早餐吃對勝過良藥！營養師私藏的養胃食物清單請收好

胃為倉廩之官：胃有田的特性，《靈蘭秘典論》認為“脾胃者，倉廩之官，五味出焉”。

《刺法論》是把脾胃分開介紹的：脾為“諫議之官”，胃為“倉廩之官”。東漢末年，有一本專門探求事物名稱之源的佳作叫《釋名》，里面說道：“脾，裨也，裨助胃氣以化谷也。

胃作為一個消化器官，對人體有著非常重要的作用，起到消化和吸收的作用，俗話說“十人九胃”，意思就是說十個人中有九個人都有胃病，用來形容得胃病的人很多，乍一聽，這好像是文學上的夸張手法，但從中也不難看出胃病的普遍性。

胃病的出現與不良的飲食習慣有很大關系，人們常說胃病三分治，七分養，想要調理胃部疾病，最重要的是日常保養，首先要調整飲食結構。

正所謂一天之計在于晨，早餐在一日三餐中尤為重要，建議大家利用早上的黃金期，多吃一些養胃食物，這樣才有利于胃部健康。

胃不好的人，可以多吃這6種早餐，胃病或慢慢好轉，看完漲知識了

1. 面條

面條是最養胃的主食之一，面條性溫，比較軟，易消化，且一般呈堿性，吃面條不會產生太多的胃酸，也容易消化，對腸胃不好的人很有幫助，相對于含酸較多的大米，很多面食都更加養胃，比如饅頭、面包等。

2. 牛奶

牛奶中的營養非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，并且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效，牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。

3. 小米粥

小米粥也是很多人養胃、調理的習慣性選擇，這種傳統經驗也沒有錯，小米比普通大米所含的淀粉總量要少，而且水溶性多糖要高一些，相對來說是會好消化一點。

4.菠菜

菠菜味甘性涼，可以潤燥養肝，對腸胃有益，可解決便秘問題，有便秘的人可以多吃菠菜，促進胃和胰腺的分泌，增加食欲，幫助腸胃消化，增加腸胃蠕動，從而改善便秘的問題。

5. 甘藍

甘藍是天然“胃菜”，有豐富的維生素K1、維生素U，對于胃潰瘍有改善作用，還能修復、保護你的胃黏膜，保持胃部細胞活躍旺盛，減少胃病的幾率，早餐可以來一盤清炒甘藍，是一種非常不錯的選擇。

6. 南瓜

古籍中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛，南瓜中含有豐富的多糖，可以提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，所以南瓜對于養胃來說也是不錯的一種食物，平時可以用南瓜粥或蒸南瓜當早餐。

夏季養胃，應該怎么做？

講究衛生

夏天是細菌特別活躍的季節，因此生活中應當特別注意講究衛生，飯前洗手，勤刷牙，餐具要整潔干凈，生、熟食物不要盛在一個盤子里，多吃熟食，以免細菌感染傷胃。

要注意局部保暖

使用空調，溫度控制在27℃左右為宜，室內比室外低3-5℃為佳，睡熟以后，腹部要蓋以薄被或毯子，并避免空調出風口直接對著身體。

細嚼慢咽

對食物充分咀嚼，使食物盡可能變“細”，以減輕胃的工作負擔，咀嚼的次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

少喝冰飲料

夏季氣溫高，很多人喜歡喝冰飲料，雖說能起到降溫解暑的作用，但是冰鎮飲料帶有寒氣，喝它們將會導致身體攝入大量的寒氣，導致胃部被寒冷刺激，長期很容易造成胃出血等疾病。

所以說為了養胃，人們在夏季的時候，請盡量喝白開水或者說常溫的礦泉水，千萬別喝冰鎮飲料。

胃是身體重要的器官，食物在進入胃部后會被消化吸收并且輸送到各個器官當中幫助運作。

飲食不注意節制,生活習方式無規律,讓體內寒氣逐漸增加,并且隨著天氣驟冷之時表現更加明顯,膽汁減少,食物停留過 久,分解緩慢,刺激胃酸產生較多,脹氣也就多了起來,且膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞,形成胃痛、胃 脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適,所以會不舒服,有痛點,根在膽,膽往往是被忽視的角落

膽囊不好，人們不一定知道，只知道傻傻的認為是胃的問題，但是即使知道，又能怎么樣呢，沒有方法對付它，還是無濟于事，于事無補，其實大道至簡，不是沒有方法的，而是沒有找到而已，有時間到蘇北農村挖點灌南|苦菜，回去燒湯喝，開紫色花的，花冠不大，葉子對稱，以前人們用其充饑當飯吃，用的時候加紅糖，葉子背面有白色絮狀物，少吃生冷油炸辛辣燒烤的東西，晚上盡量不要熬夜。

如果胃出現問題，其他器官也會受影響，甚至使營養物質補充不全而出現不適，所以在日常要保護好它，多吃胃喜歡的食物，并且避免不當的行為習慣。