酸奶養胃是真是假？看寧夏女子半年調理實錄，科學解讀益生菌作用

家住在寧夏的聶大姐，今年51歲了，是土生土長的聶家村人，從小到大，就沒出去見過外面的世界，一直生活在聶家村，平時就是忙著養殖枸杞，聶大姐因為為人踏實能干，又特別的愛鉆研，所以聶大姐養殖的枸杞個大身紅，而且口感還特別好，當地一個枸杞的研究機構也對她的枸杞進行的研究，發現聶大姐種出來的枸杞中胡蘿卜素的含量與鐵的含量要比其它的枸杞高很多，所以，聶大姐枸杞的銷量非常高，很多人都是慕名來買聶大姐的枸杞，懂互聯網的侄子又在網上給聶大姐開通了賣枸杞的網上商城，這讓聶大姐的枸杞銷量暴增，與此同時，聶大姐每天也是非常忙的，有的時候忙起來，一天都顧不上吃飯，更不用說休息了。

聶大姐也是一個非常節儉的人，看到有的種植的枸杞壞掉了，她也不舍得扔，因為她知道，這都是她辛辛苦苦種出來的，于是她總是吃這些壞掉的枸杞，或者拿這些壞掉的枸杞去泡水泡酒喝，聶大姐也一直想著想要再擴大枸杞的種植規模，但是還沒等著繼續擴大規模，聶大姐的身體就出現了情況，經常胃痛還伴隨著腹瀉的癥狀，起初癥狀不是特別的明顯，只是過幾天偶爾會出現幾次，聶大姐也就沒有特別的在意，后來又過了一段時間，聶大姐突然覺得腹痛難忍，實在沒有辦法，聶大姐只能去醫院尋求醫生的幫助。

經過醫生對聶大姐的全面檢查，檢查的結果顯示聶大姐患上了慢性淺表性胃炎，好在來的比較及時，如果來的比較晚的話，很有可能會變成胃潰瘍，聶大姐聽后非常的害怕，她覺得確實應該要好好養護腸胃健康了。

于是聶大姐在回去之后，每天給自己的工作任務比原來輕多了，她將技術教給年輕的晚輩，自己則在一旁指揮就好了，同時聶大姐也每天按時按量的吃飯，健康飲食，同時她還四處打聽有什么養胃的好方法，一次，她在無意間聽侄子說，喝酸奶能夠養胃，于是，她就托侄子在網上買了很多的酸奶，第一次喝酸奶的聶大姐被酸奶的口味給折服了，她覺得酸奶太好了，這種東西既能養胃，還這么的好喝，于是聶大姐每天都要喝掉很多盒的酸奶。

就這樣，聶大姐每天喝酸奶養胃，喝了大概半年的時間，等聶大姐再次去復查的時候，檢查的結果讓聶大姐非常的吃驚，聶大姐的胃炎癥狀并沒有得到很好的改善，這讓她也覺得非常的奇怪，明明每天都在喝酸奶，為什么胃病的癥狀沒有改善呢？

醫生在了解后告訴聶大姐：適量的食用酸奶是有一定的養護腸胃的作用，但是如果過量食用酸奶的話，則會導致胃酸分泌過多，這些過多的胃酸就會刺激胃黏膜，進而對胃黏膜造成一定的損傷，有可能就會產生一系列的胃病。

在飲食上可以搭配1種營養元素，對于改善胃病有很大幫助

根據科學的研究數據顯示，僅僅依靠食療的方法去改善腸胃健康的話，其實效果比較小，所以，養護腸胃，可以搭配使用一些微量元素，以此來達到胃部營養的補充，從而達到養胃的效果，像巖藻多糖、植物乳桿菌、蔓越莓、猴頭菇等物質對于胃部的改善都是有一定效果的。

而且這些物質都是天然的營養物質，能夠幫助人體緩解胃部的癥狀，添太角藻就由這幾種營養物質構成。

根據研究表明，大多數的胃部都是因為感染了幽門螺桿菌所致，這里面的嚴重多糖與植物乳桿菌能夠消除幽門螺桿菌，同時抑制幽門螺桿菌的繁殖，為受到損傷的胃黏膜補充營養物質，促進腸胃蠕動，提高胃動力，養胃護胃。

飲食結構不合理,經常性的熬夜,喜歡食生冷性寒之物,讓外邪入侵,陰陽失去平衡,膽囊收縮機能減弱,膽汁減少,部分膽 汁逆行反流入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞,形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的 不適情況

這里需要轉變的不僅僅是認知，而且需要從行動來證明，挑戰自己的潛規則，除了不再熬夜，飲食方面也要盡量清淡些，趁著節假日到蘇北灌南等地采挖些苦菜，回去熬湯，輔之以紅糖調之，盡量煮著用，平時注意保暖，不可受涼。