久坐和高碳主食絕對是兩大衰老殺手

　　大家都知道我上半年一直在減重，并且直到現(xiàn)在也在非常努力地維系體重，減肥反彈率是相當(dāng)高的，和創(chuàng)業(yè)失敗率一樣高，我從19年開始創(chuàng)業(yè)到現(xiàn)在還沒掛掉，所以我對于自己減重之后不反彈的信心也還是挺高。

　　減重和控制體重都需要查很多相關(guān)文獻(xiàn)，而且還要找到適合自己的執(zhí)行方案。在我查閱到的大量資料中，我發(fā)現(xiàn)久坐和高碳主食，是現(xiàn)代人最要命的兩大BUG，堪稱兩大衰老殺手。

　　久坐幾乎和所有的慢性病都相關(guān)，是的，幾乎所有的，屁股往那一座，然后就不挪動了，肯定會影響到血液系統(tǒng)，血液流速慢了嘛，萬一聚在一起堵一下，危險值就百倍放大了。

　　為了確保血液可以供給給全身，久坐的情況下，只能加大血壓，這帶來的后果基本不用講，所有后續(xù)能想到的壞結(jié)果都從血壓慢慢升高到長期升高開始的。

　　接著就是和代謝的關(guān)系，代謝關(guān)系到體重，關(guān)系到血糖血脂，久坐最大的惡果，是會降低胰島素的敏感性，而胰島素的敏感性和血糖高度關(guān)聯(lián)，血糖和全身都關(guān)聯(lián)。

　　然后從骨骼支撐系統(tǒng)來說，長時間久坐幾乎會摧毀這個系統(tǒng)，隨著年齡增大的話，別的不說，頸椎腰椎長時間保持一個姿勢它們壓力非常大，然后肌肉系統(tǒng)也會處于一個緊繃的狀態(tài)，核心肌群甚至?xí)驗(yàn)槿狈顒訉?dǎo)致萎縮。

　　這并不是開玩笑的，要不怎么說肌肉是需要練的呢？肌肉和骨骼系統(tǒng)是人體最重要的支撐系統(tǒng)，三四十歲的時候無法感知，但五六十歲就能感受到了，有些人很容易骨折，有些人可能剛到老年甚至都無法完成簡單的生活任務(wù)，比如上廁所。

　　下面這張圖應(yīng)該比較完整地展示了，久坐對身體全方面的打擊：

　　然后是高碳主食，控制體重這陣子我經(jīng)常往醫(yī)院內(nèi)分泌科跑，醫(yī)生讓我控制體重要切記不要攝入過多的高碳主食，每天讓我定量吃3-5個雞蛋補(bǔ)充蛋白質(zhì)，因?yàn)槲椰F(xiàn)在瘦下來要增加肌肉。

　　高碳主食最大的問題不僅僅在于高碳，最要命的在于這玩意做起來是真好吃。

　　油條好不好吃？油炸饃好不好吃？各種裹了調(diào)料醬和重口菜的面條好不好吃，我光寫就流口水了。光純吃飯，菜口味一般的話，可能一兩碗就差不多了，但如果加料加油炸的食物，那就不一定了。

　　好吃就會導(dǎo)致多吃，一直吃，吃撐吃飽為止，碳水是最容易被做成各種各樣非常好吃的食物的，真的。

　　這個道理就跟無糖可樂本身不帶來能量，但是攝入無糖可樂可以多讓你吃一個漢堡外加兩包薯?xiàng)l和芝士糕一樣，食欲的開關(guān)一但打開，確實(shí)飯就不是用來吃的而是用來炫的了。

　　而在日常生活中，其實(shí)大家也會發(fā)現(xiàn)，久坐群體和高碳主食群體，有相當(dāng)高的重合度，相當(dāng)多的一批人，既是高碳主食群體，同時也是屁股一坐好幾個小時不挪的群體。

　　大家可以去查查我國糖尿病群體的增長速度，40年增長了超過20倍，特別是近10年，增長速度更加迅猛。

　　還是那句話，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)展到讓一個人活著，活到預(yù)期壽命，其實(shí)不是很難，有各種各樣的生命支持系統(tǒng)，但健康預(yù)期壽命這個概念，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比預(yù)期壽命重要多了，它指的是我們能高質(zhì)量存活的時限。大家可以多多關(guān)注這一點(diǎn)。

　　如果你平時意識不到，可以沒事多來這個公眾號逛逛，我會提醒你關(guān)注的。臨床醫(yī)學(xué)的重點(diǎn)是臨床治療，功能醫(yī)學(xué)的重點(diǎn)是保健與預(yù)防。

　　體重管理年浩浩蕩蕩地鋪開，就是從臨床醫(yī)學(xué)向功能醫(yī)院的轉(zhuǎn)變，當(dāng)然我覺得這個轉(zhuǎn)變也有一定經(jīng)濟(jì)層面的原因。

　　平時不管，都等到有病的時候去醫(yī)院治，哪有那么多錢，這是成本最高痛苦程度最大的一條路，不僅自己沒有這么多錢，關(guān)鍵是公共資金池也沒有這么多錢了，這么些年都緊張成什么樣了，藥價都砍刀腳脖子了。

　　在香港念醫(yī)學(xué)的朋友跟我說，大部分醫(yī)院都是流水線式的車間，又因?yàn)橐非笮剩曰顑汉懿冢@個系統(tǒng)并不精密，隨著后面的投入缺口更大，會越來越不精密，還是靠自己吧。

　　而核心，我覺得，就是先避開這兩點(diǎn)，久坐，和高碳主食，一起加油踐行。

　　-END-2025年7月04日-