探秘Hoss's Steakhouse：就餐前必知的9個規則

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如果你在尋找一種簡單的牛排館體驗，Hoss's是你理想的選擇。Hoss's Steak & Seahouse，這個源自賓夕法尼亞的連鎖餐廳，自1983年以來一直專注于提供輕松、平易近人且價格合理的美食。盡管它從未真正走出東北部，也未能像其他受歡迎的牛排連鎖店那樣在全國范圍內占據主導地位，但它在家鄉州和那些在生活中與之共同成長的人們心中都有著顯著的存在感，這在很大程度上要歸功于它那過時、老式但可愛的特質。

然而，Hoss's在牛排館中的相對默默無聞也意味著，與德克薩斯路屋（目前在牛排館競爭中占優勢）或澳大利亞牛排館相比，在這里用餐可能會有些不確定。當然，這家餐廳的設計是為了讓新顧客感到友好和熱情，但你想要做好準備，對吧？這就是為什么我們決定詳細介紹你在Hoss's Steakhouse用餐時需要知道的內容，以及在前往那里之前需要熟悉的關鍵規則。從如何瀏覽菜單到你可能找到的省錢方式，這里是你所需的所有指導。

不要被名字欺騙——Hoss's不僅僅是牛排和海鮮

聽到Hoss's Steak & Seahouse這個名字，你可能會期待它提供很多牛肉和魚。確實，這兩種肉類在菜單上占據了重要位置：Hoss's至少有八種不同類型的牛排，包括經典的菲力牛排和帶骨肋眼牛排，以及白魚、三文魚和蟹餅等海鮮選項。然而，這并不止于此。Hoss's知道如今的牛排館需要為每個人提供一些選擇，因此它大幅擴展了菜單，提供各種不同的主菜選項。

在這些選項中，有幾種不同的漢堡，包括其招牌漢堡（配有培根、胡椒杰克奶酪和洋蔥圈）和經典的芝士漢堡。它還有一系列雞肉菜肴，其中之一是意大利雞肉帕爾馬配意大利面，這在牛排館中是一個新穎的選擇。如果你想要一些清淡的食物，可以從幾種三明治選項中選擇，而且這還不包括你去它那著名的沙拉吧，那里你可以愉快地花上幾個小時（好吧，幾分鐘）把盤子堆滿蔬菜。當然，這些都不是高檔美食，但選擇上還是不錯的。

沙拉吧絕對值得一試

在 Hoss's，最吸引人的特色之一就是它的湯、沙拉和甜點吧，里面有超過 100 種新鮮食材，匯聚成一個龐大的自助餐臺。這么多選擇，絕對值得你在旅行中來嘗嘗，尤其是在一家以牛肉和炸魚為主的餐廳里，這樣吃還能保持營養。沙拉吧有你所期待的所有綠葉蔬菜和其他蔬菜，生菜、胡蘿卜和洋蔥應有盡有，但也有一些更有趣的選擇，比如牛排意大利面沙拉、滿載的烤土豆和奶酪通心粉。它還有一堆湯、DIY 玉米片和令人印象深刻的甜點選擇，包括布朗尼、米布丁、果凍、芝士蛋糕和餅干。聽起來不錯吧？

對那些在 Hoss's 長大的人來說，沙拉吧是不可或缺的一部分。而對其他人來說，這是讓餐點更豐富、選擇更多的好方法。此外，如果你在一天中的某些時間去，選擇沙拉吧將為你提供一個非常合理的餐點。從周一到周五的上午 11 點到下午 4 點，午餐沙拉吧特價僅為 9.99 美元，下午 4 點后漲至 13.49 美元。你還可以額外花 2.49 美元，選擇特定的主菜，把它變成一頓完整的餐。

一些 Hoss's 牛排館可能不提供酒精飲料，所以在去之前請確認

你喜歡用一杯完美的酒來搭配牛排嗎？如果是這樣，你可能不想去 Hoss's。在大部分時間里，Hoss's Steak & Seahouse 一直與眾不同，因為它不提供酒精飲料。相反，它專注于提供軟飲料，如根啤、冰茶和巧克力牛奶，以及百事可樂的產品。

過去，這讓一些顧客感到很失望，他們希望在 Hoss's 找到一杯酒來搭配他們的餐點，卻失望而歸。不過，最近看來，Hoss's 對酒精的態度有所軟化，餐廳的一些市場營銷表明，它可能會偶爾提供酒水，或者在家庭式宴會餐中提供自帶酒水（BYOB）。盡管如此，官方的說法似乎仍然是那里不能喝酒，餐廳的在線列表和實體菜單似乎都顯示通常不提供啤酒、葡萄酒和雞尾酒。在你去之前，最好先打電話問一下，免得到時候找不到想喝的飲料。

別錯過他們的特價和優惠

Hoss's 其實并不貴：畢竟，哪里還能找到不到 35 美元的菲力牛排呢？不過，現在的東西都越來越貴，能省就省吧。你會高興地發現，Hoss's 有特價和優惠，不僅能讓你省錢，還有菜單外的美味可以嘗。

如果你不想花太多錢，HOSSOME 時光絕對值得一去。周一到周五的下午 3 點到 5 點，Hoss's 會對幾道熱門菜品打折。你可以以僅 11.99 美元的價格享用 6 盎司的西冷牛排，或者以少一美元的價格享用無限薯條的炸白魚三明治。這兩個小時內，沙拉吧也只要 9.99 美元，食物種類豐富。

他們的特價優惠也很值得留意。Hoss's 目前提供溫暖的火腿和瑞士奶酪三明治，配無限薯條，價格為 11.50 美元，以及 17.99 美元的灣區蝦筆管面，這兩道菜都不在其標準菜單上。只需多花幾美元，就可以選擇沙拉吧的搭配。

Hoss's 表示其附加項是免費的，但不要被忽悠

Hoss's 是個賬單不會太高的地方，但如果不留神，賬單可能會比你想的多。在其網站上，Hoss's Steakhouse 自豪地聲明“在 Hoss's 你找不到的另一件事就是——隱藏費用。”他們還解釋說，像黃油、炸洋蔥和醬汁這些都是免費的，雖然是加在餐點上的。

現在，這當然是我們喜歡看到的事情——但用這樣的措辭，很容易讓人假設其他附加項目也會是免費的。實際上并不是。Hoss's 提供了一系列額外收費的漢堡和牛排配料，就像其他餐廳一樣，培根、奶酪、蘑菇或額外的烤土豆配料都會讓你多花一兩美元。由于其價格實惠，這些附加項目并不算太貴，但重要的是不要被“無額外收費”的承諾所迷惑，開始在訂單中添加東西，結果發現費用意外上漲。

對于大型團體，其家庭式宴會菜單可能是最佳選擇

如果你帶著家人或一群朋友去 Hoss's，你真是走運，這里不會讓你花太多錢。然而，有一種方法可以讓它比現在更便宜，那就是盡量選擇其家庭式宴會菜單。如果大家都愿意分享同一道主菜，Hoss's 的這個鮮為人知的選項將大幅降低賬單。最便宜的選項包括脆皮雞柳和切碎的牛排，均配有你選擇的兩種配菜、大蒜面包和飲料。費用？10個人共158美元，或每人15.80美元。這可真是個劃算的選擇。

家庭式宴會菜單還可能允許自帶酒水，無論你的團體有多大，Hoss's 都能容納：你可以和多達100人一起用餐，只要提前預訂和安排，餐廳通常能為你騰出位置。宴會菜單還有一些稍微貴一點的選項，比如西冷牛排和馬里蘭風味的蟹餅，每人會多花幾美元。不過，如果你想從經典菜單點餐，Hoss's 也可以為你和你的聚會騰出空間。

孩子們可以便宜吃飯（或免費）

我們喜歡那些懂得孩子是用餐者一部分的牛排館。Hoss's 不僅意識到這一點：它全力以赴確保在其餐廳中照顧到兒童，并且讓他們的父母也不會花太多錢。其兒童菜單已經相當便宜，你可以為小朋友們點漢堡、牛排小塊或熱狗，價格都在10美元以下。重要的是，這個訂單還包括沙拉吧的使用和一個免費的配菜。

不過，這僅適用于您的孩子不滿五歲——如果他們滿五歲及以上，只要去沙拉吧就能享受一頓完全免費的餐點。考慮到沙拉吧有很多適合孩子的選擇，拒絕這個提議簡直太傻了。此外，如果Hoss's的兒童餐標準價格仍然太貴，您可以在周中去那里，讓它變得更加實惠。在餐廳的周三晚上是兒童之夜，每個兒童餐只要3.99美元，前提是您得點一份成人餐。現在，我們不是經濟學家，但這對我們來說似乎是個好交易。

注冊其電子俱樂部可能幫助您節省一些開支——某些職業可能獲得額外折扣

像其他一些餐廳（比如Olive Garden）一樣，Hoss's 并沒有忠誠計劃。不過，這并不代表您不能在這里省錢。這家餐廳有一個叫電子俱樂部的準會員計劃，實際上就是一份時事通訊。然而，這份每月的郵件包含了您否則無法獲得的折扣和特別優惠。注冊完全免費，因此即使您只打算在Hoss's吃一兩次，您也沒有什么可失去的。

Hoss's還定期在其他領域提供折扣。例如，在退伍軍人節，它為退休人員、退伍軍人和現役軍人提供軍事折扣。在2025年，這項折扣讓人們可以免費享用湯和沙拉吧，并額外獲得一杯免費的冰茶。他們在用餐結束時還會收到一張下次到餐廳用餐時可用的10美元優惠券。在這樣的日子里，留意未來的折扣是很值得的，因為這可能是省錢的好辦法。

Hoss's有特別飲食菜單

牛排館通常不是滿足飲食要求的首選地方。不過，Hoss's可能比您想的更能滿足您的需求。該餐廳有一份特別飲食菜單，可以通過其網站訪問，讓顧客準確查看他們可以根據特定要求點哪些菜品。如果您需要無麩質選項，那您真幸運：它的很多主菜、配菜和沙拉都不含小麥，而且很多也適合對牛奶、雞蛋、芝麻或花生過敏的人。

話雖如此，重要的是要記住，Hoss's 也以動物蛋白為主——所以如果你不能吃肉或者不吃肉，除了沙拉吧，你可能很難找到其他多樣的選擇。另外，你也要記住，不應該完全依賴它的特殊飲食菜單來避免過敏反應的風險。無論你在哪里吃飯，你應該始終告訴服務員或經理你的特定飲食要求，特別是那些可能引起反應或生病的。