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圖源:諾特蘭德官方
//來(lái)源:FDL數(shù)食主張(ID:foodatalink)
//作者:LittleZhong、馬白果
以前說(shuō),人越是上了年紀(jì),就越關(guān)注自己的身體,從古早的“孝敬爸媽腦白金”開(kāi)始,保健類(lèi)營(yíng)養(yǎng)品就一直與老年群體劃著等號(hào)。然而近年,新冠疫情觸發(fā)的健康意識(shí)警醒,為健康“買(mǎi)單”已成為全年齡層群體的“剛需”。
尤其面對(duì)當(dāng)下快節(jié)奏的高壓生活,“惜時(shí)如金”的年輕人一邊在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代高速前進(jìn),一邊尋求科學(xué)、有效且易于堅(jiān)持的方式守護(hù)健康。
消費(fèi)需求不斷升級(jí)下,傳統(tǒng)膳食營(yíng)養(yǎng)品邁向多元化的革新之路。各大品牌不僅在口感、包裝等方面不斷推陳出新,還積極探索更多新形態(tài)、新功能的創(chuàng)新產(chǎn)品,并借助短視頻、直播等新興渠道霸占消費(fèi)者的購(gòu)物清單。
膳食營(yíng)養(yǎng)品牌諾特蘭德就是其中一個(gè)典型的代表,其近三年在各大電商平臺(tái)的膳食營(yíng)養(yǎng)保健品榜單中戰(zhàn)績(jī)顯赫,并屢獲多個(gè)榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)。在今年第110屆全國(guó)糖酒會(huì)上,諾特蘭德攜其全系列新品亮相,從多維度展示品牌創(chuàng)新力,成為本次展會(huì)的焦點(diǎn)之一。
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圖源:諾特蘭德官方
今天我們也不妨復(fù)盤(pán)下,在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)、消費(fèi)新勢(shì)力、市場(chǎng)新變革下,消費(fèi)者對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)品消費(fèi)有哪些新的需求?為市場(chǎng)帶來(lái)哪些新機(jī)會(huì)?諾特蘭德又是如何構(gòu)筑品牌護(hù)城河,搶占市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?
膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品零食化,一場(chǎng)正在發(fā)生的體驗(yàn)革命
近年,高強(qiáng)度的壓力之下,長(zhǎng)時(shí)間的情緒壓力和不良的生活習(xí)慣,讓越來(lái)越多無(wú)論是日夜拼搏的職場(chǎng)人士,還是為追求學(xué)業(yè)而挑燈夜戰(zhàn)的學(xué)生群體,讓很多年輕人的身體都有點(diǎn)“小毛病”,腰酸背疼、腸胃不適、睡眠障礙、免疫力低下、代謝異常、脫發(fā)肥胖等不一而足。
當(dāng)“健康焦慮”成為影響生活質(zhì)量的常見(jiàn)問(wèn)題,年輕人也提早成為養(yǎng)生接班人。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《中國(guó)美好生活大調(diào)查》數(shù)據(jù)顯示,18-35歲年輕人的消費(fèi)榜單前三位分別是旅游、數(shù)碼產(chǎn)品和保健養(yǎng)生。
隨著現(xiàn)代節(jié)奏不斷加速以及新一代年輕消費(fèi)者迅速崛起,追求潮流又害怕“麻煩”的他們更希望能夠隨時(shí)隨地進(jìn)補(bǔ)。根據(jù)《2023藥食同源保健品滋補(bǔ)品行業(yè)分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,在2022年健康養(yǎng)生人群改善健康的方式中,64%的人愿意購(gòu)買(mǎi)保健品,57%的人愿意購(gòu)買(mǎi)滋補(bǔ)品,57%的消費(fèi)者則選擇食療養(yǎng)生。
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圖源:《2023藥食同源保健品滋補(bǔ)品行業(yè)分析報(bào)告》
在養(yǎng)生產(chǎn)品選擇上,無(wú)論是保健品還是滋補(bǔ)品,年輕一代的追求更為具體,他們不僅關(guān)注功效功能,同時(shí)也關(guān)注產(chǎn)品成分的配料成分、性?xún)r(jià)比、便捷性、口感風(fēng)味以及場(chǎng)景的細(xì)分化等需求,要求養(yǎng)生食品像零食一樣方便、美味,將隨時(shí)養(yǎng)生、低成本養(yǎng)生、高效養(yǎng)生貫徹到底。
在市場(chǎng)的巨浪之下,具備針對(duì)性保健功能的產(chǎn)品迎來(lái)全新的發(fā)展機(jī)遇,營(yíng)養(yǎng)保健食品的“零食化”更是成為品牌打開(kāi)新生代市場(chǎng)的密鑰。
根據(jù)頭豹研究院發(fā)布的《2022年中國(guó)養(yǎng)生零食行業(yè)概覽》數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)養(yǎng)生零食行業(yè)2017年市場(chǎng)規(guī)模3040億,保守預(yù)計(jì)2026年將達(dá)到7514億元,2022年淘寶直播統(tǒng)計(jì),新潮養(yǎng)生食品的銷(xiāo)售漲幅平均為254.6%,市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。
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圖源:頭豹研究院
隨著營(yíng)養(yǎng)品零食化的養(yǎng)生方式走紅,也引得各路玩家紛紛入局,推動(dòng)養(yǎng)生零食進(jìn)入發(fā)展的快車(chē)道。但進(jìn)入發(fā)展的下半場(chǎng),由于行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻較低,且受限于產(chǎn)品技術(shù)壁壘,越來(lái)越普遍的“拿來(lái)主義”導(dǎo)致產(chǎn)品同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)嚴(yán)重。
同時(shí),加上目前市場(chǎng)上養(yǎng)生產(chǎn)品魚(yú)龍混雜,不乏商家在缺乏科學(xué)驗(yàn)證的情況下進(jìn)行夸大宣傳,往往許多產(chǎn)品無(wú)法兼顧品質(zhì)和功效,一定程度上限制了產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
在逐漸理性的消費(fèi)環(huán)境下,面對(duì)多樣化的產(chǎn)品選擇,消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為不再單純?nèi)Q于商家的營(yíng)銷(xiāo)宣傳,會(huì)基于自身需求的前提下主動(dòng)探索品牌的背景與產(chǎn)品功效。
回歸當(dāng)下,消費(fèi)的需求變化重塑了品牌與消費(fèi)者的連接,同時(shí)也驅(qū)動(dòng)整個(gè)行業(yè)向消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)型。如何把握消費(fèi)新需求,爭(zhēng)奪更多市場(chǎng)份額?這就要求品牌需要練好“內(nèi)功”,比如通過(guò)消費(fèi)者洞察創(chuàng)造的極致產(chǎn)品力,又如通過(guò)場(chǎng)景細(xì)分、整合營(yíng)銷(xiāo)等打造出精細(xì)化的渠道和市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)。
擊中用戶(hù)“養(yǎng)生焦慮”,諾特蘭德持續(xù)占領(lǐng)消費(fèi)心智
顯而易見(jiàn),膳食營(yíng)養(yǎng)品這一品類(lèi)正在被重塑和革新。而其中,能夠跨越周期成長(zhǎng)起來(lái)的品牌在商業(yè)實(shí)踐中表現(xiàn)出的消費(fèi)洞察、技術(shù)賦能和產(chǎn)品創(chuàng)新迭代,對(duì)于當(dāng)下市場(chǎng)乃至未來(lái)行業(yè)發(fā)展都具有深遠(yuǎn)意義和探討價(jià)值。
基于此,F(xiàn)DL數(shù)食主張將以近年來(lái)成績(jī)突出的“諾特蘭德”為案例,一同來(lái)探究其獨(dú)特品牌建設(shè)路徑,看看它是如何通過(guò)精心策劃的“修煉方式”為我們提供值得借鑒的范例。同時(shí),面對(duì)當(dāng)下競(jìng)爭(zhēng)激烈的消費(fèi)市場(chǎng)其又有哪些新策略新布局?
(1) 錨定用戶(hù)需求,引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新
無(wú)疑,保健食品形態(tài)及功能局限性已經(jīng)難以滿(mǎn)足現(xiàn)代年輕消費(fèi)者的健康養(yǎng)生需求,未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),以零食形態(tài)和功能細(xì)分的功能性食品飲料創(chuàng)新將成為推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的主旋律。
然而,即便把握住了增長(zhǎng)的大方向,但落到用戶(hù)層面,如何才能真正生產(chǎn)出讓消費(fèi)者甘心買(mǎi)單的好產(chǎn)品卻仍是不少企業(yè)面臨的最大難題。
對(duì)此,諾特蘭德的做法是一切從洞察消費(fèi)者的真實(shí)需求開(kāi)始,通過(guò)挖掘需求、激發(fā)需求、滿(mǎn)足需求,最終形成了一個(gè)正向發(fā)展的生態(tài)循環(huán)。
善于與消費(fèi)者對(duì)話(huà)的諾特蘭德敏銳感知到,隨著生長(zhǎng)在高速信息化時(shí)代的新一代消費(fèi)者逐漸掌握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán),傳統(tǒng)“食藥”感十足的保健產(chǎn)品再難激發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)欲。既要健康功效性,又不愿意放棄食品帶來(lái)的味覺(jué)享受的年輕人們,開(kāi)始將“保健品”與“零食”之間的界限模糊化。
另一方面,年輕人追求功能食品形式的輕松化,不單是為了滿(mǎn)足快節(jié)奏生活下,便捷高效的多場(chǎng)景需求,同時(shí)更是為了擺脫傳統(tǒng)保健品的厚重感及壓力感,期待能用一種輕松愉悅的心理進(jìn)行養(yǎng)生,通過(guò)將情緒價(jià)值拉滿(mǎn)從而實(shí)現(xiàn)身心的雙重滋養(yǎng)。
諾特蘭德通過(guò)精準(zhǔn)聚焦不同場(chǎng)景和細(xì)分需求,在產(chǎn)品領(lǐng)域進(jìn)行深入布局,旗下產(chǎn)品通過(guò)豐富多樣劑型、提升口味、拓寬品類(lèi)覆蓋范圍等多個(gè)維度來(lái)切實(shí)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,用產(chǎn)品零食化措施拓展?fàn)I養(yǎng)補(bǔ)充場(chǎng)景,持續(xù)為消費(fèi)者提供創(chuàng)新且全面的解決方案。
其中,旗下超級(jí)單品血橙復(fù)合B族維生素咀嚼片,含有八種維生素B及牛磺酸,在兼具高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)以突出的橙子口味和極高質(zhì)價(jià)比的消費(fèi)體驗(yàn)得到市場(chǎng)的喜愛(ài),取到全網(wǎng)累計(jì)銷(xiāo)售8526萬(wàn)+瓶的亮眼成績(jī)。
而在今年3月15日至3月22日于成都舉辦的第110屆全國(guó)糖酒會(huì)上,諾特蘭德更是攜三款首次亮相的新品隆重出席。據(jù)了解,該三款新品針對(duì)細(xì)分人群的核心痛點(diǎn)精心打造,并巧妙將功能屬性與產(chǎn)品本身的特性進(jìn)行融合,更好地探尋風(fēng)味、體驗(yàn)等健康價(jià)值與其他價(jià)值之間的平衡,從而呈現(xiàn)出口味好、受眾廣、消費(fèi)頻次高的產(chǎn)品特點(diǎn)。
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圖源:諾特蘭德官方
其中,益生菌3D夾心軟糖采用3D果汁夾心,在軟糯Q彈,好吃不黏牙的同時(shí)每盒還添加活性益生菌≥150億CFU,可有效幫助因久坐少動(dòng)消化受阻,工作出差應(yīng)酬多的自律男女?dāng)z入有益菌,助力身心舒暢,重塑理想狀態(tài)。
3D夾心葉黃素酯軟糖是一款營(yíng)養(yǎng)+口感相結(jié)合,同樣內(nèi)含3D果汁夾心,QQ彈彈一口爆漿的糖果零食,且每10g軟糖添加了5mg葉黃素酯。這款產(chǎn)品非常適合學(xué)生黨、盯屏黨、熬夜黨、追劇黨、小說(shuō)黨等長(zhǎng)時(shí)間用眼人群,既滿(mǎn)足消費(fèi)者“嗜糖”情結(jié)的同時(shí)還能達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),不僅健康還對(duì)牙齒友好。
西梅益生元纖維果飲則是一款采用智利進(jìn)口西梅,添加80%西梅原果汁的飲品。該產(chǎn)品含有豐富的膳食纖維且0脂肪,輕盈無(wú)負(fù)擔(dān),適合作息不規(guī)律、有體態(tài)管理需求的消費(fèi)者。
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圖源:諾特蘭德官方
除了上述的明星單品及超級(jí)新品以外,自創(chuàng)立以來(lái),諾特蘭德始終堅(jiān)持以消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)需求為導(dǎo)向,深度鏈接不同用戶(hù)群體,不斷通過(guò)創(chuàng)新研發(fā)提升品牌實(shí)力。
如今,諾特蘭德旗下產(chǎn)品線覆蓋全年齡段,產(chǎn)品涵蓋膳食營(yíng)養(yǎng)食品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、保健食品,涉及基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充健身健美、競(jìng)技體育、體重管理、女性系列、兒童營(yíng)養(yǎng)、益生菌與腸道等7大健康品類(lèi),實(shí)現(xiàn)超900個(gè)儲(chǔ)備配方,共計(jì)上市1200+款成熟產(chǎn)品,1000+個(gè)SKU,50+種創(chuàng)新口味,為更多家庭提供滿(mǎn)足國(guó)人需求的營(yíng)養(yǎng)方案。
(2)拓寬新場(chǎng)景,打通線上線下消費(fèi)體驗(yàn)
品牌力建設(shè)非一蹴而就,還需多點(diǎn)發(fā)力。基于用戶(hù)基本需求出發(fā),進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)是構(gòu)筑品牌壁壘的關(guān)鍵,而長(zhǎng)期積累的渠道布局也同樣重要。
近年,隨著技術(shù)升級(jí)、受眾迭代、銷(xiāo)售渠道重構(gòu),“人、貨、場(chǎng)”變革無(wú)不改變著當(dāng)前市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局。
因此,構(gòu)建全面的渠道布局成為品牌發(fā)展至關(guān)重要。隨著品牌對(duì)消費(fèi)者需求的深入理解,將逐漸認(rèn)識(shí)到渠道的含義遠(yuǎn)超其字面意義。
以用戶(hù)為中心構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力時(shí),渠道需與各種場(chǎng)景緊密相連,特別是交付場(chǎng)景。這意味著渠道布局需靈活調(diào)整,以滿(mǎn)足用戶(hù)需求,并通過(guò)多樣化產(chǎn)品線適應(yīng)不同渠道運(yùn)營(yíng)模式。
過(guò)去幾年,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及電商平臺(tái)的迅猛發(fā)展有目共睹。這些進(jìn)步不僅重塑了人們的生活方式,更對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)模式產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響,線上運(yùn)營(yíng)因此獲得了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。
諾特蘭德自2016年以來(lái)始終緊跟電商發(fā)展潮流,以線上渠道為主要戰(zhàn)場(chǎng),專(zhuān)注于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域。通過(guò)高效的產(chǎn)品矩陣布局和快速的產(chǎn)品迭代更新,不斷突破市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)了顯著的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
據(jù)了解,目前,諾特蘭德在抖音滋補(bǔ)健康品類(lèi)市場(chǎng)中占據(jù)重要地位,并持續(xù)拓展快手、小紅書(shū)等興趣電商渠道,同時(shí)也在天貓、京東、拼多多等傳統(tǒng)貨架電商平臺(tái)上積極布局。
邁入后疫情時(shí)代,消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)、服務(wù)和體驗(yàn)等要求提升,追求快速獲取和即時(shí)體驗(yàn)的需求更為迫切。相較于線上購(gòu)物的延遲性和虛擬體驗(yàn)無(wú)法完全替代實(shí)體感受的問(wèn)題,線下即時(shí)購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)優(yōu)勢(shì)顯現(xiàn),成為消費(fèi)者首選。
諾特蘭德敏銳地捕捉到線下市場(chǎng)復(fù)蘇的趨勢(shì),早已開(kāi)始精心規(guī)劃并加強(qiáng)線下渠道的布局。今年其將持續(xù)推出針對(duì)線下渠道研發(fā)的新品,并積極參與春糖會(huì)等行業(yè)活動(dòng),以積極的姿態(tài)擴(kuò)大線下渠道的覆蓋范圍,為實(shí)現(xiàn)更廣泛的市場(chǎng)滲透。
對(duì)此,2024年諾特蘭德年提出“全渠道、全場(chǎng)景、全球化”的品牌戰(zhàn)略方向,突出在渠道建設(shè)上將覆蓋更多消費(fèi)者的生活場(chǎng)景,讓用戶(hù)買(mǎi)得對(duì)、買(mǎi)得到、買(mǎi)得起,實(shí)現(xiàn)商業(yè)版圖進(jìn)一步擴(kuò)大。
據(jù)了解,諾特蘭德目前在線下渠道的核心推廣產(chǎn)品,主要聚焦于針對(duì)兒童與年輕人的膳食補(bǔ)充軟糖與果飲。這類(lèi)單價(jià)適中,食用頻率高,決策門(mén)檻低,極具質(zhì)價(jià)比的產(chǎn)品不僅符合消費(fèi)者追求的品質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)、情感等系統(tǒng)性消費(fèi)體驗(yàn),還有助于諾特蘭德建立線下用戶(hù)的品牌認(rèn)同感,拓展線下市場(chǎng)份額。
而在2月20日,諾特蘭德與考利斯商貿(mào)在“共贏健康年輕時(shí)代”高校渠道戰(zhàn)略合作發(fā)布會(huì)上簽署長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作協(xié)議,通過(guò)深入挖掘校園直飲水消費(fèi)場(chǎng)景,精準(zhǔn)滿(mǎn)足大學(xué)生對(duì)健康與口感的追求,為在校園市場(chǎng)的深入拓展打下基礎(chǔ)。
未來(lái),諾特蘭德還將持續(xù)關(guān)注新興健康趨勢(shì),積極探索新的產(chǎn)品線,通過(guò)豐富更多符合消費(fèi)者需求的線下渠道產(chǎn)品種類(lèi)滿(mǎn)足市場(chǎng)的不斷變化。
(3)深耕供應(yīng)鏈,構(gòu)筑產(chǎn)品和研發(fā)高地
一直以來(lái),輕資產(chǎn)運(yùn)作模式在消費(fèi)領(lǐng)域盛行,因此在每個(gè)消費(fèi)品牌的能力金字塔上,“幕后”的供應(yīng)鏈建設(shè)被提及得最少。
但其實(shí),不管是場(chǎng)景化產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計(jì),還是對(duì)于終端渠道的全方位賦能,最終實(shí)現(xiàn)的前提都是基于供應(yīng)鏈的建設(shè)這一重要底層能力,其不僅是品牌重要的內(nèi)功修煉體現(xiàn),更是品牌長(zhǎng)期發(fā)展的重要基石和核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。
如果說(shuō)對(duì)市場(chǎng)端需求的敏銳感知和渠道的布局為諾特蘭德打好品牌的基礎(chǔ),那么更強(qiáng)更快的供應(yīng)鏈建設(shè)則幫助諾特蘭德在高速迭代的中實(shí)現(xiàn)自我進(jìn)化與成長(zhǎng)韌性。
面對(duì)快速發(fā)展的市場(chǎng),早在2019年,諾特蘭德就建立了以數(shù)字化指導(dǎo)的兼具敏捷和柔性的生產(chǎn)線來(lái)支撐品牌增長(zhǎng),無(wú)論是短期爆單還是快速拓新,自有工廠和實(shí)力支撐產(chǎn)研的投入,均幫助其實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)和滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。
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圖源:諾特蘭德官方
近年來(lái),諾特蘭德斥巨資投入集產(chǎn)品研發(fā)、工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品生產(chǎn)等功能為一體的自有工廠建設(shè)。目前,諾特蘭德已擁有濟(jì)南斯伯特生物科技有限公司+山東捷晶生物科技有限公司兩大生產(chǎn)基地,生產(chǎn)基地總占地面積120000平方米,生產(chǎn)車(chē)間占地面積27000平方米,并獲得國(guó)家質(zhì)量安全HACCP標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證和國(guó)際質(zhì)量管理ISO9001體系認(rèn)證等。
生產(chǎn)線的多元化建設(shè)是快速響應(yīng)前端市場(chǎng)需求的前提,諾特蘭德通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,滿(mǎn)足粉劑、片劑、液體等多種劑型的產(chǎn)品生產(chǎn)。
基于自主生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)和經(jīng)歷3年持續(xù)爆單的經(jīng)驗(yàn),諾特蘭德的供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)了自我進(jìn)化,可根據(jù)市場(chǎng)需求靈活調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃與供應(yīng)策略,大幅度提高流轉(zhuǎn)與生產(chǎn)效率,同時(shí)對(duì)爆單產(chǎn)品快速排產(chǎn),最小訂單支持100單,最大可支撐200萬(wàn)訂單的供應(yīng)鏈能力。
雖然現(xiàn)在的消費(fèi)者都致力于追求極致性?xún)r(jià)比,但并不意味著大家降低了對(duì)消費(fèi)品質(zhì)的要求。為更好滿(mǎn)足不同群體的營(yíng)養(yǎng)需求,在產(chǎn)品安全與質(zhì)量的把控上,諾特蘭德堅(jiān)持關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)。
從源頭出發(fā),諾特蘭德目前已與全球200余家優(yōu)秀企業(yè)達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作,包括原料供應(yīng)、包材加工、物流倉(cāng)儲(chǔ)等在內(nèi)的完整供應(yīng)鏈合作體系,從源頭塑造品質(zhì)差異化的競(jìng)爭(zhēng)力;聚焦到生產(chǎn)全鏈條的質(zhì)量管理體系,從供應(yīng)商管理、生產(chǎn)過(guò)程控制、檢驗(yàn)過(guò)程、產(chǎn)品售后管理等四個(gè)方面設(shè)立多道質(zhì)量監(jiān)控,確保產(chǎn)品安全全程可追溯。
產(chǎn)品是連接消費(fèi)者與品牌的最重要紐帶,而科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品背后,離不開(kāi)研發(fā)團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)力支持,除了圍繞生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)線的標(biāo)準(zhǔn)化打造,在研發(fā)創(chuàng)新方面,諾特蘭德同樣做到了行業(yè)領(lǐng)先。
研發(fā)側(cè),諾特蘭德?lián)碛谐?000萬(wàn)投資打造的營(yíng)養(yǎng)研發(fā)中心,成立山東省內(nèi)首支運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)研發(fā)團(tuán)隊(duì),百人研發(fā)團(tuán)隊(duì)的核心成員來(lái)自食品專(zhuān)業(yè)排名第一的江南大學(xué),源源不斷的智慧輸出,為諾特蘭德供應(yīng)鏈的整體運(yùn)轉(zhuǎn),提供了強(qiáng)大的生命力。同時(shí),在產(chǎn)品功效上,通過(guò)大量的中外文獻(xiàn)來(lái)做基礎(chǔ)科學(xué)的支撐,研究具有循證依據(jù)的科學(xué)配方,儲(chǔ)備產(chǎn)品技術(shù),推動(dòng)產(chǎn)品快速升級(jí)迭代。
數(shù)食主張
近幾年,市場(chǎng)上一直論調(diào)“所有行業(yè)都值得重做一遍”,很顯然,重做的目的是讓自己更適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。雖然充滿(mǎn)不確定性的環(huán)境為各行各業(yè)帶來(lái)了巨大的變數(shù),但與時(shí)間為伴,做價(jià)值的朋友,與趨勢(shì)為友,做浪頭的弄潮兒,終將獲得時(shí)代的饋贈(zèng)。
透過(guò)諾特蘭德我們可以清晰地洞察到,一個(gè)真正成熟的品牌,其構(gòu)建過(guò)程必定是對(duì)基礎(chǔ)能力的不斷打磨和提升,品牌的成功離不開(kāi)對(duì)長(zhǎng)期主義的堅(jiān)守。
當(dāng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,涉及產(chǎn)品、價(jià)格、營(yíng)銷(xiāo)等多個(gè)維度時(shí),品牌最終必將回歸其核心價(jià)值。只有落腳在“用戶(hù)”二字,從始至終堅(jiān)持以用戶(hù)為中心,深入理解和把握用戶(hù)的實(shí)際需求,并以此構(gòu)建出高質(zhì)量的產(chǎn)品和穩(wěn)固的供應(yīng)鏈體系,才能實(shí)現(xiàn)高效創(chuàng)新破萬(wàn)“卷”,為品牌的持續(xù)增長(zhǎng)提供強(qiáng)大的動(dòng)力。
這不僅是諾特蘭德的成功之道,也是所有追求長(zhǎng)期發(fā)展的品牌所必須遵循的原則。
參考文獻(xiàn):
1、 “脆皮”年輕人養(yǎng)生自救路:容易“被種草”的“懶系健康”|澎湃新聞? 澎湃研究所
2、 這一次,就讓功能性零食守護(hù)“自救青年” |FDL數(shù)食主張
3、 《2022年中國(guó)養(yǎng)生零食行業(yè)概覽》|頭豹研究院
4、 挖掘校園消費(fèi)新場(chǎng)景,諾特蘭德打響年后第一槍開(kāi)啟線下渠道新格局|中原新聞網(wǎng)
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