針對央視3?15晚會曝光的“漂白雞爪”等肉制品安全問題,近日,瀘州市合江縣市場監管局先市市場監管所迅速開展專項排查整治,以“零容忍”態度守護群眾食品安全。
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此次行動聚焦農貿市場、商超、鹵肉店等重點場所,對雞爪等問題品種開展拉網式排查,核查進貨票據、檢驗檢疫證明,檢查儲存條件、標簽標識等,確保產品來源可溯、質量可控。同時,執法人員向經營戶普及食品安全法規,向群眾講解選購技巧,提升群眾安全防范意識。
截至目前,此次行動共出動執法人員6人次,檢查經營主體47家次,實現重點場所全覆蓋。對排查發現的進貨票據不齊等問題,采取“邊查邊改”模式,目前已全部整改到位。(譚源)
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