廣東神秘信仰，結(jié)交廣東人的必備常識

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“恭喜你發(fā)財(cái)！我恭喜你精彩！最好的請過來！不好的請走開！禮多人不怪！”

春節(jié)假期到了尾聲，雖未出正月，但劉德華也差不多又要“凍上了”。

這個(gè)gif怎么有聲音……

每年春節(jié)，中國人都會(huì)有一些統(tǒng)一動(dòng)作——房子要打掃，汽車要洗刷，頭發(fā)要燙染，衣服要換新。

圖的就是在新的一年，賺起錢來毫不費(fèi)力，出門在外腳不沾地，山珍海味總吃不膩，猛猛沖擊高GDP。

時(shí)髦小姨已經(jīng)成為今年過年新人設(shè)

圖：網(wǎng)絡(luò)

放眼全國，乃至全世界，在辭舊迎新的時(shí)候，都會(huì)有特定慶祝的習(xí)俗。畢竟，誰不希望新的一年平安順利呢～

新年的習(xí)俗，我們?nèi)菀桌斫狻？捎行┝?xí)俗，就不那么容易理解了。

比如，“不要喝冰水，要喝熱水”“睡覺一定要把肚子蓋上”“內(nèi)衣褲不能用洗衣機(jī)洗，要單獨(dú)洗”。

這些配方，你有沒有很耳熟？

外國人會(huì)非常好奇，為什么一定要這樣做。事實(shí)上，大部分中國人也不知道為什么一定要這樣做，甚至有時(shí)候也會(huì)懷疑這些做法的意義，但還是會(huì)遵守這樣的習(xí)慣。

這些凝聚著本土意識、生存經(jīng)驗(yàn)和地方信念的生活習(xí)慣，堪稱一種“神秘信仰”。

圖：Quora

圖：網(wǎng)絡(luò)

中國地大物博，各個(gè)地方的“神秘信仰”也各不相同。在眾多地方性“神秘信仰”中，廣東省的“神秘信仰”極具特色。

作為一名在廣東長期居住過的“精神廣東人”，我想和大家分享一些，我觀察到那些廣東省“神秘信仰”。

廣東人特別注重養(yǎng)生。所以，許多“神秘信仰”，都和養(yǎng)生健體有關(guān)。

每個(gè)廣東人都有一個(gè)一生之?dāng)场獰釟狻Ｋ^熱氣，看不見、摸不著、測不到，但卻是廣東人身體不適的終極原因。

喉嚨痛？熱氣！口臭？熱氣！起痘？熱氣！便秘？熱氣！總而言之，熱氣！

圖：小紅書

熱氣從何而來，又如何解決？一個(gè)字，吃。

廣東的飲食文化名揚(yáng)天下，故有“食在廣東”一說。實(shí)際上對于廣東人來說，每一餐飯，都不止是吃飽那么簡單。廣東人深信藥食同源，廣東的飲食中則處處包含著健康的考量。

所以，熱氣是因?yàn)槌粤瞬辉摮缘臇|西，解決熱氣就要吃應(yīng)該吃的東西。

那么，什么東西會(huì)導(dǎo)致熱氣呢？簡單來說，就是好吃的東西。

比如麻辣火鍋、燒烤、榴蓮、燒鵝的皮和煲仔飯的鍋巴，這都是產(chǎn)生熱氣的根源。

那么什么東西又能祛除熱氣呢？當(dāng)然是難吃的東西了。

比如，涼茶、苦瓜和臭草綠豆沙，都是祛除熱氣的好幫手。

必喝的廣東涼茶——癍痧

推薦給大家

圖：小紅書

有新聞爆出某家涼茶店濫用西藥

廣東人天都塌了

圖：小紅書

此外，廣東人在日常飲食中也極重滋補(bǔ)。這種滋補(bǔ)觀念，造就了廣東人對于“湯”的信仰，對于廣東人來說，“寧可食無菜，不可餐無湯”。

廣東人的湯，可不是紫菜蛋花湯或是西紅柿雞蛋湯那么簡單（這兩種湯在廣東一律屬于刷鍋水）。在廣東，一鍋靚湯，其火候之嚴(yán)格，用料之考究，種類之繁多，堪稱一絕。不同時(shí)令、體質(zhì)都有對應(yīng)功效的湯品。

健脾益氣，喝五指毛桃根煲豬腳湯；

脾胃濕熱，喝山藥茯苓乳鴿湯；

滋陰補(bǔ)血，喝茶樹菇無花果老鴨湯······

此處省略一萬字。

而不論有多少種湯，站在廣東湯品鄙視鏈頂端的，永遠(yuǎn)都是媽媽親手煲的湯，外面的湯不管多好，也一律是味精水。這時(shí)候，湯已經(jīng)不再是湯，是親情，是鄉(xiāng)愁，是獨(dú)屬于廣東人的神秘信仰。

廣東人在吃這件事上，是不容馬虎的，遇到好的食材，一擲千金也在所不惜。什么鮑參翅肚，什么生猛海鮮，只要品質(zhì)好，錢不是問題。

在“食材信仰”的同時(shí)，廣東人還有另一項(xiàng)被動(dòng)技能，那就是“紙巾禁忌”。在廣東人看來，2000塊的活魚是不需要考慮的，2塊錢的付費(fèi)紙巾是萬萬不可的。

而在廣東人的自備紙巾里，得寶（Tempo）占據(jù)著特殊地位。如果你的廣東朋友，在和你吃飯的時(shí)候，給你用了他的得寶紙巾，那用的就不是紙巾了，是最高餐桌禮儀。

在廣東人眼里

得寶就是紙巾界的愛馬仕

能分給你一半，是真拿你當(dāng)朋友

圖：得寶@小紅書

當(dāng)然，廣東人的“神秘信仰”，不僅僅有關(guān)養(yǎng)生和飲食。

較之中國其他省份，廣東其實(shí)更加完整地保留了漢民族“敬天法祖”的文化理念。這些文化理念，是許多廣東人“神秘信仰”的文化基礎(chǔ)。

比如，廣東人對于祖先的崇拜十分強(qiáng)大。在中國北方，祠堂已是十分罕見，但僅在廣州市，就有超過1000座祠堂存在。

無論是在大都市寸土寸金的CBD，還是在三四線城市的小街里，都必定會(huì)有祠堂的存在。而且對于廣東人來說，祠堂的重要意義，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過酷炫的摩天大樓。

陳家祠堂

被譽(yù)為“嶺南建筑藝術(shù)明珠”

也是很多人到廣州的必游景點(diǎn)

圖：圖蟲創(chuàng)意

對于廣東人來說，祠堂中供奉的自家祖先，就是一種神明。小到穿衣吃飯，大到生老病死，都離不開祖先庇佑。不管遇到好事壞事，都要和祖先“溝通”一下。所以，有關(guān)于祖先的事，廣東人容不得絲毫馬虎。

年節(jié)祭祖，修葺祠堂這些事，家族成員們都是有錢出錢，有力出力，不會(huì)有半分推辭。

說到這里，不得不提到一點(diǎn)，就是在廣東人罵人的時(shí)候，“沒家教”絕對是格外嚴(yán)重的話，因?yàn)檫@已經(jīng)不是針對個(gè)人了，是在指責(zé)這個(gè)人的家庭和祖先，是特別不能容忍的。

陳家祠古建筑上的石獅子和石雕

圖：圖蟲創(chuàng)意

在祖先以外，廣東人也是出了名的篤信風(fēng)水。正所謂一命二運(yùn)三風(fēng)水，松弛的廣東人可以在衣著上簡單隨意，甚至有些摳門，但是在風(fēng)水上一定是極為講究的。

有那么句笑話，說廣東商人生意好，要回家修風(fēng)水，繼續(xù)發(fā)財(cái)；廣東商人生意不好，要回家改風(fēng)水，然后發(fā)財(cái)。

大家去廣東的時(shí)候，遇到那些“看起來有點(diǎn)奇怪”的室內(nèi)裝潢、規(guī)劃布局和建筑外觀，不用問，背后一定有風(fēng)水的故事。

風(fēng)水的效用姑且不論，但它在廣東確實(shí)是具有不一般的地位。美國人到香港開迪士尼，大門沖哪邊開，也是有風(fēng)水考量在里面的，算是比較成功的“文化輸出”了。

橢圓形纖細(xì)腰型的廣州塔

也有人說是

為了迎合風(fēng)水所說的“蜂腰鶴膝”特征

圖：圖蟲創(chuàng)意

此外，廣東人極為重視“好意頭”，講究“討口彩”。比如，廣東人在很多場合會(huì)派發(fā)“利是”（也就是紅包），而相比其他地區(qū)動(dòng)輒幾百上千的紅包不同，廣東地區(qū)的利是，一般不會(huì)有很多錢，但發(fā)放范圍廣泛，更加注重的是“好意頭”。

就連廣東的企業(yè)，在新年開工的時(shí)候，也多會(huì)給員工派發(fā)“開工利是”。又比如，粵語中的“豬肝”不叫“豬肝”，因?yàn)閺V東人以水為財(cái)，而“肝”與“干”同音，所以要改稱“豬潤”。

說到利是

所有人唔準(zhǔn)做壞規(guī)矩！！

圖：小紅書

有道是“東南西北中，發(fā)財(cái)來廣東”，廣東的商業(yè)文化極為發(fā)達(dá)，廣東人也以精明能干，善于經(jīng)商著稱。其中，廣東潮汕人對商業(yè)的熱情，又特別突出，以至于可以稱之為一種“神秘信仰”。

潮汕人對于商業(yè)的神秘信仰早有記載，徐珂在《清稗類鈔》中記載“潮人善經(jīng)商……尤不可及者，為商業(yè)之冒險(xiǎn)進(jìn)行之精神。”

正所謂“寧可睡地板，也要做老板”。潮汕人務(wù)實(shí)勇敢，敢為天下先，哪怕外部條件再惡劣，也要拼搏一番，成就一番事業(yè)。

1985年，廣東經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展

導(dǎo)致當(dāng)時(shí)最大面值只有10元的現(xiàn)鈔“不夠用”

于是人民銀行廣東省分行發(fā)行了百元本票

不過很快就回收了

畢竟當(dāng)時(shí)人均收入一個(gè)月都木有100

圖：網(wǎng)絡(luò)

潮汕人對于商業(yè)的追求是徹底的，做生意未必是大生意，但只要是自己的生意，總是強(qiáng)過給別人打工。這和某些地區(qū)對于“編制”的態(tài)度是一樣的，是地區(qū)限定的“神秘信仰”。

此外，潮汕人有著極強(qiáng)的本土觀念，在經(jīng)商的過程中往往能夠得到同鄉(xiāng)和同族的無私幫助，所以潮商群體在世界各地都十分團(tuán)結(jié)活躍。李嘉誠和馬化騰，都是潮商群體中的杰出代表。

香港第一風(fēng)水師陳朗曾為李嘉誠調(diào)風(fēng)水

圖：網(wǎng)絡(luò)

廣東是中國經(jīng)濟(jì)第一大省，也是傳統(tǒng)習(xí)俗保留的比較多的地區(qū)，這種反差感，讓廣東省的“神秘信仰”顯得格外有趣。

在嶺南大地上，現(xiàn)代與傳統(tǒng)并非對立的兩端，而是相互融合、相得益彰。

當(dāng)然，廣東人的“神秘信仰”還有很多，而三大民系（廣府、客家和潮汕）之間的習(xí)慣也有很多不同之處，你還知道哪些，在評論區(qū)一起聊聊吧！

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