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這個地方就是長安區(qū)灃峪村立元坪組。扎堆前來的年輕人,有的之前從事教培工作,有的從事房地產,有的是設計師,有的開過餐館……
在村子里,他們重新安置自己的生活,忙時干活、閑時彼此串串門。
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日前,小編和朋友決定打卡小村,一大早,我們驅車沿210國道進山一路盤旋,大約半個多小時就到了立元坪,一下車,就聽到婉轉悅耳的鳥叫聲,舉目望去,大山郁郁蔥蔥又親切和藹。
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▲朱迎和她的鸚鵡小美
朱迎是我們遇到的第一個“小村年輕人”,她在村子已經生活了快2年,經營茶咖“三只猴子”,茶咖取義“三不猴”:不聽、不說、不看。
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▲三只猴子內景
之前,朱迎在城里做教培,但前幾年遇見疫情,于是萌生進山開店的想法。據(jù)她介紹,為了找到合適的地方,開車轉山找了大半年,偶然來到立元坪,在河邊,看中了一個待租的農家樂,巧的是,當時就遇到了房主。
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▲改造期間
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“主人的院子里,本身就有一個小魚池,我們沒有拆掉,在原來的基礎上稍微做了抬高,做成池塘,成為一個水景。房子沒有封起來,而是采用落地大玻璃,這樣客人來了,近看是水,遠望是山,居于室內就能收獲心曠神怡。”
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朱迎說,茶咖自去年開業(yè)以來,一直很受歡迎,有朋友說,離開城里,沿著山路一直開到“三只猴子”,這個“尋找”的過程本身就是一種“治愈”……
店里的小伙伴都是應召而來,她曾經懷疑過,都這么年輕,能在山里長久呆下去?其實多慮了,大家都喜歡這種狀態(tài):閑時掃灑庭院,忙時招待客人,休息時,修剪花草,望山望水,不想、不聽、不看……
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離開“三只猴子”,朝南步行一百余米,就到了“姆們的院子”:
墻是黑的、房是黑的,地上的石子也是黑的,但是花是粉的、帳幔是粉的,墻上的涂鴉也是粉的,整個就是一個“黑+粉”的世界。
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“你們店好酷啊!”聽到我們的評價,操著一口京腔,渾身搖滾風的主理人周陽嘿嘿一笑:“黑粉嚒……”
周陽來自北京,之前在北京、洛陽都經營過火鍋店,現(xiàn)在,他把手藝從京城帶到了陜西。
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“幾年前,我和朋友來過秦嶺,秦嶺和北京的山不一樣,我更喜歡秦嶺,騎著摩托轉山的感覺特別好,我經常想,與其在城里‘卷’,不如進山做個小院……所以,就帶著媳婦離開北京,一路做了‘西漂’。”
周陽說,在北京話中,“姆們”代表我們,在“姆們的院子”,有他喜歡的事兒,有他的家人,這樣的生活,他挺喜歡的。
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離開“姆們的院子”,隔壁就是“不想上班”,創(chuàng)辦人是三個90后,張喻是其中一位。
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▲三位合伙人在“不想上班”原址上合影,中間為張喻
“我們三個以前在一個地產公司上班,是同事,也是好朋友,大家都向往有山、有水的生活,疫情期間工作壓力特別大,有個階段身心疲憊,甚至經常失眠,所以全部辭職,都不上班了。
去年找房子的時候,從東邊翠華山到西邊的鄠邑,大大小小的峪口,能轉的都轉了,來到這個村子,發(fā)現(xiàn)這里的節(jié)奏很舒緩,山景很迷人,閑置的農民房也有寬敞的院落……”
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今年7月,“不想上班”正式“上班”:兩層小樓,一層是公區(qū),二層為茶包間,分別名為“無所謂,沒必要,都可以,就這樣”。
張喻說,從投資角度來分析,此時開店也許不算好時機,但“不想上班”是他們三人探索和學習文旅行業(yè)的窗口,更是他們對生活的訴求,脫離了過去的“內卷”與“消耗”,現(xiàn)在望山、喝茶,日子舒坦、自在……
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和張喻比起來,田大苗是70后,設計、繪畫、店面老板,妥妥一“斜杠中年”,他的店叫“半畝方塘”,今年5月開業(yè),就在“不想上班“的西南側。
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因為已近中午,我們點了燉土雞,不多時的等待,一大盆的“豐盛”就端了上來,肉爛且鮮,必須點一個贊,大苗說,他家的土雞都是“現(xiàn)殺”,經過去腥、焯水、鹵制等多重環(huán)節(jié),每個工序他都參與創(chuàng)制。
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田大苗的本業(yè)是設計師,入行已經20余年。他說,過去的項目都是受制于甲方,“半畝方塘”是第一個能夠自由表達的項目。
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在半畝方塘,能餐、也能住。室內,老磚老門,盡顯歲月沉淀;室外,有粼粼池塘,好似江南水鄉(xiāng)。
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在大苗眼里,村子除了擁有世外桃源般的風光,還有濃郁的地方特色:“你要是喝大紅袍,在小寨、在鐘樓都能喝到,但要想喝正宗的野菊花泡的茶,那只能來山里,來我們峪口……”
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▲素履書咖
從“半畝方塘”出來,沿著大坡一路上行,拐彎的地方,一個線條感強烈的白色建筑會擋住了你的視線:這就是“素履書咖”。
推門而入,里面的人不少呢,有進山的游客,還有年輕人拿著電腦在辦公,選了靠窗的位置,點了楊枝甘露,我們開始海聊了……
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▲ 素履書咖內景
據(jù)了解,“素履書咖”是由國有企業(yè)“山水長安文旅”與灃峪村經濟合作社合作,在原立元坪組閑置老村委會的基礎上進行加固、改建而成,2022年正式營業(yè)。
作為第一個落戶村組的投資項目,“素履書咖”盤活了村子的閑置資產,形成了集農家書屋、咖啡茶歇、農特文創(chuàng)產品于一體的“旅游休閑場所”。正是因其獨特的“文旅亮點”,直接影響和帶動了一批年輕人懷著夢想而來。
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在“素履書咖”的“身后”,是去年開業(yè)的民宿“素履山集”,遠遠望去,白色的建筑鑲嵌在綠色的山野里,直接把小村的品味拉高一大截。
不過,小編了解到,“顏值高”其實不是“素履山集”的最大亮點,對綠色技術的充分利用才是核心。
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為建設素履山集,投資方專門建造了污水處理站,污水經過三級處理達到重復利用的標準,過濾之后的污水可再用于植被灌溉;同時,還利用現(xiàn)代水循環(huán)系統(tǒng),將雨水存到水池中,打造了一處綠色環(huán)保型“水系池景觀”。
受素履的帶動,新落戶店面都踐行“綠色”原則,三只猴子、半畝方塘在改造各自池塘時,都采用水循環(huán)系統(tǒng),實現(xiàn)了比“環(huán)保要求”更高的環(huán)保水準。
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臨近黃昏,我們去“素履山集”辦了入住。進門的地方有柵欄,仿佛歸家的小院;房間內,配有寬敞陽臺,池浴、淋浴、如廁、盥洗全部分離,舒適且周到。
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一個小小的村組,為何會吸引這么多人來此“扎堆”?
立元坪原名黎元坪,早在二十年前,村里就興起了“農家樂”,很多西安人,尤其到了夏季,已經養(yǎng)成了進灃峪口踩水、去黎元坪吃農家樂的習慣。
但作為知名旅游村,近幾年,立元坪一直面臨著同質化競爭嚴重、排污不達標、垃圾不能及時處理、鄉(xiāng)村旅游如何亟待提升的問題。
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2年不到,它已經開始蝶變,而改變的支點始終圍繞“綠色環(huán)保”,環(huán)境好了,顏值高了,自然的,人就來了,小村就熱鬧了,還是那句老話,綠水青山就是金山銀山,相信小村以后會變得更有趣、更豐富。
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入夜,蟬兒在樹上鳴叫,我們推門而出,一般的鄉(xiāng)野,天黑之后都是黑黢黢一片,但立元坪不是,路燈很亮。
伴著微微的風,聽著灃河嘩嘩的水聲,我們從坡上一路下行,道路兩側的店家都在閃亮營業(yè),要說哪家最漂亮,估計要算“不想上班”,“木色+白色”的建筑,在燈光的映照下,十分動人,任誰望見,都只愿鉆進山中,不想再上班……
立元坪
地址:西安市長安區(qū)灤鎮(zhèn)街道灃峪村
福利一
素履山集
免費入住一晚(名額5)
免費雙人下午茶(名額10個)
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福利二
半畝方塘
原價268元的土雞燉鍋(2—3人)
免費(名額1個)
5折(名額3個)
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福利三
三只猴子
1、 特調飲品128元套餐免費(名額1個)
2、298元茶套餐(2-4人)5折(名額2個)
3、消費滿300送88元代金券一張。(名額5個)
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