不知道你有沒有這樣的感受:每天帶娃、看電視、刷手機,時間久了眼睛干澀發(fā)酸、看東西模糊,總覺得眼里有異物,揉半天也緩不過來;晚上躺在床上翻來覆去難入睡,腦子里亂糟糟的,好不容易睡著也容易醒,白天昏沉沒精神;還總覺得口干舌燥,喝再多水也不解渴,皮膚、鼻腔也干巴巴的不舒服。
其實這些問題,在中醫(yī)里大多和肝腎陰虛、肝血不足、心神失養(yǎng)脫不開關(guān)系。肝開竅于目,肝血不足、肝腎陰虛,眼睛就得不到充足滋養(yǎng),自然干澀昏花;肝藏魂、心藏神,陰血虧虛則神魂失養(yǎng),就會出現(xiàn)失眠多夢、煩躁難安的情況;身體陰液不足,自然會出現(xiàn)口干、眼干、皮膚干等各類干澀問題。
想要調(diào)理這些問題,不用找名貴藥材,我們常吃的桑葚,就是調(diào)理的一把好手。桑葚搭配上兩樣家常食材,更是堪稱黃金絕配,每天煮水當(dāng)茶喝,慢慢的眼睛亮了,干澀感緩解了,覺也睡得格外安穩(wěn)。
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桑葚:被低估的民間圣果 滋陰養(yǎng)血的好手
桑葚自古就被稱為民間圣果,是藥食同源的經(jīng)典食材,《本草綱目》中記載其 “搗汁飲,解酒中毒,釀酒服,利水氣,消腫”,《中國藥典》也明確標(biāo)注,桑葚味甘、酸,性寒,歸心、肝、腎經(jīng),核心功效是滋陰補血,生津潤燥。
它既能直補肝腎之陰,又能補心血、養(yǎng)肝血,從根源上補足身體陰液,既可以改善肝腎陰虛導(dǎo)致的目暗昏花、頭暈耳鳴,又能調(diào)理陰血虧虛引發(fā)的失眠多夢、津傷口渴,完美對應(yīng)眼干、失眠、身體干澀的核心問題。
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)來看,桑葚更是個營養(yǎng)寶庫。它富含的花青素、原花青素,是強效抗氧化劑,能保護(hù)視網(wǎng)膜、減少電子屏幕藍(lán)光對眼睛的傷害,緩解視疲勞;豐富的β- 胡蘿卜素、維生素 A,是維持眼角膜健康、緩解眼干的核心營養(yǎng)素;還有白藜蘆醇、多種維生素與礦物質(zhì),能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),改善睡眠質(zhì)量,同時滋養(yǎng)肌膚,緩解全身干燥感。
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桑葚的黃金搭檔一:枸杞
枸杞和桑葚,是補肝腎、明目的千年黃金 CP,二者搭配,護(hù)眼效果直接拉滿。
中醫(yī)里,枸杞味甘,性平,歸肝、腎經(jīng),核心功效是滋補肝腎,益精明目。它和桑葚同入肝腎經(jīng),桑葚偏于滋陰補血,枸杞偏于益精填髓,一酸一甘實現(xiàn)酸甘化陰,把補肝腎、滋陰液的效果發(fā)揮到最大。肝腎補足了,眼睛得到充足的氣血滋養(yǎng),自然明亮有神,干澀發(fā)酸的不適感也會慢慢消退。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證實,枸杞中富含葉黃素、玉米黃質(zhì),這兩種成分是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的核心營養(yǎng),能有效過濾電子屏幕的藍(lán)光,減少光線對眼睛的損傷,緩解長期用眼導(dǎo)致的視疲勞,改善視物模糊、迎風(fēng)流淚的問題,和桑葚中的花青素形成雙重護(hù)眼屏障。
桑葚的黃金搭檔二:百合
枸杞和桑葚是護(hù)眼的黃金搭檔,百合就是幫我們睡個好覺、緩解全身干澀的關(guān)鍵幫手。
中醫(yī)里,百合味甘,性微寒,歸心、肺經(jīng),核心功效是養(yǎng)陰潤肺,清心安神。它既能滋養(yǎng)心肺之陰,緩解陰液不足導(dǎo)致的口干舌燥、皮膚干燥、眼干鼻干,又能直入心經(jīng),清心火、安心神,對于陰虛內(nèi)熱、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚,有著非常好的調(diào)理效果。
桑葚補肝腎之陰,百合補心肺之陰,二者搭配,從上到下補足全身陰液,徹底緩解身體的干澀感;同時桑葚養(yǎng)肝血、安心神,百合清心火、寧心神,實現(xiàn)肝心同調(diào),讓紛亂的心神安定下來,晚上躺在床上不再胡思亂想,很快就能入睡,睡眠質(zhì)量也會大幅提升,不會再多夢易醒。
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家常桑葚養(yǎng)生茶做法
這杯養(yǎng)生茶做法零難度,食材在超市、菜市場就能買到,每天幾分鐘就能做好,口感清甜溫潤,比喝含糖飲料健康太多。
【基礎(chǔ)配方】(單人 1 天用量)
- 干桑葚:10 克(新鮮桑葚 20 克)
- 枸杞:6 克
- 干百合:10 克(新鮮百合 20 克)
- 清水:800 毫升
【煮制步驟】
1、干百合用清水提前浸泡 20 分鐘泡軟,更易煮出有效成分;桑葚、枸杞用清水沖洗干凈,去除表面浮塵。
2、泡好的百合和清水一同放入養(yǎng)生壺或小鍋中,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮 15 分鐘。
3、加入桑葚和枸杞,繼續(xù)煮 5 分鐘,關(guān)火后燜 3 分鐘,即可倒出當(dāng)茶飲用。
4、可反復(fù)加水沖泡,直到味道變淡,最后將泡過的食材一同吃掉,營養(yǎng)吸收更充分。
【飲用小技巧】
沒時間煮制的朋友,可將食材洗凈后放入保溫杯,用沸水沖泡,燜 20 分鐘再喝,效果相近。
體質(zhì)偏寒、容易腹脹腹瀉的人,可加 2-3 顆紅棗或 2 片生姜,中和食材寒性,飲用更溫和。
喜歡偏甜口感的朋友,可等水溫降到 60℃以下,加少量蜂蜜調(diào)味,不破壞食材營養(yǎng)。
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飲用養(yǎng)生茶的注意要點
再好的食材,也要對癥飲用,這些要點一定要記牢,避免喝錯反而傷身。
脾胃虛寒、容易腹瀉的人群不宜過量飲用。桑葚和百合偏微寒,脾胃虛寒者長期大量飲用,可能加重腹脹、腹瀉癥狀,需搭配溫性食材,并減少飲用量。
糖尿病患者飲用需謹(jǐn)慎。桑葚和枸杞含有一定糖分,需在血糖控制平穩(wěn)的前提下少量飲用,且不可額外加糖。
孕婦、嬰幼兒需在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下飲用,切勿自行盲目飲用。
正在感冒發(fā)燒、咳嗽痰多的人群,暫時停止飲用,以免加重癥狀。
本茶飲僅為日常養(yǎng)生輔助調(diào)理,不能替代藥物治療,若眼睛嚴(yán)重不適、長期失眠,務(wù)必及時就醫(yī)。
對于我們熱愛美食、熱愛生活的人來說,最好的養(yǎng)生從來都不是昂貴的補品,而是藏在日常煙火里的簡單食材。長期用眼、作息不規(guī)律對身體的消耗是日積月累的,與其等問題嚴(yán)重了再著急,不如從現(xiàn)在開始,每天煮一杯桑葚枸杞百合茶,給眼睛多一點滋養(yǎng),給心神多一點安撫,給身體多一點呵護(hù)。
堅持一段時間你就會發(fā)現(xiàn),眼睛不澀了,看東西更明亮了,晚上睡得香了,白天也更有精神了,連口干舌燥的干澀感都消失了,整個人都清爽舒展了很多。
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