這是一個(gè)破舊立新的時(shí)代。
中國(guó)商業(yè)界經(jīng)過(guò)了前20年,逐步建立起的以地段、空間、動(dòng)線、品牌為構(gòu)成要素的“基本秩序”,正在被瓦解。電商的沖擊下,大量千篇一律、整潔光亮的購(gòu)物中心岌岌可危。全國(guó)約8,000多個(gè)商場(chǎng),有不少比例的商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況出現(xiàn)了問(wèn)題。面對(duì)電商的競(jìng)爭(zhēng)和內(nèi)卷的市場(chǎng),整個(gè)行業(yè)都在尋覓一種新的解藥。
一時(shí)間,“曼谷化”在國(guó)內(nèi)商業(yè)界的討論熱度越來(lái)越高,漸成一種趨勢(shì)。
而這背后的動(dòng)因就是時(shí)下的一種獨(dú)特需求:當(dāng)外部市場(chǎng)環(huán)境出現(xiàn)變化,但曾經(jīng)的思維方式和操作體系仍被固化,從業(yè)者們往往就會(huì)有一種被困在信息繭房里的窒息感,而“破繭”就成為大家的共同需求。
逃離固有的文化和思維習(xí)慣,去到一個(gè)既像中國(guó),但又更多元的經(jīng)濟(jì)體去尋找靈感和答案,對(duì)大多數(shù)國(guó)人來(lái)說(shuō),都有著一種獨(dú)特的吸引力。所以,今年3月起,當(dāng)免簽政策落地之后,去泰國(guó)尋找靈感的“破繭”之旅的熱度越來(lái)越高。
然而,很多人的疑問(wèn)是:未來(lái)中國(guó)商業(yè)的解藥,為什么可能會(huì)是在曼谷?它到底有什么特別呢?
下面,我就從泰國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展史、產(chǎn)業(yè)背景和商業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新模式,來(lái)給大家做一下深度梳理。
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圖:曼谷ICONSIAM 來(lái)源:視覺(jué)中國(guó)授權(quán)
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曼谷商業(yè)創(chuàng)新的動(dòng)力源泉
雖然有一批批商業(yè)考察團(tuán)蜂擁而至曼谷,但大家的著眼點(diǎn)更多是在一個(gè)個(gè)微觀的商業(yè)項(xiàng)目上,以至于匆忙的行程之后,留下的信息過(guò)于碎片化和微觀化,大多數(shù)人對(duì)于曼谷的商業(yè)創(chuàng)新的歷史大背景,卻是所知甚少。
記得菲茲杰拉德在《了不起的蓋茨比》里寫道:“每逢你想要批評(píng)任何人的時(shí)候,你就記住,這個(gè)世界上所有的人,并不是個(gè)個(gè)都有過(guò)你擁有的那些優(yōu)越條件。”所以,我們?cè)谘芯恳粋€(gè)人,或者一座城的時(shí)候,拋棄了他的過(guò)去和它所擁有的獨(dú)特條件,去做評(píng)價(jià),都是不客觀、不合適的。
我們來(lái)看曼谷。
1、天使之城
從歷史上看, “黃袍佛國(guó)”的泰國(guó)有90%以上的人口信仰佛教。而曼谷,作為泰國(guó)首都,則是世界上佛寺最多的地方,這里有大小400多個(gè)佛教寺院。漫步城中,映入眼簾的是巍峨的佛塔,紅頂?shù)乃略海t、綠、黃相間的泰式魚(yú)脊形屋頂?shù)膹R宇,充滿了神秘的東方情調(diào)。
隱隱的,這里有那種“南朝四百八十寺,多少樓臺(tái)煙雨中”的感覺(jué)。
然而,曼谷不是古詩(shī)詞中的南京,更不是西安。雖然它有著濃郁的歷史文化傳統(tǒng),但是它的地理位置卻決定了它的多元和開(kāi)放性。
曼谷所在的東南亞中心地帶位于東西方文明的十字路口,各種思潮和文明在這里激蕩融合。
泰國(guó)早在17世紀(jì)就意識(shí)到了全球貿(mào)易的重要性,從那時(shí)就開(kāi)始與正在快速崛起的西方國(guó)家建立起了“外交關(guān)系”。在過(guò)去200年里,泰國(guó)做到了“東就西迎,長(zhǎng)袖善舞”。在那些風(fēng)云激蕩的日子里,泰國(guó)的領(lǐng)導(dǎo)者憑借高超的政治智慧和有魄力的改革舉措,讓王朝保持了延續(xù),同時(shí)也與現(xiàn)代西方保持了一種融合。
如今我們看到,雖然曼谷是一個(gè)由佛像和寺廟群落串起來(lái)的大都市,但它身上同時(shí)也具有一種迷人的現(xiàn)代性和時(shí)尚感。這種古典與現(xiàn)代、東方與西方的沖撞,讓曼谷具備了一種復(fù)雜的美感和吸引力。
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圖:曼谷遠(yuǎn)眺水門寺大佛
來(lái)源:視覺(jué)中國(guó)授權(quán)
從文化上看,佛教文化的盛行,給這個(gè)國(guó)家人民帶來(lái)一種有沉靜感的善意,他們的性格平和圓融,外柔內(nèi)剛,因而成就他們面向世界“微笑之國(guó)”的美譽(yù)。而曼谷也因此成為了“天使之城”。
作為泰國(guó)的唯一超大城市,曼谷有1,370萬(wàn)人,而他們善意溫良的性格,使他們成為全球最受歡迎的旅游城市,每年有3,500萬(wàn)游客從全球各地來(lái)到曼谷。
2、泰國(guó)的第二增長(zhǎng)曲線
曼谷商業(yè)的發(fā)達(dá)與這座城市的“年輕力”和“創(chuàng)新力”緊密相關(guān)。一方面,這里的人口有27%都是00后,同時(shí)90%的國(guó)際貿(mào)易滲透率也帶來(lái)了國(guó)際化創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)土壤。
但現(xiàn)在這樣的“創(chuàng)新之城”的樣貌,卻是來(lái)自于早年的一次痛苦產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。
1997年亞洲金融危機(jī),泰國(guó)經(jīng)濟(jì)深受重創(chuàng)。在一年的時(shí)間,泰銖兌換美元的匯率下降了40%,國(guó)民生產(chǎn)總值驟降40%,那時(shí)候破產(chǎn)停業(yè)的公司、企業(yè)超過(guò)萬(wàn)家,失業(yè)人數(shù)高達(dá)270萬(wàn)人。
經(jīng)濟(jì)危機(jī)之后,痛定思痛的泰國(guó)決定不再依賴以往的依托于規(guī)模、人工優(yōu)勢(shì)的經(jīng)濟(jì)模式。一個(gè)靠idea掙錢的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)變成他們的新方向,而這個(gè)選擇也帶領(lǐng)他們走出了不一樣的路。于是,泰國(guó)開(kāi)始從原有的農(nóng)業(yè)、工業(yè)和信息業(yè)革命的舊S曲線,過(guò)渡到以生物經(jīng)濟(jì)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)和創(chuàng)意文化經(jīng)濟(jì)為核心的第二增長(zhǎng)曲線。
為了實(shí)現(xiàn)自救,2001年上臺(tái)的他信政府,在哈佛大學(xué)研究競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的著名教授邁克爾?波特的建議下,選擇了獨(dú)具軟實(shí)力的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)為核心,以全面升級(jí)泰國(guó)已具備戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)的觀光業(yè)、時(shí)尚業(yè)、軟件與動(dòng)畫(huà)產(chǎn)業(yè)。
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圖:曼谷湄南河城市天際線航拍都市夜景風(fēng)光
來(lái)源:視覺(jué)中國(guó)授權(quán)
在他信政府制定了一組戰(zhàn)略計(jì)劃中,有一個(gè)核心目標(biāo)就是通過(guò)政府與民間的力量,將曼谷打造為世界流行時(shí)尚之都,期望不斷藉由創(chuàng)意與設(shè)計(jì)來(lái)推動(dòng)泰國(guó)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型。
在這樣的政策背景下,泰國(guó)創(chuàng)意設(shè)計(jì)中心(TCDC)在2005年正式成立了。設(shè)立這個(gè)機(jī)構(gòu)的目的就是要把它打造成為泰國(guó)設(shè)計(jì)和創(chuàng)意資源中心,創(chuàng)意人才和創(chuàng)意企業(yè)的孵化中心。這個(gè)機(jī)構(gòu)的重要性如此之高,以至于它完全由泰國(guó)副總理管轄,工作直接向泰國(guó)總理匯報(bào)。
而這個(gè)中心的目標(biāo)任務(wù)包括了下面三點(diǎn):
第一,為泰國(guó)創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)和創(chuàng)意園區(qū)的發(fā)展調(diào)研、提出政策建議;
第二,在泰國(guó)不同地區(qū)開(kāi)設(shè)"創(chuàng)意中心",為人們提供設(shè)計(jì)與創(chuàng)意知識(shí);
第三,幫助"創(chuàng)意企業(yè)"發(fā)展,為創(chuàng)意人才和創(chuàng)意企業(yè)的發(fā)展提供服務(wù)與支持。
如今,這個(gè)泰國(guó)創(chuàng)意中心已經(jīng)是亞洲頂尖的創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)中心,它也是泰國(guó)“最新發(fā)明材料資源中心”。這里儲(chǔ)備有3,000多種設(shè)計(jì)材質(zhì),是繼紐約、柏林和米蘭之后,世界第四座提供材質(zhì)咨詢的設(shè)計(jì)中心。
TCDC設(shè)立之后,它通過(guò)提供一系列廣泛的資源和服務(wù),設(shè)立設(shè)計(jì)圖書(shū)館、材料圖書(shū)館和聯(lián)合辦公空間,籌劃了一個(gè)個(gè)創(chuàng)客空間、展覽空間和研討會(huì)。它搭建了鏈接平臺(tái),讓創(chuàng)意設(shè)計(jì)和產(chǎn)品設(shè)計(jì)形成了閉環(huán),吸納了全球創(chuàng)意人才,承擔(dān)起了國(guó)家級(jí)創(chuàng)意孵化器的使命。
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圖:泰國(guó)設(shè)計(jì)創(chuàng)意中心(TCDC)內(nèi)景
來(lái)源:小紅書(shū)博主 神奇建筑在哪里
之后在2010年,泰國(guó)政府更進(jìn)一步施行“創(chuàng)意泰國(guó)”計(jì)劃,從基礎(chǔ)設(shè)施、教育、社會(huì)意識(shí)、產(chǎn)業(yè)等,全面推動(dòng)創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)發(fā)展,陸續(xù)投入上百億泰銖于藝術(shù)表演、工藝、創(chuàng)意產(chǎn)品、媒體、文化遺產(chǎn)、軟件及設(shè)計(jì)研發(fā)等領(lǐng)域,提升創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)之潛力與競(jìng)爭(zhēng)力等子計(jì)劃。
如今推行的泰國(guó)4.0戰(zhàn)略,通過(guò)推動(dòng)高新技術(shù)和創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用,使創(chuàng)新真正成為推動(dòng)泰國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿Γ鴦?chuàng)意經(jīng)濟(jì)就是泰國(guó)4.0的主要推動(dòng)力。
經(jīng)過(guò)這20年的勵(lì)精圖治,現(xiàn)在泰國(guó)的設(shè)計(jì)、時(shí)尚、工藝、電影等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已漸具成效,不僅使泰國(guó)走出經(jīng)濟(jì)危機(jī),更成功透過(guò)文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)提升國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)力。
在這樣的產(chǎn)業(yè)升級(jí)的大背景下,當(dāng)前的曼谷既是東南亞的 “購(gòu)物天堂”,又被稱為 “亞洲設(shè)計(jì)之都”。她憑借獨(dú)特的文化背景和充滿活力的創(chuàng)意氛圍,營(yíng)造出更自由、多元和具有文化吸引力的新興生活方式。
在這樣的產(chǎn)業(yè)環(huán)境下,一種全新的精致、時(shí)尚、新穎的泰式美學(xué)騰空而出,近幾年在國(guó)際上備受矚目。
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濃郁的煙火氣和新穎的時(shí)尚感
從上面的分析可知,曼谷商業(yè)近些年的崛起,是一種舉國(guó)的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的政策環(huán)境和經(jīng)濟(jì)地理環(huán)境決定的。泰國(guó)對(duì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的重視程度,也是一種稀缺的資源投入。這與我們內(nèi)地多數(shù)城市以發(fā)展“硬科技”和“智能工業(yè)”為產(chǎn)業(yè)主題的政策環(huán)境有著明顯的差異。
除了產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境外,曼谷商業(yè)與內(nèi)地多數(shù)城市商業(yè)還有一個(gè)巨大的差一點(diǎn),那就是她天生具有很強(qiáng)的文旅屬性。
要知道,作為最受全球游客歡迎的國(guó)家,旅游業(yè)是占到泰國(guó)GDP的20%-25%。在曼谷,1,300萬(wàn)常駐人口+3,500萬(wàn)人的國(guó)際游客,讓這里的商場(chǎng)具備了充足又多元的客源結(jié)構(gòu)。
同時(shí),泰國(guó)實(shí)體商業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境業(yè)比國(guó)內(nèi)要良好。泰國(guó)零售電商的市場(chǎng)占有率只有16%,遠(yuǎn)低于國(guó)內(nèi)31%的水平,消費(fèi)者更傾向于在實(shí)體店購(gòu)物,沒(méi)有了線上追命似的替代,實(shí)體商業(yè)可以在這里相對(duì)比較“悠閑”的發(fā)展。
泰國(guó)實(shí)體商業(yè)的發(fā)達(dá)還有一點(diǎn)就是來(lái)自于這里一年四季溫暖甚至炎熱的氣候條件。外部的炎熱環(huán)境,讓居住于這里的人們,愿意走出來(lái),來(lái)到舒適的商業(yè)中心里進(jìn)行交往、購(gòu)物和度假。而且熱帶的氣候,也讓這里的植被生長(zhǎng)更加茂盛,形成商業(yè)與自然的更好融合。
“產(chǎn)業(yè)扶持+文旅市場(chǎng)+低電商滲透率+氣候條件”,這四點(diǎn)都是國(guó)內(nèi)很多商業(yè)市場(chǎng)無(wú)法擁有的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)生態(tài)土壤。
除了上述四點(diǎn),曼谷商業(yè)也有自身的一些可以值得借鑒的一些地方:
1、曼谷的摩登與煙火氣
去過(guò)曼谷的朋友都知道,這座城市整體并沒(méi)有北京上海這樣高大上的整潔,反而洋溢著一種“濃郁而混亂”的煙火氣。曼谷是一個(gè)既時(shí)尚又落后、既多彩又灰暗、既包容又傳統(tǒng)的大都市。這種煙火氣與時(shí)尚摩登新穎的商場(chǎng)形成了巨大的沖撞。
也許,對(duì)曼谷商業(yè)市場(chǎng)的正確理解應(yīng)該是:這不是一個(gè)物資匱乏的市場(chǎng),這是一個(gè)多元豐富的市場(chǎng),是一個(gè)縮小版的全球市場(chǎng)。高低皆可,貴賤無(wú)論。
并且曼谷遍地商場(chǎng),這是一座幾乎由商場(chǎng)圍織而成的國(guó)際都市,購(gòu)物中心在國(guó)民生產(chǎn)總值方面貢獻(xiàn)率很大,據(jù)其國(guó)家數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)局顯示,預(yù)計(jì)占到 GDP 的 12% 左右。
2、曼谷商業(yè)面向全球市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)觀念
從歷史和地理決定論的角度來(lái)看,泰國(guó)地處東西方交匯的窗口,這里的人雖然長(zhǎng)了一張亞洲人的面孔,但骨子里卻吸納了大量的西方的消費(fèi)觀念。
而前往泰國(guó)的主要游客群體包括中國(guó)、馬來(lái)西亞、印度、韓國(guó)、老撾和日本。此外,這六個(gè)國(guó)家的游客幾乎占外國(guó)游客總數(shù)的60%,除此之外,歐美游客也占到20~30%的比例。所以,你可能在泰國(guó)的商場(chǎng)里面碰到全世界的游客。
所以,從這點(diǎn)來(lái)看,泰國(guó)的商業(yè)沒(méi)有在自己內(nèi)卷,也不單單是在亞洲比較,而是在全世界進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),這一切都因?yàn)樽鳛樘﹪?guó)支柱產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)地位,以及較高的國(guó)際化程度;以曼谷為例,對(duì)外貿(mào)易占這座城市GDP的90%,國(guó)際化程度堪比新加坡和香港。
龐大的游客量群體所帶來(lái)的服務(wù)業(yè)消費(fèi),為泰國(guó)商業(yè)的場(chǎng)景搭建提供了發(fā)揮空間。
3、大財(cái)團(tuán)加持下的基于商圈的統(tǒng)一開(kāi)發(fā)模式
曼谷幾個(gè)最出彩的購(gòu)物中心,往往出自幾個(gè)主要的財(cái)團(tuán)之手。這點(diǎn)與曼谷的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有很大關(guān)系。
與國(guó)內(nèi)土地國(guó)有化性質(zhì)不同,泰國(guó)土地屬于永久性私人財(cái)產(chǎn),這也直接導(dǎo)致在商業(yè)體人氣的累積環(huán)節(jié),泰國(guó)購(gòu)物中心顯得更有耐心。而曼谷大部分最優(yōu)質(zhì)的地鐵周邊的土地所有權(quán)都?xì)w屬于皇室和政府,這樣核心區(qū)的土地規(guī)模超過(guò)了3,000英畝。
但泰國(guó)皇室和政府并不是專業(yè)的商業(yè)發(fā)展機(jī)構(gòu)。政府為了維持一種經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)上的均衡,就會(huì)打開(kāi)土地資源,與大型財(cái)團(tuán)共同合作,財(cái)團(tuán)們往往會(huì)租用皇室土地,通過(guò)PPP模式進(jìn)行開(kāi)發(fā)。
在這些財(cái)團(tuán)中,最著名的是三大集團(tuán),分別是集中于曼谷核心商業(yè)區(qū)暹羅站地區(qū)開(kāi)發(fā)的Siam Piwat集團(tuán)、集中于CBD地區(qū)開(kāi)發(fā)的CENTRAL GROUP集團(tuán)和集中于EM商圈開(kāi)發(fā)的THE MALL group 集團(tuán)。
所以,我們就能看到,曼谷的幾個(gè)核心商圈呈現(xiàn)出一種少有的片區(qū)開(kāi)發(fā)模式。由于同屬一家集團(tuán)的資產(chǎn),他們的片區(qū)開(kāi)發(fā)模式就能反向影響周邊的軌道交通系統(tǒng)的交通鏈接,因此,曼谷的幾個(gè)商場(chǎng)之間往往還會(huì)有非常緊密的空中連廊。
比如,暹羅(Siam Piwat)集團(tuán)作為曼谷排名前三的商業(yè)開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)商,他的開(kāi)發(fā)理念就是創(chuàng)造城市旅游目的地,而不是一個(gè)個(gè)單一的商場(chǎng)。
暹羅商圈以整個(gè)曼谷最中心的BTS輕軌線暹羅(SIAM)站為起點(diǎn),囊括了暹羅百麗宮(Siam Paragon)、暹羅探索(Siam Discovery)、暹羅中心(Siam Center)這“暹羅商圈三劍客”及周邊其他曼谷知名商場(chǎng)。而這三劍客的定位分別是奢華、潮流和大眾購(gòu)物中心,形成了良性的錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)格局,補(bǔ)齊了商圈的市場(chǎng)空白。
同時(shí)為了更方便客流的合同,他們還在這里打造了一個(gè)空中步道和景觀廣場(chǎng),鏈接了三大商場(chǎng),形成一個(gè)完整的都市旅游目的地。
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圖:暹羅商圈空中鳥(niǎo)瞰
來(lái)源:泰國(guó)商業(yè)大起底視頻
同理,在THE MALL group創(chuàng)造的EM系列商場(chǎng)中,也是通過(guò)一條空中步道,將2016年開(kāi)業(yè)Emquartier,2023年底開(kāi)業(yè)的Emsphere,Emporium相互連接,形成一個(gè)空中動(dòng)線體系。
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圖:EM商圈布局圖
來(lái)源:泰國(guó)小魚(yú) 小紅書(shū)
優(yōu)質(zhì)商圈的布局,加統(tǒng)一開(kāi)發(fā)的理念,曼谷的核心商圈的商場(chǎng)擁有了規(guī)避了單一商場(chǎng)小、散、弱的發(fā)展劣勢(shì),他們可以從容的“把一個(gè)商圈作為一個(gè)文旅目的地”來(lái)進(jìn)行長(zhǎng)線的綜合打造,這樣的戰(zhàn)略視角,確實(shí)值得國(guó)內(nèi)學(xué)習(xí)。
當(dāng)然,國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)體制和豐富的商業(yè)品牌集團(tuán),決定了很難有這種統(tǒng)一協(xié)調(diào)、共同經(jīng)營(yíng)的模式。但反過(guò)來(lái)看,往往大城市中心區(qū)的超級(jí)Mall具備了更加好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。體量高達(dá)32萬(wàn)平米的上海環(huán)球港的模式,就是一個(gè)很好的例證。當(dāng)許多中等MALL經(jīng)營(yíng)舉步維艱的時(shí)候,這種核心商圈的超級(jí)Mall,反而逆勢(shì)增長(zhǎng),形成了非常稀缺的都市一站式微度假目的地的功能。
所以從泰國(guó)三大商圈的發(fā)展模式來(lái)看,當(dāng)傳統(tǒng)商業(yè)體往文旅功能的轉(zhuǎn)型,要想把度假感做出來(lái),預(yù)留足夠體量的大空間還是非常有必要的。
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曼谷商業(yè)的創(chuàng)新群像
分析完曼谷商業(yè)的整體情況后,我們?cè)诳磥?lái)一個(gè)個(gè)精彩的單體,也能看到很多獨(dú)特的可借鑒之處。這批商業(yè)項(xiàng)目通過(guò)對(duì)“活力年輕”、“度假感”和“社區(qū)感”的營(yíng)造,每個(gè)小點(diǎn)都會(huì)讓業(yè)界眼前一亮。
我舉一些例子作為其中的代表。
第一,重新定義商場(chǎng)——包容性與多元化
有一批曼谷的商業(yè),既是購(gòu)物的中心,也是文化體驗(yàn)的中心,更是會(huì)議會(huì)展中心,還是旅游度假的中心。其中,最典型的案例就是暹羅天地和EMshpere。
作為當(dāng)前曼谷商業(yè)頭牌,去年12月開(kāi)業(yè)的總面積達(dá)20萬(wàn)平米的EmSphere,就以“未來(lái)零售”為主題,主打各種創(chuàng)新娛樂(lè)概念和潮流時(shí)尚元素,在構(gòu)建一種新的消費(fèi)模式。
這個(gè)項(xiàng)目不僅是常規(guī)商業(yè),還在項(xiàng)目頂層提供了一個(gè)綜合會(huì)議娛樂(lè)空間。在這里,業(yè)主想把它打造為經(jīng)常舉辦音樂(lè)會(huì)、全球活動(dòng)、會(huì)議、時(shí)裝和策展。其中的UOB LIVE可以容納6,000人,這里將推動(dòng)曼谷成為亞洲娛樂(lè)中心,將不僅僅是音樂(lè),還有各種文化和娛樂(lè)活動(dòng)的樞紐。
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圖:Emsphere項(xiàng)目剖面圖
來(lái)源:au WORKSHOP
在Emsphere的第5層和第6層為娛樂(lè)樓層,這里設(shè)有約有25 間娛樂(lè)場(chǎng)所,包括各種酒吧、沙灘俱樂(lè)部和晚餐俱樂(lè)部。其中,5樓的【Tribe】是曼谷第一個(gè)也是唯一一個(gè)天空海灘俱樂(lè)部,集中來(lái)自世界級(jí)的娛樂(lè)和餐飲。
Club 的整體裝修風(fēng)格充滿了摩洛哥部落和海島的氛圍,給人一種海邊度假的錯(cuò)覺(jué)。
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暹羅天地也是一個(gè)面向全年齡全客群消費(fèi)的“新景點(diǎn)”。它時(shí)而像一座國(guó)際美食城;時(shí)而像一座博物館;時(shí)而像一座水上市場(chǎng);時(shí)而又像一座奢侈品商城。
暹羅天地的還打造了一座占地8,000平方米的泰國(guó)首座世界文化遺產(chǎn)博物館,館內(nèi)展示了泰國(guó)不同時(shí)代的各類珍貴物品。展示中心的內(nèi)部設(shè)計(jì)是與各國(guó)藝術(shù)家聯(lián)手打造的,以雕塑、繪畫(huà)、雕刻等方式傳遞泰國(guó)的歷史和文化。
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圖:暹羅天地主立面
來(lái)源:暹羅天地微博
第二,時(shí)尚感的設(shè)計(jì)
在具體設(shè)計(jì)方面,曼谷幾大商場(chǎng)的空間設(shè)計(jì)也算是集近年國(guó)際設(shè)計(jì)資源之大成,在建筑立面、內(nèi)部中庭和很多具體的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)上,都有著讓人印象深刻的美學(xué)感。
其中,時(shí)尚感最突出的項(xiàng)目就是Siam Discovery 暹羅探索。它的建筑立面就是出自日本設(shè)計(jì)大師佐藤大(Oki Sato)之手。作為定位于時(shí)尚年輕人的潮流商業(yè),改造后的Siam Discovery的建筑立面充滿科技感、現(xiàn)代感和時(shí)尚感。
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圖:Siam Discovery 暹羅探索外立面
而Emsphere的設(shè)計(jì)更是將工業(yè)毛坯風(fēng)與有刺激性,高飽和性的多巴胺配色融合在一起,形成了深受年輕人歡迎的流行美學(xué)風(fēng)格。
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圖:EM market
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第三,生態(tài)性
得益于良好的氣候條件,曼谷的景觀綠植與商業(yè)空間的融合也是其中的一大特色。綠植資源經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)師腦洞大開(kāi)的創(chuàng)新設(shè)計(jì),可以去做各種形式演繹,可以飛天走地,可以形成中庭景觀,也可以軟化廣場(chǎng)。
在曼谷的商業(yè)中,無(wú)論是屋頂綠化、垂直綠植的墻面還是垂直綠化的中庭,不同商場(chǎng)的各個(gè)部位都可以進(jìn)行生態(tài)場(chǎng)景的營(yíng)造。
比如,與傳統(tǒng)盒子商業(yè)不同,Marché Thonglor主打半開(kāi)放式的空間設(shè)計(jì),以白色為主色調(diào),室內(nèi)外布置了大量的植物,仿佛走進(jìn)了熱帶雨林的直視感,舒服又療愈。
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圖:Marché Thonglor
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一般的購(gòu)物中心平均只有15%的綠色空間,然而EmQuartier 經(jīng)過(guò)立體綠化裝飾卻擁有30%至40%的綠色空間。這個(gè)商場(chǎng)建筑通過(guò)錯(cuò)移的樓層進(jìn)行分區(qū),每一層都有獨(dú)特的形式。這種方法使室外露臺(tái)和“空中花園”成為可能。水平的肌理與自然的曲線結(jié)構(gòu)影響了室內(nèi)布局,交通流線圍繞圓形中庭布置,并在建筑內(nèi)部與外部都擁有大量綠色空間。
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圖:EmQuartier
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第四,文化性與市集感
除了時(shí)尚摩登的商場(chǎng)外,曼谷獨(dú)特的煙火氣還體現(xiàn)在大街小巷的小吃店鋪和市集里。
1、本土文化
水上市場(chǎng)是泰國(guó)旅游的一大特色,泰國(guó)所有著名的水上市場(chǎng)幾乎都是室外。然而,暹羅天地打造了全泰國(guó)第一個(gè)室內(nèi)水上市場(chǎng)「SOOKSIAM 幸福暹羅」,讓傳統(tǒng)文化浸潤(rùn)商業(yè)。
游客來(lái)到這里,仿佛就像是在室外逛湄公河一樣。而在其中,有全泰77府精心挑選的3,000種文化遺產(chǎn)、傳統(tǒng)工藝、知名特產(chǎn)和表演藝術(shù),幾百個(gè)品牌攤位沿著人造水道排開(kāi),包含手工藝品、服飾及當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),還原了最地道的泰國(guó)水上生活文化。
EMsphere的首層EM market市集,也是將全球美食和文化的聚集地,為了滿足每個(gè)人對(duì)熟悉和陌生口味的渴望,每頓飯都準(zhǔn)備成為通往新世界的大門。
這個(gè)“美食城”把世界各地的美食都搜刮了進(jìn)來(lái),,近100家風(fēng)味餐廳和咖啡甜品,西式、中式、日式、泰式。特別是那些曼谷街頭最火的網(wǎng)紅小吃,也被“干凈衛(wèi)生”的收拾進(jìn)了商場(chǎng)里。
2、異域文化
不僅泰國(guó)本地的文化被用于商業(yè)項(xiàng)目中,作為一個(gè)開(kāi)放的國(guó)際化都市,曼谷的商場(chǎng)里也同樣也能融入各類不同國(guó)家的文化。
比如,在曼谷新開(kāi)業(yè)不久的21號(hào)航站樓購(gòu)物中心項(xiàng)目,就借用機(jī)場(chǎng)的文化意向,采用了一層一國(guó)度的手法。整個(gè)商場(chǎng)以機(jī)場(chǎng)航站樓為主題特征,從下到上共有9個(gè)根據(jù)各國(guó)航站和城市文化特色的主題區(qū),包括加勒比海岸、羅馬、巴黎、東京、倫敦、伊斯坦布爾、三藩市到唐人街等。
為了營(yíng)造這樣的風(fēng)情,項(xiàng)目在各個(gè)區(qū)域都融入了他們?cè)诘刈钪饕奈幕坝^。比如,在加勒比海層,就以加勒比海為主題,整層內(nèi)裝風(fēng)貌就呈現(xiàn)出海洋的顏色背景,且隨處可見(jiàn)有關(guān)海灘,錨點(diǎn)和燈塔的設(shè)計(jì)。而羅馬層則裝飾著帶有經(jīng)典羅馬氣息的大理石和光彩奪目的雕像、大型羅馬式噴泉等。同樣的,其他各個(gè)樓層還營(yíng)造了法國(guó)凱旋門,日本雕像和紙燈籠、倫敦懷舊式的紅色電話亭、雙層巴士、舊金山金門大橋和加州風(fēng)格的電車、舊金山碼頭等不同國(guó)家代表性的主題景觀。
這種足不出戶,可周游世界的主題場(chǎng)景商業(yè),也成為曼谷商業(yè)的一個(gè)差異化的存在。
第五,社交感
泰國(guó)一直是全球“數(shù)字游民”的天堂,尤其是在曼谷和清邁,聚集了大量適合辦公的咖啡館和社區(qū)商業(yè)空間, 而The Commons 項(xiàng)目就是這樣一個(gè)以社群為導(dǎo)向的項(xiàng)目。
“Common”就是“公共”的意思。這個(gè)項(xiàng)目希望大家把這里當(dāng)做一個(gè)人群聚集并產(chǎn)生社交與交流活動(dòng)的場(chǎng)所。
她的設(shè)計(jì)理念用他們的英文原話來(lái)概括就是:「Our intention is to build first a community,then a mall」。這里區(qū)別于傳統(tǒng)商場(chǎng),不只有健康化和多元化的生活選擇,更是能通過(guò)營(yíng)造出如同自家般溫暖的氛圍,將人們希冀的生活品味以更高層次的社區(qū)意識(shí)形態(tài)來(lái)展現(xiàn)。
所以,整個(gè)主體是一個(gè)縱向的露天公共場(chǎng)所。底層為景觀,設(shè)有臺(tái)階、坡道、休息平臺(tái)、座椅、綠植和小涼亭等,整片區(qū)域處于三四層結(jié)構(gòu)的陰影中,沒(méi)有陽(yáng)光和雨水的侵?jǐn)_,人們可以安心地在這里進(jìn)行各種活動(dòng)。三層和四層圍繞中庭設(shè)置室外空間,占去每層將近百分之三十的面積,與底層相連,形成了一個(gè)巨大的公共活動(dòng)中庭。
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總結(jié)
曼谷商業(yè)的創(chuàng)新點(diǎn)還有很多,我只是列數(shù)了中間的一些小點(diǎn)。我相信每個(gè)人來(lái)到曼谷,都會(huì)get到他們想看的更多的細(xì)節(jié)方面的驚喜,仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智。
但對(duì)于打算去曼谷考察取經(jīng)的業(yè)界同仁而言,我們學(xué)習(xí)曼谷的商業(yè)的同時(shí),不能忽略了很多項(xiàng)目存在的獨(dú)特背景因素。
比如曼谷的氣候條件讓許多項(xiàng)目有著非常開(kāi)放、通透的生態(tài)景觀,但這種模式的設(shè)計(jì)顯然不適用于北方城市。
同時(shí)曼谷在超級(jí)核心區(qū)的大型綜合文旅商業(yè)的做法固然很棒,但它也不適用于大多數(shù)中國(guó)的城市。在國(guó)內(nèi)寸土寸金的核心商圈,很少會(huì)有一個(gè)集團(tuán)獨(dú)攬這里的片區(qū)開(kāi)發(fā)大權(quán),更多還是一種競(jìng)爭(zhēng)性的關(guān)系。但我們需要研究是他們的競(jìng)爭(zhēng)中的合作,以及他們對(duì)核心商圈商業(yè)體的再認(rèn)知和再定位。
總而言之,主題性、豐富性、文旅性、市集感、煙火氣、社交感、現(xiàn)代性,這些可能就是曼谷商業(yè)給我們最大的啟發(fā)。
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