舊時南通河道中常見，如今卻難得一見…

有網友在南通街頭看到這一幕

甚至以為是自己看花眼了！

不少00后可能都不知道這是什么

不少網友留言這是：鸕鶿

現在真的很少見了

親眼見過鸕鶿捕魚的南通人，至少要三十多歲了，絕大多數南通年輕人可能都沒見過。鸕鶿捕魚作為一種日常生產活動，在幾十年前更為普遍。而對于年輕一代，這可能更多是一種“兒時記憶”或“傳統技藝表演”的觀感。

也有網友在評論區曬出照片

鸕鶿，是一種全體灰藍黑色的大中型鳥類，在南通地區為冬候鳥。野生鸕鶿不太容易見到，賈濤根先生的《百鳥千姿》中記載：“冬春季節在我市南黃海海濱和開沙島等大型魚塘水域，可見成群活動。體長90厘米。”體重1.5~2千克，學名“普通鸕鶿”。家養的用于捕魚的鸕鶿是人們比較熟悉的，它們是由野生鸕鶿馴化而成 。內陸江河沼澤中能夠潛水捕魚的鳥不多，鸕鶿就是它們的當然代表。唐代詩人杜荀鶴《鸕鶿》詩云：“一般毛羽結群飛，兩岸煙江好景時。深水有魚銜得出，看來卻是鸕鶿饑”。《爾雅》中也早有記載：“鶿，即鸕鶿也，嘴頭曲如鉤，食魚”。明代李時珍《本草綱目》記載：“盧與茲并黑也。此鳥色深黑，故名”。“鸕鶿，處處水鄉有之”。“而長喙微曲，善沒水取魚。日集洲渚，夜巢林木”。“南方漁舟往往縻畜數十，令其捕魚”。說明鸕鶿捕魚的歷史久遠，且有明確記載。

鸕鶿，屬鵜形目鸕鶿科鸕鶿屬。俗稱魚鷹、魚鳥、墨鴉，江南有的地方稱為摸魚公公。南通方言稱為老鴉或水老鴉，這個“鴉”字，發音為南通方言中“丫頭”的“丫”。《南通地區方言研究》中記為“鴉”和“魚鴉”，而“老鴉”則是指的烏鴉。陶國良先生主編的《南通方言詞典》也指“老鴉”為“烏鴉”。而南通市郊方言中的“老鴉”既可指鸕鶿，也可指烏鴉。

有資料顯示，鸕鶿能潛入水下3~10米，時長可達70秒，而且在水中可睜開眼睛。它們的腳上長有全蹼，劃起水來很有力，很適宜在水中活動，還有長長的鉤狀且銳利的喙，能夠在水中叼得住靈活滑溜的魚，鸕鶿也容易被馴養。

所以在古代就被當著了捕魚工具并一直延續到現代。南通也有鸕鶿捕魚的傳統，南通舊方志《海曲拾遺》中有生動的記述：“水老鴉，郭外及內河人家畜以捕魚。取皮圈約其嗉，令大魚不得下咽，時復扼喉倒出之……城濠新漲，漁舟相聚，放鴉環圍水面如營，齊鼓枻(音yi，船板)以為號令。群鴉亦各逐隊分行應聲出波，或獨銜一尾昂首前進，或三三五五協同捕大鯉。后至不移時銀鱗載滿，人并掉舟而返。”足見清代通州濠河中群鴉捕魚之盛況。

以前的南通市郊農村，這里有長長彎彎的小河，經常看到鸕鶿捕魚。據說一只老鴉一年能捕魚上千斤。那是六十年代初的困難時期，魚蝦之類的副食品蠻貴的，他們說辛苦一年就能賺三間瓦房！

鸕鶿食道的前端有一個膨大的喉囊，可以暫時貯存在水中捉到的魚。放鴉人用草繩扎好鸕鶿的頸項，不讓魚兒被鸕鶿呑下肚中。訓練得好的老鴉，每只都有名字，放鴉人一邊呼喚一邊用竹竿把鸕鶿勾到船幫上，將其口中的魚倒入船艙之中，并喂給小魚或豆腐。

遇到大魚，老鴉們還會互相合作，共同捕捉。老鴉還有一個特點：冬不怕冷，夏不怕熱，所以冬天仍可見到老鴉捕魚。現今，職業放鴉人越來越少了。但是人們仍然非常喜愛鸕鶿捕魚的場景，因此不少旅游景點辟有鸕鶿捕魚的項目供人們欣賞…

現在我國對于養鸕鶿的管控比較嚴格，馴養鸕鶿需要到相關部門取得資格、辦理手續，而且對于養鸕鶿區域也進行了限制，只能在特定的某一水域進行，像保護區之類地方的更是不允許的。

根據《中華人民共和國漁業法》規定，鸕鶿捕魚已經屬于違法行為，是要承擔法律責任的，有特定要求的還需要得到多重行政主管部門的批準。同時，鸕鶿已經是我國“三有”保護動物，非法抓鸕鶿可能會受到懲罰。

來源：綜合網絡、江海晚報

你見過鸕鶿捕魚嗎？

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