谷雨后一定要補(bǔ)陽(yáng)，不然一年都白忙，谷雨后別忘吃升陽(yáng)3寶，好吃

導(dǎo)讀：一過(guò)谷雨，我發(fā)現(xiàn)身邊還有不少人每天都蔫蔫的，做事情沒(méi)有一點(diǎn)動(dòng)力，我問(wèn)了一下他們，是不是每天沒(méi)有休息好，朋友說(shuō)：“每天都吃得，睡得好”，就是感覺(jué)身體沒(méi)有勁，總感覺(jué)身體出了問(wèn)題，其實(shí)谷雨后出現(xiàn)這種現(xiàn)象，大部分人都是正常的。為啥在谷雨后會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象，這和體內(nèi)陽(yáng)氣不足有一定的關(guān)系。在民間有句俗語(yǔ)是“谷雨后一定要補(bǔ)陽(yáng)，不然一年都白忙”，因?yàn)楣扔旰螅瑲鉁厣仙目?，加上雨水比較多，此時(shí)空氣中的濕氣很重，而高濕的環(huán)境下，會(huì)使體內(nèi)陽(yáng)氣不能正常升發(fā)，從而導(dǎo)致體內(nèi)陽(yáng)氣不足，陽(yáng)氣不足就會(huì)出現(xiàn)“食欲不振、無(wú)精打采、免疫力下降”等癥狀。

每年谷雨后，正是補(bǔ)陽(yáng)的關(guān)鍵時(shí)期，如果在谷雨沒(méi)有把陽(yáng)氣補(bǔ)的足足的，等進(jìn)入到夏天后，嗜睡、免疫力下降等問(wèn)題都會(huì)變得更加嚴(yán)重，所以在谷雨后補(bǔ)陽(yáng)，可以補(bǔ)鞏固根基，使我們順利入夏。而如何補(bǔ)陽(yáng)，其實(shí)很簡(jiǎn)單，在日常飲食中，多吃多喝一些能補(bǔ)陽(yáng)食物，同時(shí)每天堅(jiān)持有氧運(yùn)動(dòng)1小時(shí)，就能補(bǔ)充陽(yáng)氣。比如我今天給大家的這3寶，它們是最適合在谷雨后吃的“升陽(yáng)3寶”，堅(jiān)持每周吃2-3次，就能使全家順利度夏。

第一樣：雞頭米
谷雨后，雞頭米會(huì)賣(mài)得非常俏，因?yàn)殡u頭米具有很好的祛濕、健脾胃、助眠的功效，體內(nèi)濕氣少，脾胃好，身體才能產(chǎn)生更多陽(yáng)氣。在我認(rèn)識(shí)的一些朋友中，只要是身體好的，他們?cè)诠扔旰?，幾乎每周都?huì)吃雞頭米，而我也會(huì)經(jīng)常吃，吃完后，明顯感覺(jué)身體變輕松了，人的精氣神也更好了。
【推薦吃法】：蓮子雞頭米酒釀羹
【食材準(zhǔn)備】：雞頭米30克、蓮子40克、米酒100ml、水淀粉、白砂糖、桂花適量。
【做法】：
第一步：將雞頭米沖洗干凈，然后把干蓮子放入水中浸泡3-5小時(shí)，直到蓮子完全泡脹后即可撈出，接著再把蓮子沖洗干凈即可備用
第二步：準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，放入適量水到鍋中，等水燒熱后，將雞頭米、蓮子放入鍋中，中火煮30-40分鐘，直到將蓮子和雞頭米全部煮熟。
第三步：把米酒、適量白砂糖放入鍋中，將水煮沸后，倒入適量淀粉水到鍋中后慢慢攪拌，直到湯汁變得比較黏稠后撒上一點(diǎn)桂花即可起鍋食用。

第二樣：嫩姜芽
每年谷雨后，又到了吃嫩姜芽的時(shí)候，嫩姜芽并沒(méi)有老姜那么辛辣，但是它具有比較好的補(bǔ)陽(yáng)、祛濕的功效，特別是濕氣比較重的人，多吃嫩姜芽，把體內(nèi)的濕氣都趕走，才能為身體補(bǔ)足更多的陽(yáng)氣。
【推薦吃法】：糖醋嫩姜芽
【食材準(zhǔn)備】：嫩姜芽10斤、冰糖3斤、米醋3000ml、白開(kāi)水3000ml、食鹽100克。
【做法】：
第一步：將嫩姜芽放入自來(lái)水中浸泡半小時(shí)，時(shí)間到后，用刷子將每個(gè)嫩姜芽都刷洗干凈，然后再用自來(lái)水將嫩姜芽沖洗干凈即可備用。
第二步：把食鹽放入嫩姜芽中攪拌均勻，將嫩姜芽腌制6小時(shí)后，再把嫩姜芽放入清水中浸泡10小時(shí)，中途需要換水一次，時(shí)間到后，把嫩姜芽撈出，再用自來(lái)水沖洗干凈。
第三步：準(zhǔn)備一個(gè)干凈的密封罐，然后將嫩姜芽、冰糖、米醋、涼白開(kāi)全部放入瓶中，將它們攪拌均勻后浸泡7天即可食用。
第三樣：河蝦
谷雨后，河蝦開(kāi)始大量上市，河蝦中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣，多吃河蝦可以增強(qiáng)身體的免疫力，加上河蝦本身具有溫腎助陽(yáng)的功效，體質(zhì)差的人適當(dāng)吃河蝦，可以補(bǔ)陽(yáng)氣、強(qiáng)免疫，從而使我們舒舒服服的度過(guò)整個(gè)夏天。
【推薦吃法】：椒鹽河蝦
【食材準(zhǔn)備】：河蝦300克、淀粉50克、青紅椒各10克、洋蔥10克、椒鹽粉、食鹽、花椒、白芝麻、白砂糖、食用油適量。

【做法】：
第一步：將河蝦沖洗干凈后瀝干水分，然后將少許食鹽和淀粉全部都放入河蝦中，接著將河蝦抖動(dòng)幾下，直到每個(gè)河蝦表面都裹上一層淀粉即可備用。
第二步：將青紅椒洗凈后切成丁備用，然后將洋蔥洗凈后切成丁備用，喜歡吃辣的，還可以剪幾個(gè)魔鬼椒。
第三步：鍋中放入適量油，等油溫?zé)?成熱（有少許煙冒出來(lái)），然后將河蝦倒入鍋中，大火將河蝦炸2分鐘后撈出，接著再把鍋中油溫?zé)?成熱后，再把河蝦放入鍋中，大火將河蝦炸10秒左右就要起鍋，經(jīng)過(guò)復(fù)炸的河蝦，吃著會(huì)超級(jí)鮮美。
第四步：鍋中留少許底油，然后將青紅椒丁、洋蔥丁、花椒全部放入鍋中炒10秒后，然后把河蝦、椒鹽粉、白砂糖、白芝麻放入鍋中，繼續(xù)大火炒七八下即可起鍋食用。
“谷雨后一定要補(bǔ)陽(yáng)，不然一年都白忙”，谷雨后別忘吃雞頭米、嫩姜芽、河蝦這“升陽(yáng)3寶”，全家順利過(guò)夏！最后感謝大家耐心的觀看，你們的每一個(gè)贊，每一個(gè)關(guān)注，都是我持續(xù)更新的最大動(dòng)力！后續(xù)胡師傅還會(huì)給大家講解更多做菜訣竅、養(yǎng)生技巧，最后感謝大家的觀看。