兩菜兩主食，做午餐，葷素搭配，網友：養生餐嗎？

午餐，是一天中，最為重要的一餐，在民間“中餐吃飽”的飲食觀念，需補充全天30%~40%的能量需求！我家午餐也算是比較重視了，至少比晚餐好一些，我家晚餐是最為簡單的一餐，喜歡吃清淡的飯菜，算是養生餐，可是我的午餐，也被網友說是養生餐，看看這次是養生餐嗎？兩菜兩主食，做午餐，葷素搭配！

唐白居易《夏日閑放》詩：“午餐何所有？魚肉一兩味。”

午餐：要吃得營養，要吃得好，要吃得飽，為下午繼續工作提供必要的能量。

毛芹菜炒肉絲，這是比較常見的家常菜，做法比較家常

具體做法：先把毛芹菜洗凈切段，肉絲加少許五香粉，加生抽拌均勻，加幾滴香油拌均勻，腌制一會，熱鍋冷油，下肉絲翻炒均勻出水分，炒到香味四溢撈出來。

再次熱鍋冷油，下姜末和辣椒絲翻炒出香味，下毛芹菜大火翻炒均勻，多翻炒一會，炒到毛芹菜變軟，加鹽翻炒均勻，加炒好的肉絲，大火翻炒，加點雞精翻炒均勻出鍋！

炒豆腐，這是我小時候的味道，記得媽媽就喜歡這樣炒豆腐，就是熱鍋冷油，把豆腐塊下鍋，中火煎一會，等定型以后，翻面，把豆腐撥在一邊，加姜末和香蔥末翻炒出香味，加生抽翻炒醬香味，加鹽，少許清水翻炒一下，稍微煮一會，加點雞精和香蔥翻炒幾下，即可出鍋了！

兩種主食：大米飯+藜麥飯

大米飯是老公吃的，用電飯煲做到，而藜麥飯是我吃的，是早就做好了，我用小碗裝著，等大米飯快熟了，把藜麥飯小碗，放進電飯煲里，等保溫以后3分鐘以后，可以開鍋吃飯了，藜麥飯是我常吃的保持身材的雜糧飯。

藜麥，是一種全谷全營養完全蛋白堿性食物，藜麥作為一種藜科植物其蛋白質含量與牛肉相當，其品質也不亞于肉源蛋白與奶源蛋白。因此，想減肥和健身者常吃的主食，就是口感不太好，吃著滿嘴跑了！

大米飯，我要是爆炒身材，一般不吃，就是以藜麥飯和糙米飯為主，都是換著吃，老公是大愛的鐵桿粉絲！

雖然，被網友稱為：養生餐，但是對我和老公來說，真是不錯的午餐，飯后，我喜歡喝酸奶，尤其愛喝草莓味的，一般都是去超市買。

新疆瑞緣白桃馬蹄酸奶，味道還不錯，買了一提，10杯，5價格真不貴，畢竟是新疆產地，價格比其他地方實惠了！

跟著可可做飯菜，給家人一份關愛，一份健康保障卡！

最關心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創意各種美食。

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