赴昭化之約 賞古韻美景品煙火美食

陳思霖

春和景明，萬物競發。昭化作為古蜀道上的璀璨明珠，以千年文脈、絕美景致與特色美食，成為無數游人心中向往的文旅打卡地。走進昭化，便能解鎖古蜀道的山水之美、人文之韻與舌尖之歡，赴一場跨越千年的文旅之約。

昭化古稱葭萌，素有“巴蜀第一縣，蜀國第二都”美譽，是古蜀道重要節點、中國唯一保存完好的三國古城。這里三面環水、四面環山，三江交匯形成“天下第一山水太極”奇觀，蜿蜒的古蜀道上，青石板的馬蹄印記，承載著兩千多年的歷史滄桑與人文傳奇。

徒步昭化古蜀道，步步皆景。從昭化古城瞻鳳門出發，青石板路蜿蜒，南方木架庭院雅致古樸，沿街茶館酒肆的煙火氣，讓人仿佛穿越千年。沿途昭化縣署、龍門書院等景觀，每一處都藏著故事。

走出古城，便踏入翠云廊清幽畫卷。昭化境內古柏參天，與翠云廊一脈相承，形成“綠色長城”。徒步其間，風吹柏葉作響，光影斑駁，山澗溪流潺潺，既有古蜀道的雄奇，又有自然生態的靜謐，讓徒步之旅滿是詩意。

美景配美食，方能不負此行。蜿蜒千年的古蜀道，不僅孕育了昭化的人文古韻，更滋養出獨屬于川北的煙火滋味，每一道美食都承載著昭化的風土人情，成為徒步途中最溫暖的慰藉。

說到昭化美食，首推昭化肥腸，這道曾獲唐明皇盛贊的美味，在當地廚匠手中演化出108種吃法，酸菜肥腸脆爽解膩，粉蒸肥腸軟糯鮮香，血旺肥腸麻辣過癮，每一口都直擊靈魂。

手工太守麻花金黃酥脆、官渡粑粑松軟入味，每款小吃都藏著昭化煙火。而昭化火鍋魚更是不容錯過，精選三江交匯處的新鮮活魚，現殺現做，搭配本地特制土酸菜與秘制蘸料，鮮、辣、香三重滋味在口中綻放，成為每個食客魂牽夢縈的味道。

千年古蜀道，一城煙火情。趁著徒步活動開啟，循著古蜀道足跡，赴昭化之約，賞山水美景、品地道美食，在徒步中對話千年歷史，感受這座古城的獨特魅力。