活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)速覽！過(guò)年買茶如何選？手把手教你辨別，不再上當(dāng)！

品游薈|書雅茶香第14期

“選好茶，過(guò)蛇年”

2025年廣州市圖書館公益閱讀活動(dòng)

又是一年新春佳節(jié)，在1月18日，“選好茶，過(guò)蛇年”活動(dòng)在廣州市圖書館如期舉行，本次活動(dòng)由廣州市圖書館、廣州市怡臻原文化傳播有限公司主辦，在新春佳節(jié)，以茶待客是中國(guó)人重要的傳統(tǒng)禮儀，家家戶戶都會(huì)使用茶葉招待客人。市場(chǎng)上的茶葉琳瑯滿目，良莠不一。那么如何在市場(chǎng)上眾多茶葉中挑選出品質(zhì)好、真材實(shí)料的茶葉也就成了一個(gè)難題，本次活動(dòng)主旨是為了幫助廣大市民朋友挑選到稱心如意的茶葉，同時(shí)讓大家深入感受到茶文化的魅力。

選好茶，過(guò)蛇年

嘉賓介紹

關(guān)潔婷

茶文化學(xué)者，高級(jí)工程師，廣州市高層次人才。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶藝非遺傳承工作室領(lǐng)辦人、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)校外研究生導(dǎo)師、華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 評(píng)茶師茶藝師高級(jí)考評(píng)員、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校友會(huì)園藝學(xué)院分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、高級(jí)茶藝技師(茶藝師國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))、高級(jí)評(píng)茶師(評(píng)茶師國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))、廣東省職業(yè)技能評(píng)價(jià)專家。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)過(guò)年氛圍濃厚，吸引了不少朋友坐下來(lái)了解嶺南茶文化，在關(guān)潔婷老師的引導(dǎo)下，眾人聽(tīng)得津津有味，現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)氛圍濃厚。

在選購(gòu)茶葉時(shí)，不少朋友會(huì)很難分辨茶葉品質(zhì)的好壞，無(wú)法辨別真假茶葉，這次講座就圍繞這些難題進(jìn)行介紹，講述了一些茶葉的基本知識(shí)、鑒別茶葉的技巧、茶葉相關(guān)閱讀的書籍推薦等。

關(guān)潔婷老師給我們帶來(lái)了非常精彩的講述，先從粵港澳大灣區(qū)常見(jiàn)茶葉的基本知識(shí)開(kāi)始引入，推薦了與茶相關(guān)書籍《品茶圖鑒》。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

隨后關(guān)潔婷老師介紹了新會(huì)陳皮的產(chǎn)地并教大家如何辨別陳皮的真假及其年份虛實(shí)，講述了挑選優(yōu)質(zhì)陳皮的技巧。緊接著是對(duì)金駿眉的介紹，了解其核心產(chǎn)區(qū)與制作工藝，如何分辨真正的金駿眉等，講座干貨滿滿，觀眾們都沉浸在茶知識(shí)的海洋中。

現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)

在活動(dòng)進(jìn)行過(guò)程中，關(guān)老師邀請(qǐng)觀眾們一起體驗(yàn)、親身感觸陳皮的質(zhì)感、香氣，利用小技巧去分辨新老陳皮。

觀眾們也都積極參與，提出自己的疑問(wèn)，關(guān)潔婷老師都一一解答。

活動(dòng)中不僅給大家講授茶葉的知識(shí)與推薦閱讀的書目，現(xiàn)場(chǎng)還給大家提供了鳳凰單叢、金駿眉等多種品類的茶葉的鑒賞。大家一起喝茶一起討論相關(guān)的茶葉知識(shí)，對(duì)不同茶葉的外形、成色、味道進(jìn)行探討。

現(xiàn)場(chǎng)氛圍十分融洽，所有人都沉浸在悠悠茶香之中，在品茶過(guò)程中深刻體會(huì)到中國(guó)茶文化的博大精深。

活動(dòng)末尾還有不少觀眾戀戀不舍，我們希望通過(guò)這樣的活動(dòng)傳播茶文化，使大家增加茶葉知識(shí)的貯備，能夠在市場(chǎng)上選取出自己喜歡的茶葉。同時(shí)，我們致力于為公益活動(dòng)貢獻(xiàn)出自己的一份力，關(guān)愛(ài)殘障人士，讓茶葉構(gòu)筑起愛(ài)的橋梁。

希望大家在新的一年里能夠繼續(xù)保持對(duì)茶文化的熱愛(ài)，初心不變，共同將這一份傳統(tǒng)文化傳承下去。怡臻原在新一年也會(huì)繼續(xù)攜手廣州圖書館舉辦更多更有意義的活動(dòng)，為廣大市民朋友們提供更多更有趣的茶知識(shí)、茶文化。讓我們一起期待下一次的精彩活動(dòng)吧！