廣西
這巧克力面包，我兒子愛不釋手！綿軟拉絲超濃郁，太好吃啦
據(jù)不完全統(tǒng)計，全球每年消費的巧克力夾餡面包數(shù)量驚人，足以證明它在人們心中的地位。專家也指出，巧克力中的可可成分能帶來一定的愉悅感，這或許就是人們對巧克力夾餡面包愛不釋手的原因之一。
我們?nèi)叶际乔煽肆兀越?jīng)常做巧克力面包，自己做的巧克力面包也很好吃！柔軟的面包體，搭配著絲滑醇厚的巧克力夾餡，一口咬下去，先是面包的麥香在口中散開，緊接著巧克力的甜蜜瞬間充滿整個口腔，這種美妙的滋味，仿佛能讓時間都為之停留。
所以它不僅僅是一種美食，更是一種情感的寄托，一種能在瞬間點亮生活的甜蜜魔法。今天和大家分享的這款巧克力酥粒夾餡面包，做法很簡單，口感柔軟又拉絲，是吃了還想吃的那種，喜歡巧克力的寶子們可一定要做來試一試哦！
【巧克力夾餡面包】
高筋粉195克，食鹽1克，可可粉8克，牛奶115克，蛋液20克，煉乳20克，細砂糖20克，黃油15克，干酵母3克，巧克力豆適量
可可酥粒：可可粉4克，低筋粉25克，糖粉15克，黃油15克
【制作步驟】
把可可酥粒的食材混合均勻，冷藏備用。
面團食材低速混勻轉(zhuǎn)中高速揉打到薄膜狀態(tài)。
分成6等份，蓋住保鮮膜松弛半小時。
將小面團搟成長條狀，頂部放上耐烤巧克力豆。
底部切開5條口子，從上而下卷起來，底部貼緊。
放入橢圓形模具里面，入發(fā)酵箱發(fā)酵至滿模。
刷上蛋液，撒上可可酥粒。
烤箱上下管180度預熱好，把面包胚放入烤箱中層烤20分鐘出爐，中途蓋錫紙防止上色過度。
巧克力的香氣撲面而來，真的超有食欲！表面是酥脆的可可酥粒，夾餡還是流心的巧克力夾餡，加上柔軟拉絲的面包體，好吃到停不下來！巧克力控一定不要錯過啦~
好吃的巧克力面包就分享到這里了，如果有其他喜歡的美食可以分享給我，研究出美味做法后和大家一起分享哦！感謝你的支持，我們明天再見！
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