漳州詔安紅星梅園：一顆青梅“接二連三” 走出“三產(chǎn)”融合新路

春和景明，青梅飄香。當(dāng)各地鄉(xiāng)村文旅仍在破解“好看不好玩、留客難留財”的難題時，漳州詔安縣紅星梅園以一顆青梅為核心，串起種植、加工、文旅全產(chǎn)業(yè)鏈，成功獲評國家AA級景區(qū)，并將于4月20日正式開園，成為閩粵地區(qū)農(nóng)文旅三產(chǎn)融合、推動鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展的鮮活樣本。

何以紅星？

答案，藏在烏山腳下的萬畝梅林里，藏在“以梅興產(chǎn)、以產(chǎn)興旅、以旅富民”的實(shí)踐中，更藏在生態(tài)筑基、場景革新、產(chǎn)業(yè)共生的進(jìn)階之路里。

從 “一片梅林” 到 “一處景區(qū)”

對照國家AA級景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，推動梅園提質(zhì)升級。紅星鄉(xiāng)供圖

詔安縣是“中國青梅之鄉(xiāng)”，紅星鄉(xiāng)作為核心產(chǎn)區(qū)，坐擁4萬多畝連片青梅林，距縣城25公里、動車25分鐘可達(dá)，為農(nóng)文旅融合奠定先天基礎(chǔ)。過去，紅星梅園以“香雪?！本坝^聞名，但長期面臨“花期一過、游客即走”的困境，生態(tài)優(yōu)勢未能轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢。

破局始于產(chǎn)業(yè)源頭夯實(shí)與提質(zhì)升級。紅星鄉(xiāng)依托“一山、一水、一梅”生態(tài)稟賦，通過“三資清理”整合860畝山地，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化青梅種植基地，推廣“矮化修剪+有機(jī)肥”模式，打造云之梵、祖梅地等種植載體；推行“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，將360戶種植戶納入標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，提升產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?；深化產(chǎn)學(xué)研合作，改良富硒青梅品種，推動“詔安紅星青梅”納入國家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃。

為推動梅園提質(zhì)升級，當(dāng)?shù)貙φ諊褹A級景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，完成游客中心、生態(tài)停車場等八大類基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；推進(jìn)庫區(qū)農(nóng)文旅建設(shè)工程，新建龍鱗壩、生態(tài)護(hù)坡，清淤河道，升級梅園廣場，新增特色打卡場景與住宿、餐飲、研學(xué)等服務(wù)載體，景區(qū)周邊村舍繪制青梅主題彩繪，實(shí)現(xiàn)“可游、可學(xué)、可住、可玩”。

“申報AA級景區(qū)，核心是通過以評促建提升服務(wù)水平，讓景區(qū)接得住游客、留得住消費(fèi)。”詔安紅星鄉(xiāng)鄉(xiāng)長張彩利表示，下一步將推動賞花經(jīng)濟(jì)向康養(yǎng)療愈轉(zhuǎn)型，讓生態(tài)紅利惠及更多群眾。

68歲種植戶老楊對此深有體會：“以前種青梅靠天吃飯，現(xiàn)在有技術(shù)指導(dǎo)，梅園游客多了，我擺小攤賣青梅制品和一些小吃，一天也能有不錯收入。”

從 “單一觀光” 到 “全季體驗”

構(gòu)建“吃住行游購?qiáng)蕦W(xué)”一體化服務(wù)閉環(huán)。紅星鄉(xiāng)供圖

“以前來紅星只拍梅花就走，現(xiàn)在能摘青梅、DIY梅酒、住太空艙看星空，玩一整天都不重樣?！眮碜詮V東汕頭的游客林女士，道出了梅園的業(yè)態(tài)升級。為打破“靠天吃飯、靠景吃飯”的局限，紅星梅園以場景革命激活內(nèi)生動力，將“一季賞花”變?yōu)椤八募究捎巍?，以采收機(jī)械化轉(zhuǎn)型筑牢品質(zhì)保障。

針對人工敲打采梅破損率高、效率低的痛點(diǎn)，紅星鄉(xiāng)引進(jìn)新型振動式采摘機(jī)，使青梅優(yōu)果率提升至60%、采收效率提高40%；試點(diǎn)推廣山地自走式軌道運(yùn)輸車，破解陡坡運(yùn)輸難題；組建專業(yè)隊伍指導(dǎo)果農(nóng)規(guī)范采摘，守護(hù)鮮果品質(zhì)。

園區(qū)內(nèi)，漳州市首個青梅博物館落地，系統(tǒng)展示青梅歷史文化與產(chǎn)業(yè)歷程。業(yè)態(tài)布局上，形成“冬季賞梅、春季摘梅、四季品梅宴”的格局，可DIY青梅制品、夜宿特色民宿、選購伴手禮，構(gòu)建起“吃住行游購?qiáng)蕦W(xué)”一體化服務(wù)閉環(huán)，告別“花期經(jīng)濟(jì)”短板。

本土“電商新農(nóng)人”張雪玲通過直播帶貨，將紅星青梅推向全國，直播間每場吸引上萬人次觀看，既帶動產(chǎn)品銷售，也為景區(qū)引流。紅星鄉(xiāng)依托本土網(wǎng)紅，搭建“直播間+包裝+倉儲+物流”電商鏈條，讓青梅產(chǎn)品與文化走出漳州。

從 “一顆青梅” 到 “全鏈增值”

詔安青梅鮮果收購價格較往年大幅提升50%。紅星鄉(xiāng)供圖

紅星梅園的核心競爭力，在于實(shí)現(xiàn)農(nóng)文旅三產(chǎn)深度融合，走出“一產(chǎn)穩(wěn)基、二產(chǎn)增值、三產(chǎn)賦能”的閉環(huán)路徑，更在于通過穩(wěn)產(chǎn)保價機(jī)制，讓青梅成為帶動群眾增收的“黃金果”。

今年，詔安青梅鮮果收購價格較往年大幅提升50%，價格優(yōu)勢凸顯；本地青梅加工企業(yè)研發(fā)青梅蜜餞、青梅酒等五大系列300余個高附加值產(chǎn)品，使產(chǎn)品價值提升120%；深耕“青梅+文旅”模式，實(shí)現(xiàn)客流與品牌影響力雙提升。

為規(guī)范生產(chǎn)、提升品質(zhì)，守護(hù)農(nóng)戶收益，紅星鄉(xiāng)探索農(nóng)民專業(yè)合作社模式，實(shí)行穩(wěn)產(chǎn)保價機(jī)制，對接龍頭企業(yè)以高于市場價0.8-1.2元/斤的價格簽訂收購協(xié)議，成立服務(wù)組指導(dǎo)規(guī)范生產(chǎn)，鄉(xiāng)、村干部跟進(jìn)服務(wù)維護(hù)收購秩序，讓果農(nóng)吃下“定心丸”。

現(xiàn)如今，紅星鄉(xiāng)青梅產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值已突破10億元，小小青梅成為助力農(nóng)戶增收的“致富果”、帶動地方發(fā)展的“動力果”。未來，詔安縣將持續(xù)做強(qiáng)“詔安紅星青梅”品牌，深化“以梅興旅、以旅促產(chǎn)”模式，推動生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，為鄉(xiāng)村全面振興注入持久動能。(張恩培)