靠甜品出圈，100+地道重慶菜品坐鎮(zhèn)~瀘州「楠火鍋」來了！

重慶楠火鍋來瀘，憑什么火？

就憑「靈魂火鍋底料」

一頓好吃的火鍋，靈魂在于火鍋底料！不少人都是沖著這麻辣鮮香的鍋底而來！

就憑「100+道重慶風味」

店里共有100+道地道重慶風味菜品，足以令味蕾享受一次“舌尖上的川渝之旅”。

就憑「30cm巨型雪山冰」

眾所周知，楠火鍋的主業(yè)是做甜品。這里的出品可一點都不比甜品店的差~30cm巨型雪山冰，搭配火鍋很巴適！

想嘗地道重慶味，得點這些！

?

靈魂底料越煮越香！

楠火鍋家的火鍋底料，用料絲毫不手軟。怪不得剛上桌就聞到飄散而出的牛油香~

再倒入CP老鷹茶，火氣被“滅”掉，只剩下直沖腦門的香和辣！而且還會越煮越濃郁噢~

?

招牌九宮格不點白來！

說到楠火鍋，就不得不提這里的招牌九宮格。別看它小巧精致，實際上集齊了耙類、蝦滑、涮菜等，實在是選擇困難癥的福音。

軟糯而不失筋道的耙雞腳，在鍋里吸飽湯汁精華后，雞腳異常入味，一扯就脫骨！

火龍果蝦滑，剛開始還不敢下嘴。入口才發(fā)現(xiàn)，真香！它與原味蝦滑相比，多了一絲果香與清爽，口感上有驚喜。

看起來與蝦滑很像的魚豆花，實際上煮熟后會變得duangduang的~跟豆花一般嫩滑。

除此之外，還有耙芋兒、油辣子魚片、私家筍片、藤椒牛舌、功夫豬肝、三嬢嫩肉片等菜品，每個都讓人一試難忘。

?

現(xiàn)切系列新鮮看的見！

一整盤的現(xiàn)切吊龍，份量很足，都是新鮮的，翻轉(zhuǎn)立盤都不是問題~

經(jīng)過幾秒涮燙的吊龍，油脂與瘦肉相依。入口彈牙，麻辣爽口！

新鮮運來的毛肚，撕好就立刻上桌！霸氣上桌的那一刻，火鍋愛好者吃火鍋不容錯過菜品之一！

在鍋里七上八下，脆嫩的毛肚，吸滿辣汁的毛肚入口，每一次咀嚼都聽的見嘎嘣嘎嘣，脆生生的，口感絕絕子！

除此之外，店內(nèi)還有超多菜品，滑肉、鴨腸、鹵菜系列...每一款都不踩雷！

?

火鍋店里的雪山冰不輸甜品店！

· {青提雪山冰}

紅豆和抹茶的奇妙搭配，刨冰中間暗藏兩層料，餅干、紅豆...光吃配料都夠飽了！

· {爆紅楊梅雪山冰}

自帶“紅火”的爆紅楊梅雪山冰，剛登場就吸引我們的目光。

醇香濃郁的奶蓋頂+酸甜楊梅冰淇淋，雪山內(nèi)還藏著多種配料，驚喜層出不窮。

楠火鍋——復刻mini版重慶！

一進店就有身臨其境在重慶街道小巷的感覺，80年代的山城記憶瞬間浮現(xiàn)在腦海中，還沒來得及去重慶旅游的瀘州人，就可以先到楠火鍋體驗一番。

每走一步都能發(fā)現(xiàn)藏在細節(jié)里的老山城煙火氣息，懷舊小賣鋪，鐘表維修店，這一次吃的不僅僅是美食美味，還有再一次深刻的認識煙火美食之都“重慶”。

商家地址：瀘州市江陽區(qū)治平路3號2樓206（楠火鍋）