深耕鮮味賽道 太太樂2026穩(wěn)步前行

上海2026年4月7日-- 暮春時節(jié)，正值一季度收官、謀劃全年發(fā)展的關(guān)鍵節(jié)點。春節(jié)消費旺季的余溫尚在，太太樂立足新起點，進一步明晰發(fā)展方向，聚焦核心品類、強化執(zhí)行落地。面對復雜多變的消費環(huán)境與激烈的市場競爭，太太樂并未止步于既有成績，而是主動求變，在零售、餐飲及渠道布局等多個維度精準發(fā)力，吹響新一年高質(zhì)量發(fā)展的進軍號角。

今年1月，太太樂以"樂享新年，鮮享團圓"為主題，打造線上線下聯(lián)動的溫情場景，把鮮美的滋味與團圓心意融入億萬家庭。此后，憑借高效的直播電商運營與走心的短視頻內(nèi)容傳播，太太樂原味鮮松茸鮮調(diào)味料成功登頂抖音松茸鮮爆款榜。這一成績不僅展現(xiàn)了太太樂在零售市場的品牌影響力，也印證了消費者對健康鮮味產(chǎn)品的認可與青睞。

近年來，大眾對日常飲食品質(zhì)的要求不斷提升，太太樂始終貼近消費需求，持續(xù)深耕產(chǎn)品創(chuàng)新，陸續(xù)推出松茸鮮、減鹽系列等高品質(zhì)調(diào)味選擇，以技術(shù)升級貼合現(xiàn)代家庭對鮮度與健康兼顧的飲食追求。與此同時，太太樂用心打造AIO（All In One）菜譜式復合調(diào)料，以"一包搞定"的便捷設計簡化烹飪步驟，讓消費者輕松復刻餐廳美味，精準契合年輕消費群體輕松下廚的訴求。此外，太太樂今年將加快加嘴包裝對原有包裝的迭代升級，在設計上兼顧用量精準控制與使用衛(wèi)生便捷，更好滿足消費者日常使用需求。

如果說零售板塊是品牌面向全體消費者的窗口，那么餐飲板塊則是檢驗品牌專業(yè)度的試金石。圍繞核心精類業(yè)務，太太樂持續(xù)深耕專業(yè)餐飲領(lǐng)域，不斷優(yōu)化服務與落地能力。針對體量大、需求多元的餐飲大客戶，太太樂不再僅僅是調(diào)料供應商，而是以解決方案伙伴的身份，深入理解連鎖餐飲的后廚運營與口味標準，用專業(yè)定制化的調(diào)味方案，幫助客戶簡化后廚流程、穩(wěn)定菜品風味，解決實際運營痛點，構(gòu)建深度互信的長期合作關(guān)系。

與此同時，集團旗下豪吉也同步協(xié)同發(fā)力，通過開展形式多樣的廚師交流活動，在專業(yè)餐飲圈層持續(xù)提升品牌影響力，并依托分銷網(wǎng)絡拓展做強核心精類業(yè)務，更好地服務區(qū)域市場與專業(yè)客戶。尤其在西南地區(qū)，豪吉將進一步夯實零售業(yè)務基礎，與太太樂形成區(qū)域優(yōu)勢互補，共同為消費者與客戶提供更完善的調(diào)味選擇。

在渠道層面，太太樂堅持"高效執(zhí)行"，扎實落地、高效執(zhí)行，持續(xù)拓寬分銷覆蓋的廣度與深度，讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品更貼近終端與消費者。同時，圍繞會員制商超的客群特點打造專屬差異化產(chǎn)品，貼合渠道消費需求，形成獨具特色的渠道單品。今年，太太樂為山姆會員店定制本幫菜系列調(diào)味料，將糖醋小排、本幫油爆蝦、酒香蒸雞、香糟毛豆四道經(jīng)典海派菜肴簡化為"一包搞定"的便捷體驗；專為開市客打造的肥汁番茄火鍋湯底，融合豬骨與牛骨雙骨濃湯，搭配內(nèi)蒙古番茄醬，以酸甜平衡醇厚口感。全新推出的原味鮮松茸蔬鮮調(diào)味料，甄選優(yōu)質(zhì)松茸與新鮮蔬菜，為會員帶來一勺自然鮮香。

此外，線上業(yè)務穩(wěn)步增長、國際業(yè)務持續(xù)拓展，共同構(gòu)建起多渠道、多維度的銷售網(wǎng)絡，讓"中國鮮"走上全球更多家庭的餐桌。而這一系列貼近市場與消費者的布局背后，離不開太太樂扎實的數(shù)字化管理能力，通過數(shù)據(jù)化運營實現(xiàn)更精細的內(nèi)部管理與高效協(xié)同，為各項業(yè)務平穩(wěn)落地提供有力支撐。

春和景明，萬物生長。面向2026，太太樂展現(xiàn)出謀定而后動的從容底氣。這份從容，來自對核心品類的深耕堅守，來自數(shù)字化賦能下高效務實的落地執(zhí)行，更來自始終貼近市場、讀懂消費者與客戶需求的敏銳洞察。今年3月，雞精行業(yè)首個國家標準《雞精調(diào)味料質(zhì)量通則》正式實施，太太樂作為參與起草單位之一，以行業(yè)責任護航品質(zhì)鮮味，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樹立標桿。

從貼合健康飲食需求的產(chǎn)品創(chuàng)新，到為餐飲伙伴量身打造專業(yè)解決方案，再到多渠道精細化布局持續(xù)落地，太太樂正以扎實穩(wěn)健的步伐，將一份份匠心與鮮味送達更多餐桌。在行業(yè)發(fā)展的新征程上，品牌步履堅定、蓄勢向上，以品質(zhì)與初心為帆，奮力書寫屬于中國鮮味的嶄新篇章。