我總覺得好運氣在等著我,總覺得有什么新鮮、美妙的事向我走近了。——史鐵生
俗話說,養(yǎng)生養(yǎng)胃要從秋天開始,因為秋季的氣候正處于"陽消陰長"的過渡階段,立秋至處暑,天氣以濕熱并重為特點,故有"秋老虎"之說;"白露"過后,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼,氣候寒熱多變,稍有不慎,容易傷風(fēng)感冒,許多舊病也易復(fù)發(fā),故又被稱為"多事之秋"所以,秋季養(yǎng)生的關(guān)鍵,就是溫補(bǔ),暖身暖胃,尤其是腸胃不好的朋友,在秋天更要注意飲食 ,避免寒氣入侵讓身體出現(xiàn)不適,所以,秋天就要多樣多煲湯,用京尚做的各種湯湯水水,土雞湯、豬蹄湯、羊肉湯、鯽魚湯等各種溫補(bǔ)養(yǎng)生的湯湯水水,健康營養(yǎng)美味還養(yǎng)生!
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秋天的飲食主要還是以清淡為主,但是也要注意葷素搭配,營養(yǎng)豐富,每天用新鮮蔬菜煮的各種湯水,花樣翻新決不重樣,除了蘿卜排骨湯、蘿卜牛腩湯、排骨蓮藕湯、番茄肉圓子湯等通常的搭配以外,還有紅豆南瓜排骨湯、紅豆蓮藕排骨湯、玉米胡蘿卜紅薯排骨湯、蓮花白連鍋湯、羊肉芥菜湯等新意迭出的湯,都是最適合秋天養(yǎng)生的!
我們都喜歡這樣健康營養(yǎng)清淡又養(yǎng)生的糖水,做一道營養(yǎng)美味,還能減輕身體負(fù)擔(dān)的清爽美食,就是用養(yǎng)生鍋做的翡翠肉丸湯,簡簡單單的食材經(jīng)過健康全能的養(yǎng)生鍋的烹制之后,味道也更加鮮美!
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準(zhǔn)備好新鮮的豬肉、雞蛋、杭白菜、蘑菇精、生抽、食鹽等備用;先將豬肉剁碎成肉糜,然后豬肉糜放入容器中加入醬油、生粉、雞蛋、姜粉、鹽巴、蘑菇精與植物油調(diào)味攪打上勁備用;養(yǎng)生鍋中加入清水燒開,調(diào)味好的肉糜搓成肉丸放入沸水中煮熟撈出備用;再加清水與洗好的杭白菜燒開后加入丸子,放自己喜歡的蔬菜和食鹽調(diào)味就可以了!
秋天,天氣干燥,還好有這些湯湯水水的滋潤著,用養(yǎng)生鍋熬煮一鍋白茅根蓮藕湯,可以很好的清熱去火,滋陰潤肺,一年四季都可以喝,尤其適合夏末秋初換季的時候喝,秋燥常喝這樣的湯湯水水,還是很不錯的,準(zhǔn)備好白茅根、蓮藕、還有冰糖等備用;先將白茅根用溫水浸泡一下,蓮藕也清洗干凈去皮切塊備用;養(yǎng)生鍋中加適量清水大火燒開之后,將蓮藕、白茅根和冰糖放進(jìn)鍋里大火煮沸,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮半小時左右,就可以美美的享受了!
人生沒有重啟,只有當(dāng)下,當(dāng)下即是全部。不必懷念過去,也不必憂慮未來,珍惜當(dāng)下的每一天,珍惜當(dāng)下身邊的每一個人,在有限的生命里:聽從自心,愛你所愛,行你所行!
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