3月29日至4月2日,2026年陜西省職業院校技能大賽餐飲賽道(學生組)比賽在學校高新校區進行。本次賽事由省教育廳主辦,學校作為承辦單位,共有16所職業院校所組建的中職組19支、高職組7支隊伍參賽。
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作為承辦單位,學校始終高度重視,統籌推進籌備工作,嚴格對標省賽標準,完成賽場布局、設備配置等任務,全力構建公平公正、規范有序的競賽環境。賽道貼合餐飲行業實際崗位需求,全面考核參賽選手專業技能、實操水平及職業素養,踐行“崗課賽證”融通育人理念。
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比賽現場,參賽選手們沉著應戰、精工細作,熟練運用餐飲專業技藝,在刀工、烹飪、服務等環節精益求精,詮釋了新時代餐飲學子的工匠精神與專業風采。
本次賽事為全省中、高職餐飲專業學子搭建起互學互鑒、切磋交流的平臺,推動各參賽院校深化教學交流、實現資源共享,助力餐飲專業教學改革創新,為區域餐飲行業培育更多高素質技術技能人才。
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