教機構(gòu)，包裝一個比一個鮮艷，一問就是這教育法，那教育法，結(jié)果裝修用的是甲醛超標的材料，給孩子買的文具和生活用品也質(zhì)量堪憂……

但凡有這些機構(gòu)把一句早已經(jīng)過時的“一切為了孩子”聽進去三分，新聞上哪里會出現(xiàn)那么多被幼師打破鼓膜失聰、打出腦震蕩、集體食物中毒的事件，又怎么會把高鉛染料加到食物里去？

社會對保護兒童沒有共識，只靠制度作為防火墻，是擋不住一些“人”以各種角度找漏洞，也監(jiān)控不到那些隱蔽的軟性傷害，問題也是永遠解決不完的。

完美的制度可遇不可求，而執(zhí)行更會因為種種原因，出現(xiàn)預想不到的偏差。“共識”是這個時代最珍貴的東西，也是我們稀缺的。

今天的深夜話題是：

你怎么看這次鉛中毒事件？

來評論區(qū)說說吧~

真神復仇，天后重啟：李佳薇的歌聲為什么有一種“經(jīng)濟上行期的美”？

和幼童在一個車廂你可以嗎？

消失的嬰兒

-今天頭條の主筆-

你的小仙女E姐，理智的河馬君，醫(yī)學僧阿菠蘿

值日生：本可愛\菜籽 美術：樹懶