鮮切花市場那些叫不上名字的花兒都是啥？

上周末去了一趟青島南山鮮切花市場，深感震驚。本以為自己連亞洲最大的昆明斗南花卉市場都去過，多少也算見過些世面，沒想到流行時尚變化太快，有很多新鮮玩意兒沒見過，不全是花，也有果實。如下：

圖1

這個很常見，萬沒想到它也有進入鮮花市場的一天。某種薔薇的果序，極有可能就是著名的“宿遷小白花”----野薔薇/Rosa multiflora，其果實古稱“營實”，野薔薇也因此有一個充滿文藝氣息的名字，“營實墻靡”，《本草綱目》以及《植物名實圖考》都用了這個名字。好看嗎？像不像一個個直勾勾的眼珠子在盯著你？

圖2

攤主說叫“觀賞扁豆”，有點敷衍，雖然它肯定屬于豆科，而且也很扁，但我還是感覺它不能叫“扁豆”，就算是商品名也不應該。是什么植物的莢果呢？當時我腦子里閃過巨紫荊、合歡等選項，又覺得不像，那兩種的莢果沒有如此婀娜的身材。后經進一步“研究”，基本確定為銀合歡/Leucaena leucocephala，嶺南城市常見栽培。

圖3

商品名“綠鈴草”，據說還有荷蘭進口的，二十多塊一束。有人說像薺菜，顯然不對，薺菜的果序和圖中倒也差相仿佛，但果實卻是“愛你的形狀”，呈倒三角形或倒心狀三角形的，最符合圖中特征的是獨行菜屬，考慮到果實數量以及密集程度，有可能是密花獨行菜/Lepidium densiflorum，原產北美，在我國東北歸化。

圖4.1

圖4.2

這又是啥呢？求助于攤主也是問道于盲。看著像灰灰菜（藜/Chenopodium album），但灰灰菜絕不耷拉，其實是灰灰菜的親戚紅藜/C. formosanum，有紅黃橘紫綠等不同色彩，艷麗不可方物，也叫柔麗絲、情人淚或彩紅米。除供觀賞外，紅藜也是一種偽谷類作物，據說營養價值和藜麥在伯仲之間，我國臺灣省有大量種植。

圖5

紅果金絲桃，學名有時候寫成Hypericum 'Excellent Flair'，可能是個雜交種（Hypericum × inodorum），也可能是漿果金絲桃/H. androsaemum的品種，詳情不知。同屬的金絲桃/H. monogynum是南方常見的綠化帶植物，金花碧葉，頗為美觀，而紅果金絲桃卻不以花朵見長，更值得觀賞的是圓潤可愛的紅色漿果。

圖6

說出來很多人可能不信，這一捧花就是大名鼎鼎的紫羅蘭/Matthiola incana，如假包換。紫羅蘭和蘿卜白菜一樣屬于十字花科，也是“花瓣4片，分離，成十字形排列”，只是久作觀賞花卉栽培，出現了重瓣品種，顏色也較為豐富、白、紅、粉、橙或紫紅均有。但不管怎么變，仔細看還是擺脫不了那種類似鳳凰傳奇的濃郁鄉土氣息。

圖7

虎耳草科落新婦屬某種，很有可能就是落新婦/Astilbe chinensis，圓錐花序頂生，花瓣線形，姿態纖弱優美，顏色嬌柔無限，猶如出閣之新婦。“落新婦”之名大概就是這么來的，只是“落”字不知作何解，總不能和“沉魚落雁”的“落”一個意思吧。注意，不能寫成“絡新婦”，絡新婦是一種（類）色彩斑斕的大蜘蛛，相貌十分駭人......

圖8

六出花/Alstroemeria aurea，也叫水仙百合或百合水仙，然而它既不是百合，也不是水仙，而是屬于獨立的六出花科六出花屬，因花瓣2輪6枚而得名。原產南美，我國部分地區已有規模化栽培，非常常見的花材，品種繁多，有橙紅、淡綠、玫紅、黃、白等不同顏色，內輪花瓣通常具深褐色或紅褐色條紋斑點。

圖9.1

圖9.2

長得像一坨一坨的小草，實為日本人培育的須苞石竹品種“手鞠草”/Dianthus barbatus 'Temarisou'，英文品種名可能是‘Green Trick’。須苞石竹又名美國石竹、十樣錦或五彩石竹，特點是苞片“頂端尾狀尖”，猶如須狀，如圖9.2；而“手鞠草”的花瓣退化，只余綠色的“須苞”，很像日本的球類玩具“手鞠”，故而得名。花市上也叫綠絨球。

圖10

新晉網紅花材，尖瓣天藍木/Oxypetalum coeruleum，《中國植物圖像庫》（以下簡稱PPBC）網站稱之為天藍尖瓣藤，夾竹桃科尖瓣藤屬多年生蔓性常綠亞灌木。名字中雖有“尖瓣”二字，但花卻又有“尖瓣”和“圓瓣”二型，圖中的應該是后者。另，該種在切花市場有時也被叫做“藍星花”，但“藍星花”亦指旋花科的Evolvulus nuttallianus。

圖11

翠珠花/Trachymene caerulea，原產澳大利亞的一年生草本，半球形花序，常見的是淡藍色或白色的品種，俗名“藍蕾絲花”或“蕾絲花”。這花長了個傘形科的模樣，多數網絡資料也將其歸入傘形科，實際上它卻屬于五加科翠珠花屬，至少PPBC網站是這么說的。PPBC雖常有配圖方面的低級錯誤，但涉及科屬分類，茲事體大，不至于弄錯。

圖12

真正的傘形科花卉在這里，有沒有覺得有些像胡蘿卜花？除了顏色，花序形狀幾乎一般無二。覺得像就對了，這就是胡蘿卜花，更確切地說，是野胡蘿卜/Daucus carota的園藝品種，品種名可能是‘Dara’。作為蔬菜栽培的胡蘿卜是野胡蘿卜的變種D. carota var. sativa，除了“根肉質”以外，和原變種也沒多大分別。

圖13.1

圖13.2

藍盆花，長得像菊科的忍冬科植物，“頭狀花序扁球形或卵形至卵狀圓錐形”，久聞大名，沒想到第一次見到是在青島鮮切花市場。以我的水平見識，只能確定到藍盆花屬，不敢說是哪一個種。有些資料認為是藍盆花/Scabiosa comosa，我覺得也許是飛鴿藍盆花（或叫小藍盆花）/S. columbaria的栽培品種，有待于進一步......算了就這樣吧。

圖14.1

圖14.2

圖14.3

以上三束奇葩，栽在地上或許容易認出來，切下來就顯得陌生了。尤其是圖14.1的粉色型，花序頂端略有“帶化”狀，我差點往雞冠花方面去想......后來靈光一閃，忽然間就頓悟了，這不是那啥穗花婆婆納嘛？不過，現在分類和名字都變了，是車前科兔尾苗屬的穗花/Pseudolysimachion spicatum（或同屬近緣種），“婆婆納”仨字不要了。

圖15.1

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圖15.2

“澳洲蠟梅”，既不是蠟梅也不是梅，和二者毫無關系，真實身份為桃金娘科風蠟花屬的蠟花/Chamelaucium uncinatum（或雜交種），也叫鉤狀風蠟花，原產澳洲西部，花似梅花，花瓣蠟質有光澤，粉紅色或白色。像圖15.1中的金黃色花，疑是人工染色。事實上除了金黃色，市面上還有紫紅色和寶藍色的澳洲蠟梅，完全不像天然顏色。

圖16.1

圖16.2

圖16.1這束花被保護在塑料包裝之內，仍難掩頹敗之勢，好在還沒走樣，能看出來是天門冬科春慵花屬的種類，“春慵花”，這中文屬名不知誰起的，有點風雅。應該是該屬的桑氏虎眼萬年青/ Ornithogalum saundersiae，也叫桑德森虎眼萬年青，沒有綽約風姿也沒有姹紫嫣紅，靠冰清玉潔取勝。圖16.2是正常狀態，這模樣還行吧。

圖17

針墊花/Leucospermum nutans（或同屬），山龍眼科針墊花屬，又名針包花、針墊山龍眼，原產南非。頭狀花序單生或少數集生，花冠小而如針狀，盛放時猶如插滿了針的針墊而得名，品種繁多，有紅、黃或橙等顏色。多年前曾在武漢植物園見過一次，當時頗為大自然的鬼斧神工而驚嘆，如今針墊花已是司空見慣的鮮切花品種了。

圖18

某種帝王花，山龍眼科帝王花屬，又名普蒂亞花，花朵碩大、奇特，充滿異域風情。該屬有多個種或品種常用作鮮切花，坊間一般將花多大而花瓣尖銳的稱“帝王花”，花朵小而花瓣圓潤的叫做“公主花”，上圖即為“公主花”，具體種或品種未知，疑似瓶中美人帝王花/Protea 'Sylvia'。“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”，帝王公主也不算稀罕了。

圖19

傘形科刺芹屬某種，該屬在大部分為復或單傘形花序的傘形科中屬于少數派，偏偏是“頭狀花序單生或成聚傘狀或總狀花序”。我國云南等地常用作調料的刺芹/Eryngium foetidum，花序與圖19中略有相像之處，然其顏值較為低下，鮮切花中常見的應該是扁葉刺芹/E. planum，小花呈淺藍色，頗為別致，我國新疆有野生分布。

圖20.1

圖20.2

圖20.3

珍珠金合歡/Acacia podalyriifolia，豆科相思樹屬，以前也叫銀葉金合歡，花開之后應該圖20.2的模樣，圖20.1顯然是被浸過水，沒那么“銀”了。改名可以理解，因為上兩圖中看似單葉的部位實為變寬的葉柄，圖20.3的羽狀復葉才是真正的葉子，成年后葉子退化直至消失，留下葉柄代替原先葉片的功能，像這樣的奇行種可是不好找啊。

就介紹這么些吧，其它都是大路貨，不值一提。你問我買了什么？啥也沒買。“萬花叢中過，片葉不沾身”，這是我的原則。