浙江
近日，溫州七都燒烤的定價引發網友熱議，有網友爆料，僅點六串普通烤串便花費100元，這份超出預期的價格，讓本應充滿煙火氣的街邊小吃，多了幾分爭議與無奈。
據該網友分享，自己點的不過是烤油邊、五花肉、牛肉、豆干、西葫蘆、茄子各一串，都是家常常見的烤串品類，味道雖尚可，但結賬時100元的價格，還是讓人難以接受。
帖子發出后，不少網友紛紛留言共鳴，有人分享類似經歷，曾買三串燒烤花費75元，店家一邊感嘆生意難做，一邊卻未調整定價；
也有細心網友核算成本，菜場一根西葫蘆僅2元，一串烤西葫蘆卻標價10元，溢價讓人咋舌。
不過，也有不同聲音出現，有網友表示，烤油邊、大串牛肉等品類本身食材成本不低，每串定價20多元，茄子一個15元左右，這樣算下來，六串100元也在合理范圍之內，不必過度苛責。
其實，大家的爭議，本質上是對街邊小吃“親民屬性”的期待。街邊燒烤的魅力，本就在于煙火氣與高性價比，是普通人卸下疲憊時的平價慰藉。
七都的燒烤商家，或許有食材、經營的成本壓力，但過高的價格、只顧短期盈利的做法，終究會消耗大家的好感。
愿商家能兼顧成本與口碑，制定合理定價，用品質和真誠留住客人；
也愿這份街頭煙火氣，能守住平價本心，既讓商家有盈利空間，也讓普通人能安心享用，真正實現口碑與效益的雙贏。
資料來源：溫州草根觀點
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