北京
二十年前，要是你跟精神科醫生聊"吃什么治抑郁"，對方大概會把你轉介給營養師。現在情況變了——營養精神病學從邊緣學科變成熱門方向，2000年到2024年相關研究暴漲15倍，論文發了3萬多篇。
轉折點來自2017年的SMILES試驗。這項研究把166名中重度抑郁患者隨機分組，一組接受12周地中海飲食干預，另一組保持原狀。結果干預組32.3%的人癥狀完全緩解，對照組只有8%。
這個數字什么概念？美國史上最大規模的抗抑郁藥試驗STAR*D，4000多人服用西酞普蘭12到14周，緩解率也就三分之一。SMILES用食物做到了同等效果，沒有藥物副作用，沒有停藥反應。
尷尬的是，這套方法還沒進主流醫學教育。大多數醫學院的營養學課時少得可憐，精神科醫生學的是開藥、做電休克、打氯胺酮。一位從業者坦言：「我們被訓練成開處方的人，不是開食譜的人。」
現在有些診所開始雇傭注冊營養師，但比例仍然很低。患者往往在試過三四種藥物無效后，才從社交媒體聽說"吃對了能治病"。
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