市場監(jiān)管總局?jǐn)M對禁用“生鮮燈”公開征求意見！擺脫“有色光源”，上海早前已全面禁用

（來源：勞動報(bào)）

轉(zhuǎn)自：勞動報(bào)

近日，市場監(jiān)管總局起草了《市場監(jiān)管總局關(guān)于嚴(yán)禁使用“生鮮燈”的公告（征求意見稿）》，面向社會公開征求意見。

根據(jù)《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，消費(fèi)者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對商品的感官認(rèn)知。

近期，市場監(jiān)管總局監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，仍有部分市場銷售者還在使用特定光源、顏色美化肉菜瓜果等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品感官性狀的照明等設(shè)施（以下稱“生鮮燈”），欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者對食用農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)感官性狀的認(rèn)知，擾亂市場秩序，危害食品安全。

根據(jù)征求意見稿，市場監(jiān)管總局?jǐn)M明確四類事項(xiàng)，分別是：

一是食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者經(jīng)營、展示等場所使用的照明設(shè)施色表特征應(yīng)為白光等不會影響消費(fèi)者對食用農(nóng)產(chǎn)品真實(shí)感官性狀認(rèn)知的光源。

二是食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者不得使用有色燈罩、有色塑料袋等燈具外罩、大面積有色圍擋或者背景板、類似用途的其他設(shè)施等銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，影響消費(fèi)者對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀的認(rèn)知。

三是食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者要依法依規(guī)履行主體責(zé)任，對入場食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者使用生鮮照明設(shè)施情況進(jìn)行常態(tài)化管理。

四是照明設(shè)施銷售者不得以“生鮮燈”（“鮮肉燈”“水產(chǎn)燈”“水果燈”“蔬菜燈”等）為噱頭開展銷售，明示或暗示照明設(shè)施會改變消費(fèi)者對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀的認(rèn)知。

“生鮮燈是一個(gè)‘偽概念’，我們應(yīng)該使用顯色性更高的燈具產(chǎn)品來照明，而不能使用有顏色偏移誤導(dǎo)性的燈具產(chǎn)品來誤導(dǎo)消費(fèi)者。”業(yè)內(nèi)指出，所謂“生鮮燈”，是一種冷光源照明燈具，通過增加特定顏色發(fā)光，在“生鮮燈”的照射下，人眼看到的物體顏色較自然光下的顏色更鮮艷，能夠在一定程度上刺激消費(fèi)者的購買欲。

“生鮮燈”常用于商超、菜市場等場所刺激消費(fèi)者購買欲，亦被稱為“美顏燈”。以往，“生鮮燈”常運(yùn)用在肉類、熟食、水果蔬菜等攤位，在“紅光”照射下，肉類往往會更顯鮮嫩、熟食會更顯食欲、水果更顯新鮮、海鮮也會色澤明顯，還有一種散發(fā)“綠光”的“生鮮燈”照射蔬菜，會顯得葉菜更加綠白分明。

實(shí)際上，早在2023年7月，市場監(jiān)管總局發(fā)布《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，明確自2023年12月1日起，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施，違規(guī)者將被責(zé)令改正并給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款。當(dāng)時(shí)，上海市場監(jiān)管部門就已著重對肉類、熟食、水果蔬菜等攤位內(nèi)進(jìn)行檢查，“生鮮燈”全面禁用，滬上商戶普遍已更換普通白燈、不再使用“生鮮燈”產(chǎn)品。

頭圖來源：圖蟲