四川
近日，四川省瀘州市瀘縣市場監管局組織召開網絡餐飲第三方交易平臺從業人員食品安全培訓會，轄區內美團、淘寶閃購、京東平臺聯絡人及40余名外賣騎手代表參加培訓。
此次培訓將外賣騎手作為核心對象，筑牢網絡餐飲“最后一公里”安全防線。培訓會上，瀘縣市場監管局工作人員圍繞即將實施的《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》展開培訓，重點講解第三方平臺資質審核、信息公示、日常巡查、風險處置等重點內容，明確外賣騎手在餐食封簽查驗、配送過程防護、異常餐食上報等環節的操作規范，提醒平臺與騎手嚴守食品安全底線，堅決杜絕無證經營、超范圍經營、餐食污染等風險隱患，進一步提升平臺與騎手食品安全責任意識和風險防范能力。
培訓結束后，參會人員紛紛表示將嚴格落實各項規定要求，守法合規經營，規范安全配送。下一步，瀘縣市場監管局將持續加大網絡餐飲監管力度，常態化開展監督檢查與普法宣傳，嚴把食品安全每一道關口，切實筑牢食品安全防線。（代麗瓊）
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