安徽
4月8日，美團(tuán)高級(jí)副總裁李樹斌在2026中國餐飲連鎖峰會(huì)上表示，用戶決策方式正在變化，變得更謹(jǐn)慎、看得更細(xì)、更信“新鮮的聲音”，餐飲行業(yè)隨之進(jìn)入“信任競(jìng)爭(zhēng)”時(shí)代，“真實(shí)口碑”成為長期資產(chǎn)。
他認(rèn)為，“口碑管理”不是“把分?jǐn)?shù)弄上去”，而是“讓評(píng)價(jià)真實(shí)地反映你是誰”。對(duì)于顧客來說，最差的體驗(yàn)是“多但不真實(shí)”的評(píng)價(jià)，這會(huì)導(dǎo)致預(yù)期落差更大、差評(píng)率更高，形成負(fù)向循環(huán)。
“所以評(píng)價(jià)資產(chǎn)最重要的不是多，而是真實(shí)。”李樹斌提到，“讓消費(fèi)者在最短的時(shí)間里知道你是誰，知道你是怎么經(jīng)營的，這樣的真實(shí)情況能夠篩選顧客，就能產(chǎn)生正向循環(huán)。”
據(jù)其透露，2025年，大眾點(diǎn)評(píng)上新增超 4.5 億條真實(shí)評(píng)價(jià)，平臺(tái)上，持續(xù)經(jīng)營超過10年的美食商家超過33.7萬家，其中評(píng)價(jià)最多的一家門店，積累了超過11.4萬條真實(shí)評(píng)價(jià)，“這些都是一家店長期經(jīng)營的真實(shí)資產(chǎn)。”
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