3月15日，南京新增了1處高風險地區和5處中風險地區，政府也強化了全市疫情防控工作，鼓勵市民開展居家辦公、加強學校防控管理，并關閉了部門密閉場所。隨著人們居家變多，外出減少，生鮮電商每日優鮮快速響應，成立了抗疫保供專項小組，將備貨量提高到了平日的1.5倍，保障市民在疫情反復期間生活必需品和食材供應充足。
據悉，目前每日優鮮在南京的訂單量，已相較平日增長了3成以上，部分市民還在每次下單時加大采購量，拉動了整體食材需求。基于此，每日優鮮將南京地區的蔬菜、肉禽蛋、水果、米面糧油的備貨量增加至了平日的1.5倍，部分門店的鮮肉、蔬菜備貨量更是增至平日的1.8倍，以保證生活物資供給穩定、價格不虛高。
記者了解到，為了保障商品供應充足，每日優鮮在華東地區的采購團隊24小時待命，不僅緊急從云南、山東、安徽和南京周邊的大型蔬菜基地調配貨源，也溝通肉蛋類供應商團隊緊急加班，加大出貨量。為了應對激增的需求，每日優鮮南京地區各前置倉門店的員工也主動申請加班或者提前到崗，為市民打包、配送更多的訂單。
為確保交付過程中人員和商品的安全，每日優鮮一線配送員及站點工作人員每日進行2次測溫，配送全程佩戴口罩，配送站點的地面、操作臺、配送箱、門把手等，每日至少進行2次全方位無死角消毒。
每日優鮮南京地區相關負責人表示，公司已經從過去的抗疫保供中總結出了不少經驗，因此能在這次的疫情“倒春寒”中以最快速度反應，既保障供應充足，也保障配送效率。該負責人也呼吁消費者不要過度囤貨，讓更多消費者能享受到每日優鮮的抗疫供應和運力。
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