2024世界動物福利與可持續農食大會舉行，共同邁向可持續農業食品時代

10月29日-30日，2024年世界動物福利與可持續農食大會在北京金海湖國際會展中心舉行。本次大會由聯合國糧食及農業組織（FAO）與中國農業國際合作促進會聯合主辦，由世界動物保護協會等其他4家機構聯合發起，中國農業國際合作促進會動物福利國際合作分會（ICCAW）承辦，旨在匯聚全球智慧，共同應對挑戰，把握機遇，推動農業食品體系的可持續發展。

大會以“邁向可持續農業食品體系”為主題，吸引了500余位來自全球的國際機構代表、專家學者和企業代表參與。他們圍繞動物健康與福利、動物健康與食品安全、可持續理念下的創新等熱點話題進行了深入探討與交流。

中國農業國際合作促進會名譽會長翟虎渠在開幕式致辭中提出，構建多元化食物供給體系是保障糧食和重要農產品穩定安全供給的關鍵。

北京市平谷區委副書記、區長狄濤在致辭中表示，平谷區作為北京建設農業中關村的主戰場、核心區，致力于打造具有全國引領力和全球影響力的農業科技創新中心。

聯合國糧食及農業組織駐華代理代表Vinod Ahuja在開幕式致辭中指出，動物福利是農業生產不可分割的一部分，農場動物的健康關乎人類的健康。

聯合國訓練研究所紐約辦事處主任Marco A.Suazo在致辭中表示，動物福利具有連鎖效應，與可持續發展、農業、生物多樣性息息相關，涉及到糧食安全。他強調，人類必須尊重動物在整個食品生產過程中的作用，共同努力進一步推動動物福利。

在開幕式上，包括世界動物保護協會在內的19家國內外機構共同簽署了《共創可持續未來—農食體系動物福利共識》，達成以下共識：

一是支持聯合國環境大會各成員國一致通過的“動物福利-環境-可持續發展關系”決議；支持WOAH倡導的五項自由原則及動物福利標準；支持聯合國氣候變化大會(COP27)發起的“促進糧食與農業可持續發展轉型倡議”(FAST)；認可動物福利在可持續農食體系中的重要價值；支持FAO世界糧食安全委員會關于改善全球農場動物福利的建議。

二是尊重各國國情，支持基于區域與本土的自然、經濟、文化等特點，探索良好動物福利生產模式。倡導政府機構、國際組織、科研院所、相關產業及廣大消費者關注和支持動物福利，促進動物福利在國際社會中的傳播與推廣。倡導樹立安全、健康的消費理念，選擇綠色、可持續的生產生活方式，共同促進農食體系的健康發展。

三是積極構建可持續農食體系，強調生物多樣性保護與環境可持續性的重要性，通過合理規劃和資源利用，力求減少對環境的負面影響，實現生產與環境保護的協調發展。積極構建多元化食物供給體系，全方位、多途徑開發食物資源，保障各類食物有效供給，更高質量滿足全球多元化食物消費和營養健康需求。

世界動物保護協會北京代表處首席代表趙中華表示，動物福利對食品安全和糧食安全至關重要。養殖環境中動物福利低下，會導致農場動物傷病或死亡，威脅食品安全和人的健康；肉價也會產生波動，直接影響糧食安全。提高農場動物福利，則會為市場供應長期、可持續的、穩定的肉源性食品。

聯合國糧食及農業組織畜牧司官員Daniela Battaglia對共識進行了深入解讀。她介紹，該共識由八大支柱組成：強化科學基礎、推廣科學研究成果、提高消費者意識、通過相關方平臺共享信息、加強能力建設、推動政策支持、促進立法和執法、改進標準、可追溯和標簽體系。

國務院參事、農業農村部原副部長于康震出席大會，作題為《以大農業觀支撐大食物觀》的報告，闡述大農業觀在支撐大食物觀中的重要作用，為構建更加安全、健康、可持續的農業食品體系提供寶貴的思路和建議。他建議，要進一步提高農場動物福利水平，促進食品動物健康，提高生產效率，保障動物產品安全。加大動物福利政策制定和實施力度，改善設施條件，加強疾病防控。

大會設置了三個主題論壇：可持續發展-動物健康與福利、動物健康與食品安全、可持續理念下的創新。世界動物保護協會北京代表處首席代表趙中華主持可持續發展的主題論壇。來自政府、行業協會、研究機構、養殖企業的多位國內外嘉賓作經驗分享。

大會為期兩天，設置了可持續供應鏈與食品零售商專場、可持續農食-生產融資專場、水產養殖業和漁業可持續性專場、動物福利與減抗專場、動物福利豬業專場五個平行分會場，為與會者提供了交流與學習機會。

世界動物保護協會

世界動物保護協會是一個國際性動物保護組織。總部位于英國倫敦，在12個國家設有辦公室。協會長期致力于動物保護工作，活躍于全球47個國家和地區。協會擁有聯合國全面咨商地位，在動物福利科學研究和實踐方面發揮全球引領作用。