4月10日,第十屆中國國際食品及配料博覽會暨第四屆中國國際預制菜產業博覽會、第十五屆廣東現代農業博覽會(簡稱“2026食博會·預博會和農博會”)在東莞舉行。會上,廣東省清遠市正式與京東達成合作,京東生鮮在清遠正式落地京東跑步雞認證基地。同時,清遠市農業農村局還攜手京東生鮮共建了《京東清遠雞企業標準》,覆蓋從選種、養殖、加工、履約等全鏈路,涵蓋原種、散養、足齡、運動、無抗、可溯源等標準要求,為用戶提供血統純正、品質卓越、安全可靠的京東清遠跑步雞。未來,消費者在京東生鮮購買的“京東跑步雞·清遠雞”,將會同時貼上京東跑步雞與地理標志產品清遠雞的雙重認證標簽。
![]()
清遠是全國重要的黃羽雞主產區,清遠雞年出欄超1.6億羽,產業基礎雄厚、市場認可度高。此次合作,京東將成熟的跑步雞模式、溯源技術與京東生鮮超級供應鏈能力全面落地清遠,共同推動優質禽肉產業標準化、品牌化、規模化升級,助力 “廣貨” 走向全國餐桌。
依據《京東清遠雞企業標準》,一只合格的京東清遠跑步雞,每天累計有效運動步數不低于1萬步,從轉入散養區到出欄,總步數要達到100萬步。與此同時,相較于當地傳統走地雞,京東清遠跑步雞在養殖、安全、加工、溯源等環節實現全維度升級,形成可量化、可核驗、可追溯的嚴苛體系。
在品種上,京東清遠跑步雞精選原種清遠雞,保證優良的基因傳承,養殖場嚴格采取放養模式,活動場所面積不小于雞舍面積的3倍,折算下來每畝林地僅養50只左右,確保每只雞擁有充足自由的活動空間。這一做法區別于行業普遍的高密度圈養模式,在品種純度、放養空間和生態標準上均處于行業領先地位。
![]()
在飼養方面,清遠雞通常需經過130至160天的生長,才能達到理想的肉質狀態。此次清遠市農業農村局與京東生鮮聯合制定的《京東清遠雞企業標準》進一步提出更高要求:京東清遠跑步雞的飼養天數不得低于150天,部分產品更需達到160天以上,最長可至198天的足齡雞。同時,每只雞每天自然運動時間不少于6小時,累計有效步數不低于100萬步,以確保雞肉緊實的口感。在飼料與飲水上,京東清遠跑步雞以玉米、豆粕、稻谷等為基礎日糧,嚴禁添加任何抗生素、激素及違禁藥物,飲水也須符合國家飲用水標準。
在消費者最為看重的食品安全方面,京東清遠跑步雞嚴格執行“五零”標準:零抗生素、零激素、零重金屬含量、零違禁藥物殘留、零沙門氏菌。每個批次的雞只出欄前,必須進行獸藥殘留和微生物檢測,合格后方可進入屠宰環節。
屠宰加工環節,所有雞只必須在獲得京東認證的定點屠宰廠進行加工。每只雞的包裝上須附帶唯一溯源碼,消費者掃碼即可查看種源信息、養殖記錄、累計步數、檢測報告、屠宰日期乃至冷鏈溫度,從而實現從出殼到上桌的全鏈路數據都清晰可查,品質可追溯。
相比之下,市面上一些散養雞的養殖密度往往高出數倍,運動步數無據可查,追溯鏈條也常常停留在“產地標注”層面。而京東清遠跑步雞標準將“品質”和“溯源”做到了極致,讓每一枚腳環都是一份履約承諾。
![]()
京東跑步雞項目始于2016年,是京東鄉村振興的標志性項目。該項目從河北武邑起步,從一開始便堅持為每只雞佩戴智能腳環、記錄運動數據、嚴控養殖周期,目前已形成 “政府+京東+企業+合作社+農戶”的成熟模式,既帶動農戶穩定增收,也建立起消費者信賴的高品質雞肉心智。多年來,京東持續迭代跑步雞標準,不斷強化帶腳環、計步數、足齡散養、全程溯源的核心標簽,從單一扶貧項目升級為京東生鮮定植定養的標桿樣板,成為連接優質產地與消費者的可信紐帶,持續助力鄉村產業振興。
在2026年首場京東品酒會上,京東生鮮曾表示,2026年,京東生鮮源頭包銷模式將覆蓋超50個核心品類,其中在廣東的源頭包銷規模預計實現翻倍增長,并與超120個地市共建產業標準。此次在清遠市落地京東跑步雞認證基地,不僅是京東生鮮超級供應鏈定植定養模式的關鍵落地,也是助力“廣貨行天下”戰略的重要落地成果。
依托超級供應鏈優勢,京東生鮮充分發揮京東最穩定的日銷平臺和高效品牌建設平臺的能力,通過源頭包銷、產地直發、定植定養,讓以清遠雞為代表的高品質生鮮產品以穩定供給、親民價格直達消費者手中,并助力清遠雞拓寬全國市場、提升品牌溢價,讓農戶增產增收。
未來,京東生鮮將繼續以京東清遠跑步雞為樣板,把可復制、可推廣的標準與模式延伸至更多優質產區,讓“好產地”跑出“好產品”,并讓消費者吃上放心、安心、高品質的生鮮美味。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.