尖草坪區(qū)：落實兩個責(zé)任，跑出食安分層分級“加速度”

2023年是全面貫徹黨的二十大精神的開局之年，也是推動食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，狠抓食品安全工作的重要之年。尖草坪區(qū)市場監(jiān)督管理局采取多項措施，抓協(xié)調(diào)、抓指導(dǎo)、抓管促，推動“兩個責(zé)任”落實,跑出了食品安全分層分級管理的開局“加速度”。

加強一體化統(tǒng)籌，加速推進食品安全兩個責(zé)任落地見效

尖草坪區(qū)加強統(tǒng)籌，落實政府領(lǐng)導(dǎo)包保、監(jiān)管部門盡責(zé)、企業(yè)主體守責(zé)三位一體的責(zé)任體系。組織區(qū)、鎮(zhèn)街、村三級包保干部683名開展督導(dǎo)工作培訓(xùn)，強化政策宣傳和解讀，以培訓(xùn)充電為包保干部蓄能，實現(xiàn)包保人員受訓(xùn)全覆蓋，組織全區(qū)食品安全管理員、食品總監(jiān)開展責(zé)任落實培訓(xùn)，通過培訓(xùn)強化底線思維，樹立防范重于補救意識，以查全、查細、查實為原則，督促企業(yè)嚴格實現(xiàn)日管控、周排查、月調(diào)度工作機制，深度推進包保責(zé)任與監(jiān)管責(zé)任有效銜接，努力形成協(xié)同共治的社會效果。

明晰系統(tǒng)化路徑，加速推進食品安全風(fēng)險預(yù)警防控能力

尖草坪區(qū)聚焦“全覆蓋、常態(tài)化”要求，全面梳理食品安全制度，統(tǒng)一設(shè)計落實食品安全 “兩個責(zé)任”分層分級包保公示牌，統(tǒng)一制作臺賬的樣式模板，完善“上下統(tǒng)一、體系完整、規(guī)范有序、運行高效”的食品安全協(xié)調(diào)體系，讓制度上墻，落實上心；同時，充分運用巡查、檢測和執(zhí)法三大監(jiān)管手段，深入發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患，研判共性問題、苗頭性風(fēng)險，對企業(yè)精準幫扶，推動問題見底見效，全面提升食品安全預(yù)警水平，為企業(yè)全年食品安全開好頭、起好步。

加快智慧化落實，加速推進食品安全治理水平和能力

該局積極探索打造“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管+明廚亮灶”智慧監(jiān)管手段，讓數(shù)字賦能，積極推進網(wǎng)格化監(jiān)管、標簽化監(jiān)管、移動監(jiān)管等智慧化應(yīng)用，強化日常監(jiān)管、重點檢查、專項整治，扎實推進兩個責(zé)任落實，實行信息化手段助力包保數(shù)據(jù)的采集和校驗，實行建賬銷賬和回頭看制度，提升包保干部發(fā)現(xiàn)問題、排查風(fēng)險的能力和運用信息化手段為公眾服務(wù)水平，助力全區(qū)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“兩個責(zé)任”落實工作的啟動實施，為尖草坪區(qū)食品安全工作注入了強勁動力，全區(qū)上下目標同向、責(zé)任同擔(dān)，工作同心，夯實責(zé)任基礎(chǔ)，構(gòu)建責(zé)任體系，聚力融合形成食品安全社會共治新格局。（畢菲）