北京
“螺”是很多人都喜歡吃的美食，可近期4~6月，大家要小心一種螺了，這種螺藏了許多寄生蟲，別再輕易被誘惑了。
這里所提到的就是福壽螺，大家要注意如果看到了福壽螺的卵，特別是在河邊或者是池塘邊看到，不要輕易觸碰，看起來很美觀的它，所呈現出的是粉紅色或者是玫瑰紅色，看起來就像是覆蓋了一層細粉，附著在離水面10cm以上的植物莖干，或者是石頭上。
那么，你就要注意了，出現福壽螺的粉色卵塊，基本上就是福壽螺無疑了。而更需要大家注意的是，一只福壽螺體內的寄生蟲數量可以達到上千條，最危險的是廣州管圓線蟲。
這種寄生蟲的幼蟲進入人體后，會隨著機體血液循環入侵大腦的中樞神經系統，進而導致廣州管圓線蟲病，也被稱為嗜酸性粒細胞增多性腦膜炎。
該疾病的典型癥狀，主要為劇烈的頭痛，在感染廣州管圓線蟲后，會有大約90%以上的患者會出現持續性的頭痛，持續時間有長有短（1~7天）；
頸部活動受限，有明顯的僵硬感，同時還有可能出現高熱的現象，體溫可以超過38攝氏度以上，以及會有不同程度的惡心嘔吐的感覺。除了以上癥狀以外，還有的感染者會出現皮膚異常的現象，如皮膚麻木、瘙癢、有灼燒感、刺痛，甚至部分感染者形容這種感覺就像是“蟲爬感”；
眼部癥狀較少，但也并非完全不會出現，如視力模糊、視力下降、眼睛疼痛、眼睛發紅、飛蚊癥等等。如果是兒童青少年感染者，需要提高警惕很可能會出現更嚴重的癥狀，如高熱、抽搐、嗜睡、嘔吐、面癱等等。
由于現在正是福壽螺的繁殖高峰期，在這期間大家要注意，如果去野外河邊玩，切勿觸碰福壽螺的卵，還有在區分上，大家別和能進食的田螺混淆。
福壽螺的外殼顏色為黃褐色，而田螺的外殼顏色為青褐色，在形狀上，福壽螺的尾巴很短，整個是扁平的，看起來就像是圓盤形，田螺整個是圓錐形，尾巴長又尖。
還有非常關鍵的一點是，福壽螺的硬度很差，幾乎用手就能捏碎，田螺的外殼很硬。如果不是帶殼的螺肉，福壽螺有2個觸須和2個唇須，田螺則只有2個觸須，大家仔細辨別下。
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