清明放假那天我一大早就出發,開車四十分鐘到北辰區的千城宴,現場人多得擠不動,停車場連個空位都找不著,大喇叭一遍遍喊著有序排隊,可人聲還是蓋過聲音,這地方確實火,朋友圈天天刷,都說天津新地標,真不是吹的。
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轉了一圈就覺得不對勁,到處都是舉著自拍桿的年輕人,攤位前的人擠得跟沙丁魚罐頭似的,賣煎餅果子的攤主跟我們說,昨天清明趕上婚宴扎堆,要不是那些車隊拉著新人來拍照,平日里連三分之一的人影都見不著。
說到底這些小吃也沒啥特別的,糖炒栗子跟鼓樓地攤上賣的一樣,茶湯李連塑料杯都懶得換,我隔壁大娘在旁邊嘀咕,我家樓下早點鋪還送煎餅呢,這兒貴出三倍錢,最煩的是地方太偏,帶老人小孩跑這么遠,光油錢都不夠買個炸糕。
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傍晚收攤的時候我覺出點不對勁,工作人員動手收拾遮陽傘,動作比早上擺攤快了不少,賣文創雪糕的小哥湊到保安跟前,老張,明兒還幫我看車不,保安擺擺手,你這生意,誰曉得下回能不能開張。
臨走時看見幾個大學生在牌坊前擺姿勢拍照,有人舉著手機喊,笑,對,就是這個角度,鏡頭里全是游客的后腦勺,要說這地方真想留人,得換個法子,比如河西的摩天輪廣場,周末晚上燈光一亮,周邊奶茶店就排起隊來。
這地方白天人擠人,晚上路燈一亮,空得連蒼蠅飛過都能聽見,賣紀念品的攤主倒不急,說大伙兒不就圖個熱鬧,新鮮勁兒過去了,該來的總會來。
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但我總覺得不對勁,光靠節假日的人流,賣糖畫的手藝人、擺地攤的老人,真能靠著網紅打卡養活自己嗎,前兩天新聞還說要爭創文旅示范街,可現在連個像樣的洗手間都沒有,更別提讓周邊商戶一起抱團發展了。
路過小吃街盡頭的休息區,幾個游客坐在長椅上啃著涼透的包子,有個姑娘對著手機說,早知道這么擠,還不如點外賣,她身后廣告牌上寫著津門新地標,那幾個燙金字在夕陽里亮著,空落落的。
你說這地方是真想搞美食文化,還是商家借著名頭收攤位費呢,清明一過,那家說成是全天津最好吃的熟梨糕攤子,就再沒見著了。
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