超甜超給“荔”！三坑百年古樹荔枝大豐收，嘗鮮走起！

身外是張花紅被

輕紗薄錦玉團(tuán)兒

入口甘美

齒頰留香世上稀

眼下，三坑鎮(zhèn)湴崀荔枝園里碩果累累，甜香四溢。高大的荔枝樹枝頭掛滿了沉甸甸、紅彤彤的果實(shí)，每一顆都圓潤(rùn)飽滿。

果園中，每隔幾米就有一棵荔枝果樹。工人們穿梭其間，手持伸縮剪刀，熟練地挑選著色澤鮮艷、果實(shí)飽滿的荔枝，臉上洋溢著豐收的喜悅。

荔枝園負(fù)責(zé)人張新輝介紹，園內(nèi)共有80多棵荔枝樹，其中35棵是掛牌古樹，樹齡已超150年；其余50多棵是通過(guò)駁枝技術(shù)培育的30至50年樹齡的壯齡樹，兼具古樹風(fēng)味和現(xiàn)代樹種的抗病性。與普通荔枝相比，古樹荔枝果肉纖維感更強(qiáng)，口感更加清甜爽脆、風(fēng)味醇厚清香。古樹生長(zhǎng)緩慢，單株產(chǎn)量有限，年產(chǎn)約200斤。“今年是我管理荔枝園幾十年來(lái)，頭一回見(jiàn)到枝頭掛滿果實(shí)的大豐收年，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量將達(dá)到1.6萬(wàn)斤。”

張新輝告訴記者，園內(nèi)的荔枝品種是“鴨頭綠”桂味，因果皮頂部帶墨綠色的斑塊而得名。樹蔭下，工人們正熟練地分揀出飽滿圓潤(rùn)的果實(shí)，隨手剝開(kāi)一顆，果肉晶瑩剔透，吃上一口，汁水飽滿，讓人回味無(wú)窮。

據(jù)悉，為擦亮三坑百年古樹荔枝名片，三坑鎮(zhèn)人民政府在2024年投入了18萬(wàn)元專項(xiàng)資金，對(duì)湴崀荔枝園進(jìn)行了全面修葺，包括重建與修繕大門、花基、園內(nèi)人行道，顯著改善了園區(qū)整體環(huán)境，為村集體產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新動(dòng)力，有力壯大了村集體經(jīng)濟(jì)收入。

（荔枝園大門）

（園內(nèi)花基）

張新輝介紹，除政府支持修葺以外，他今年還在園中新建了一座餐廳。餐廳采用透光玻璃設(shè)計(jì)，可同時(shí)容納100人就餐，主打農(nóng)家特色餐飲。“餐廳食材都是本村土養(yǎng)的雞、鴨、鵝和村民種植的蔬菜。后續(xù)我們會(huì)繼續(xù)完善園區(qū)，比如建設(shè)溫泉民宿等。”張新輝表示，希望通過(guò)完善配套設(shè)施，為村民提供更多餐飲、種植、飼養(yǎng)方面的崗位，同時(shí)推廣本村優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，帶動(dòng)村民增收致富。

嘗鮮攻略

參考價(jià)格：百年古樹荔枝20元/斤；30~50年樹齡荔枝15元/斤；均可郵寄，不包郵

嘗鮮地址：清新區(qū)三坑鎮(zhèn)湴崀荔枝園（湴崀村委會(huì)前800米）

記者：黎楚浩 鄧芷瑜

編輯：鄧芷瑜

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