貝果咖啡店里的七星跑者，帶領國際跑團不斷奔跑｜新民僑梁

清晨的陽光灑進蝴蝶灣，look bagel & cafe貝果咖啡館里，老板Kimi正在咖啡機前忙碌，展臺上擺放著各類創新融合口味的貝果。與此同時，店門外已三三兩兩聚起身著運動裝的身影，Kimi的另一批“客人”到了。除了這家小店的店主，Kimi身上還有著多重名片——馬拉松資深跑者、世界大滿貫賽事七星跑者、“奔跑石二·蝴蝶灣跑團”團長。

操作臺前工作的Kimi 張瑞愷 攝

七星跑者也是資深烘焙師

與尋常的貝果咖啡館不同，在look bagel & cafe貝果咖啡館，無論是店內展示的跑步鞋、馬拉松獎牌、號碼簿，還是老板的運動裝，都讓小店充滿跑步的元素，這與主理人Kimi百變的身份密不可分。作為解鎖世界馬拉松七大滿貫的跑者，跑步已經融入了她的生活，成為一種習慣。

Kimi和跑友們參加馬拉松的號碼簿 張瑞愷 攝

Kimi也是個不折不扣的斜杠青年，在法國藍帶畢業后從事烹飪行業多年，有著豐富的經驗。在一次馬拉松比賽過程中，她接觸到了貝果這種方便攜帶又能快速補充能量的食物；資深跑者的身份讓她想到將貝果進一步健康化，開始嘗試無油0糖貝果，結果深受跑友歡迎。她又在此基礎上做出不同的融合口味，成為了小店的招牌。將健康飲食的理念融入生活，正是源于Kimi對跑步健身和烘焙兩份熱愛的高專業度。

冬天的清晨寒意未消，一起跑完步回到小店，喝上一杯溫熱的咖啡，品嘗Kimi親手制作的健康貝果，也成為跑友們參加跑步活動的一份動力。

Kimi在跑步前帶領跑友熱身 張瑞愷 攝

社區小店成為跑團“根據地”

在社區街道的牽頭下，Kimi將貝果咖啡館開進了石門二路街道蝴蝶灣黨群服務中心。這個由面包香氣與運動活力共同填滿的空間，成為了蝴蝶灣的跑者驛站，聚集了社區青年跑友。目前，常來的跑者已有百余人，其中很多是成員們互相介紹帶來的同伴。

跑團和跑者驛站的建立，離不開街道提供的場地和宣傳推廣，而Kimi自身的經營理念也幫助跑團不斷茁壯成長。作為主理人，她的初心是聚集更多熱愛跑步的人，互相分享經驗；身為大滿貫賽事資深跑者的她，也能向其他跑步愛好者提供一些幫助，在社區營造良好的跑步氛圍。

跑團的發展速度遠超Kimi的預期。在跑友們的宣傳下，“奔跑石二·蝴蝶灣跑團”迅速成為一個獨特的國際化跑團。跑團的百余名成員里有近三分之一是外國跑友，這樣一來，每周固定組織的跑步活動就成了跑友們分享語言、文化、生活方式的趣味沙龍。許多外籍成員本就渴望深度參與、了解本地生活，中國文化對他們而言充滿魅力；而中國的跑者也好奇著世界其他地方的風景。在跑團，大家分享在不同國家跑馬拉松的感受，每周都能在蘇州河畔跑步聊天，再一起回到小店喝杯咖啡。多元的文化得到交流，這樣的理解與友誼，是一種美好的共融。

中外跑友一起參加跑團活動 受訪者供圖

繼續出發，奔跑不會停止

完成所有的大滿貫賽事成為七星跑者，是無數馬拉松愛好者向往的巔峰認證，是對跑步生涯的一份肯定。Kimi已經達成了這項成就，但她并不止步于此，仍然積極參與馬拉松的備戰和賽事，不斷探索健康的生活方式。無論是跑步還是烘焙，她都想精益求精。

而這間社區里的跑者驛站，Kimi也想經營得越來越好，不斷擴大跑團規模，吸引更多人參與跑步這項運動，給更多跑步愛好者提供經驗和技巧，幫助更多外國跑友，尤其是那些初來上海、渴望融入也渴望突破的跑友，找到穩定的社群。無論中外跑友，都能相互連接，攜手朝著心中的目標邁進。

用雙手揉捏面團，用雙腳丈量跑道，從一個人的堅持到一群人的奔赴，在蘇州河畔的蝴蝶灣，有這樣一份獨特的暖意與活力，這里的大門向所有跑者敞開，不論你從哪里來，只要你想，就能一起奔跑。

實習生 張瑞愷

新民晚報記者 馬曉荔

上海灘上洋掌柜（ID：shyangzhanggui）編寫

原標題：《貝果咖啡店里的七星跑者，帶領國際跑團不斷奔跑｜新民僑梁》

欄目編輯：張家愉 文字編輯：張家愉

來源：作者：新民晚報 馬曉荔 張瑞愷