4月17日,鍋圈于江西南昌舉行食匯燒烤季·地域燒烤大會暨社區(qū)露營燒烤發(fā)布會,重磅推出地域燒烤大全,旨在將“全國各地的經(jīng)典風(fēng)味搬到家門口”。同時,鍋寶攜手“國民萌神”奶龍推出IP聯(lián)名系列套餐,通過“萌趣+美味”的組合,實現(xiàn)精準(zhǔn)觸達親子家庭與年輕消費群體。
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活動現(xiàn)場,鍋圈食匯華中戰(zhàn)區(qū)負(fù)責(zé)人羅海洋正式宣布鍋圈2026年燒烤季啟動。他表示,鍋圈做社區(qū)燒烤,核心只有一句話:老百姓想露營、想燒烤、想輕松快樂,鍋圈就一站式全部解決。不用采購、不用腌制、不用準(zhǔn)備工具,下樓即購、拎包即烤、好吃省心、安全放心。這就是鍋圈堅持的社區(qū)價值、民生溫度。
一直以來,鍋圈始終深耕“社區(qū)央廚”戰(zhàn)略,而鍋圈露營燒烤則是將這一戰(zhàn)略延伸至戶外場景,讓高品質(zhì)的戶外生活觸手可及。正如鍋圈露營負(fù)責(zé)人李珂所說,鍋圈露營的初衷,就是把“麻煩、費勁、門檻高”的露營,變成一種“更輕、更近、更省心”的新生活方式。
今年以來,中國露營經(jīng)濟迎來關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點,露營正從年輕人的小眾愛好,延伸至全民家庭休閑方式。數(shù)據(jù)顯示,2025年中國露營經(jīng)濟核心市場規(guī)模已達2483.2億元,帶動上下游產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模超1.44萬億元,戶外運動參與人數(shù)突破4億。
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與此同時,政策端持續(xù)釋放利好信號,文化和旅游部等十四部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于推動露營旅游休閑健康有序發(fā)展的指導(dǎo)意見》,鼓勵各地因地制宜建設(shè)公共營地,做大做強露營旅游休閑上下游產(chǎn)業(yè)鏈。
在此背景下,鍋圈食匯以“在家吃燒烤”為起點,將社區(qū)中央廚房的服務(wù)能力延伸至戶外場景。截至2026年3月31日,門店數(shù)量升至11758家,覆蓋全國31個省、自治區(qū)和直轄市,注冊會員達6500萬人。
依托萬店優(yōu)勢,以及7大生產(chǎn)基地、19大倉儲物流中心、超40萬㎡倉儲面積、近300家食材供應(yīng)商的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,鍋圈用成熟的餐飲零售底盤,去降低露營的門檻,打造“無需籌備,即刻出發(fā)”的戶外用餐生態(tài)。
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此外,活動現(xiàn)場還展示了從新疆風(fēng)味烤串的豪邁,到淄博燒烤的地道煙火,再到各地特色風(fēng)味的全景圖。這種“萬物皆可烤”的產(chǎn)品矩陣,旨在解決消費者“眾口難調(diào)”的痛點,建立“吃燒烤,首選鍋圈”的強消費心智。同時,配合即將上線的“霸王龍蝦桶”等夜宵爆品,鍋圈成功將消費時段從正餐延伸至深夜,適配了家庭聚餐、戶外露營、深夜酒場等全時段場景。
通過燒烤季的打造,鍋圈構(gòu)建了“火鍋+燒烤”雙核心品類格局,進一步夯實社區(qū)餐飲零售行業(yè)領(lǐng)軍地位。
作為國內(nèi)一站式在家吃飯餐食標(biāo)桿品牌,鍋圈正圍繞“在家吃飯”這一核心場景,持續(xù)推進門店創(chuàng)新、場景創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的協(xié)同發(fā)展。隨著“社區(qū)央廚”戰(zhàn)略持續(xù)落地,鍋圈在家庭餐飲消費和社區(qū)即時零售領(lǐng)域的綜合能力有望進一步增強,為未來增長打開更廣闊空間。
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