北京
粥是我們家庭中很常見的一種主食。但是因為營養比較單一，所以我們喝粥的時候一般會搭配很多的菜和其他的食材來一起食用。
但其實只需要一些簡單的小心思。我們可以在熬粥的時候增加一些食材，讓粥的營養更加豐富，同時也顯得不那么寡淡。今天給大家推薦的是非常適合夏天的五白粥。所謂五白就是用了五中白色的食材，好看的同時又能保證營養的充足，抓緊時間做起來吧~
蘆筍：蘆筍里面有大量的葉酸，含有非常豐富的B族維生素，可以幫助神經管發育，和智力發育。
豆腐：豆腐是夏天補充蛋白質非常好的一種食材，我們每天都需要攝入含鈣食材，每天吃一塊豆腐，就能很好的滿足對鈣質還有B族維生素的需求。
白木耳：白木耳里面的含鐵量相對黑木耳比較低，但是它里面含有大量的維生素D，這個是非常好的促進鈣吸收的介質。
菜花：菜花中含有大量的維生素C，這個是對于提高免疫力是非常需要的，夏季室內開空調，外面很熱，室內外溫差很大。如果免疫力很高，對于預防空調病是有重要作用的。
材 料 / 步 驟
材料：
豆腐，菜花，白木耳，蘆筍，魚肉，白米粥，和風調料
步驟：
1，將豆腐，菜花，蘆筍，魚肉和白木耳切成自己喜歡的大小
2，將所有切好的食材放到五倍米粥中進行熬煮，熬煮至食材成熟加入適量和風調料調味即可
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